家の近所では、色々な春の花達が咲きだしている。

ユキヤナギやシキミなどが目に付いた。

ところで、」先日散歩をしていた時サクラの満開に出会った。

枝張りが邪魔になるためか、ちょっとかわいそうな樹形になっているが、

花はびっしりとほぼ満開。

今年2回目の花見であった。

iphoneアプリのうろおぼ絵を使って友人が書きました。

17秒間でお題の絵を書くというものです。

１、

２、

３、

４、

なるほど。

みなさん、もう何を書いたかおわかりですね？

正解はコチラ！↓

１、カバ

２、空

３、人力車

４、悪魔

友人の絵の才能を実感しました★☆

幡ヶ谷の世界の交差点 ---サクラカフェ幡ヶ谷--- 
〒151-0072　東京都渋谷区幡ヶ谷1-32-3 
TEL: 03-3469-5211　　　FAX: 03-3468-4307 
年中無休・２４時間OPEN!!!! 
アクセス：http://www.sakura-cafe.asia/hatagaya/access/index.php 
サクラカフェHP:http://www.sakura-cafe.asia/hatagaya/ 
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私は約8年の間、飲食業に就いていました。

日本料理、中国料理、フランス料理とすべてを経験しましたが、

中でも長いのが、日本人でありながらなぜか中国料理(笑)

厨房には日本人も多いのに、

なぜか広東語でオーダーを通していたので、

広東語できます。

うそ。料理名だけ(笑)

だから、海外で中国料理屋に行っても心配なし！！

。。。たぶん！？

せっかくなので、今からほーんの少しだけ紹介しますね！

鮑魚（パオユイ）‥あわび

蝦仁（ハーヤン）‥（芝）海老

烏賊（ヤウイー）‥いか

皮鴨（ピンアー）‥北京ダック 

中国料理のお店に行ったら、

みなさんもメニューの中国語記載を見てみてください。

意外と楽しいかも！？(笑) 

先の東北関東大地震で日本の交通網もあちこちがダメージを受けました。

しかし、東北地方に必要な人員や物資を運ぶには、道路の再開は必須の優先事項。

そのためある高速道路は大破したにも関わらず、わずか六日という短期間で修復されました。

ずいぶん派手に壊れた道路をたった六日で直したのは、日本の土木業の技術力と災害の中でも忘れられないプロ意識のお陰だと思われます。

この記事の載った英米の新聞では、この修復期間の短さが、ことのほか驚きだったようです。

「地震の無い平時なのに、去年からうちの通勤路上に空いてる穴ぼこがまだ修理されないのは何故だ」

「イギリスだったら修理の委員会招集に三ヶ月、会議自体で三ヶ月、修理工事による人体への影響査定で三ヶ月かかったあげくに、地元の絶滅危惧種を守る会が工事中止を求めてくるのが普通だ」

「うちなら6日じゃなくて6カ月はかかるよな」

「文句言うな、南アじゃ6年は軽い」

といった驚きの声が上がっていました。

日本人の私も、突貫工事で仮設的な部分もあるだろうけど六日は早い！と思います。

建設会社の皆さんお疲れさま。この調子で原発事故も早く修理できればいいですよね。

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彼は、イタリア人のJULIOさん。

今朝、サクラホテル幡ヶ谷をチェックアウトし、

サクラハウスのアパートに約一ヶ月滞在予定です。

http://www.sakura-house.com/jp/

日本の事をとても応援してくれているので、写真を撮らせて頂きました。

ありがとうございます！！

 Grazie mile!!!

(イタリア語で有難うございますの意味） 

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サクラカフェ幡ヶ谷にて4月16日土曜日、バグパイプのイベントをします♪

 1500円で、バグパイプ演奏、飲み物とおつまみ付です♪

詳しくは直接お問い合わせ下さい♪

売上の一部を、東北大震災に寄付をする予定です。

kilt.pdf

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最近、ＴＶコマーシャルはＡＣの独壇場に近いですね。

新聞紙面の広告も少なくなり、新聞が薄くなったように思います。

自分の発したメッセージが、自分の思いもよらないところで誰かを傷付けることは

ありますし、気持ちも十分に理解できます。

こんなことを書いている自分も、２週間前と比べて発言などの自主規制のレベルが

以前よりも高くなった気がします。ただ、やり過ぎも考えものかなと思います。

自分の発言で他人を傷付けないことを徹底してしまうと、口を閉ざすところに行きついて

しまいそうですし。

イベントの中止も相次いでいます。

中には、イベント会場を被災者の受入れ場所として提供するためや、節電のためなど

蔓延している自粛ムードだけで決めたわけではなさそうな中止もありますが、中止が

中止を呼んでいるような気がしなくもないです。

セリーグのナイター敢行には反対ですが。

サクラカフェ幡ヶ谷は、節電への協力の意味を込めて営業時間を短縮しておりますが、

午前９時から午後６時まではオープンしています。皆様のお越しをお待ちしております。

まとまりのない文章ですが、このまとまりのなさが今の気持ちを物語っている気もして、

思い切って載せてみました次第です。

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栄光、不死、不滅、歓楽、永遠といった言葉から何を思い浮かべるだろうか。

これは沈丁花の花言葉なのである。

しばらく前から、街を歩いているとこの花の香りにあちこちで出会うようになった。

春が来たことを知らせる香りなのである。

淡い香りの植物も悪くないが、このやや強烈な甘い香りにはつい心を奪われる。

その香りをここで伝えられないのが残念だ。

まだまだ寒い日が続いたりする今日この頃だが、

花の香りに誘われて散歩することをお勧めする。

東日本大地震から一週間あまり経ちました。

本来なら社会人は三連休、子供もそろそろ春休みで楽しい時期になるはずですが、いまだ被災者の皆さんが苦労している東北のことや、東日本全域の電力不足、買い占め騒動などのことを考えると、なかなか楽しんでもいられない。皆さんそんな気分かもしれませんね。

ですが震災被害に立ち向かうには、ひと時辛いことを忘れることも必要なんじゃないでしょうか。

只今、東京タワーでは「大恐竜展 in 東京タワー」が予定開催日から一週間遅れで開催中です。

日本最大、世界でも有数のコレクションを誇る福井県立恐竜博物館から、恐竜の復元骨格標本25体をはじめとして、たくさんの標本と展示物がやってきています。

特徴は、有名な欧米の恐竜はもちろんのこと、珍しい日本やアジアの恐竜もあるのだとか。

他にもフルCGの映画や、福井県立恐竜博物館の最新研究結果なども展示されているそうで、子供から大人まで恐竜ファンならだれでも楽しめそうです。

http://www.dino2011.jp/

東京タワーはサクラホテル幡ヶ谷から地下鉄＆徒歩で半時間ほど。新宿で大江戸線に乗り換えて、赤羽橋下車で徒歩7分です。

これからの日本の難局を乗り越えるために、ひと時過去のロマンに夢をはせてみてはいかがでしょうか。

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先月台湾にいってきたのですが、

友人のおすすめで変身写真をとってきました。

メイク・衣装をつけて、プロのカメラマンに写真をとってもらいます。

一ヶ月たって、ようやく写真が届きました！

          Before 

         After

                                                     WHO　ARE　YOU?????

海外の友達も、驚いていました　(笑)

いやはや。別人。

                                ポーズの取り方や、表情も日本語で指示されるから大丈夫です♪

                                      値段は安くはありませんが、いい思い出になりますよ！

                                                        おためしアーレ。

Ai

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計画停電の実施が行われてから、以前に比べて夜が暗くなったように感じました。

夜が暗いことや、電力供給が不足しているので暗いのは当たり前かも知れません。

以前の明るさは不必要に明るかったようにも思いますが、自分の通勤経路以外の

夜の明るさがどれくらいのものか気になります。

電車が運行していることやお店が遅くまで営業していることなど、今まで当たり前のように

思っていたことが大変なことだったんだなと実感する今日この頃です。

毎日ゆらゆら。

揺れてますね！

 いつ地震がきても、大丈夫です。ばっちりです。

このあたりの緊急避難場所は西原小学校。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西原小学校

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑代々幡斎場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑→→→→→→→　　→→→→

 　　　　　　　　　　　　　　　　　サクラホテル幡ヶ谷

 　　　　　　　　　　　　　　　　　徒歩5分

節電だって、町が薄暗くて、なんだかムーディでいいわあなんて思ったり。

大量に買いおきする前に、本当にそんなに買う必要があるか考えてみませんか？

こんな時だからこそ、気づけることがあります。

Ai

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私はサクラホテル幡ヶ谷まで、竹ノ塚駅から通勤しています。

今朝は、昨夜からの計画停電の影響で、東部線は本数が半分以下。

いつもより30分早く家を出ましたがこんな感じでした↓

既にホームでは入場制限がされていて、私の前はホームに入れない人の長蛇の列、

私の後ろの方はもう最後尾がはるかかなたでした。

いつもなら、「こんなに待たされて」なんて思ってしまいがちな私も、

被災地の方の心中を察すると、わがままは言えるはずもありません。

「仕事に行ける、元気でいられるなんて、幸せな事だ」としみじみ思ってしまいます。

今回の地震で私が思った事は、

★緊急時こそ思いやりを。

★安全確認の為に電車がいつも止まるのはとありがたい事。ぶちぶち文句を言わない（笑）

★日本は地球の為にまだまだ節電・節水は出来る。企業単位でも、個人レベルでも。

という事でした。

皆さんはどう思いましたか？

 あれが出来ない、これが無い、と叫ぶより、

「こんなにも恵まれていたんだ」

と思うことの方が多かった今回の地震でした。

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サクラカフェ幡ヶ谷のブログを見て下さってる皆さん、ご無事ですか？

東北地方太平洋沖地震、怖かったですね。

東京にあるサクラホテル/カフェ幡ヶ谷も震度5で揺さぶられましたが、スタッフもお泊りのお客さまも無事です。

建物に耐震柱をしっかり入れてあるのが役立ちました。

普段はこの耐震柱、窓を斜めに横切ったりしてるので、窓の景色を楽しむのに少し邪魔物ですが

いざという地震の時、しっかり役立ってくれました。

今は津波で苦しんでいる皆さん、福島で避難している皆さんのことが気がかりです。

被災者の皆さんのご無事を心から祈ってます。

そしてこの祈りは、日本だけじゃなく世界中からよせられてます。

「prayforjapan」

日本のために祈ろう運動が世界のあちこちで行われています。

ツイッターで、SNSで、ブログで、みな私たちが無事であるように祈っています。

今は辛いかもしれませんが、世界中が日本を応援してます。

祈りだけではなく、世界の各国が実際に救助の人、もの、お金の供与を申し出てくれています。

そのことを忘れないでください。

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昨年に引き続き、ツイッターオフ会をやることに決めました。

日時：3/26（土）17；00?

場所：サクラカフェ幡ヶ谷

テーマ：?サクラカフェ幡ヶ谷の新メニュー試食！感想求む！

　　　　 ?サクラカフェ幡ヶ谷の新メニュー開発！レシピ求む！

ご予約は、ツイッターでメッセージください。

電話03-3469-5211 もokです。詳細等お気軽にお問い合わせください。

参加表明は、コチラ↓　でも受付けております。

http://tweetvite.com/event/Sakuracafehatagaya

奮ってご参加下さいませ。

因みに、前回の様子はコチラ↓　でご覧いただけます。

http://sakura-cafe.asia/hatagaya/blog/2010/12/twitter-124.html

先日梅の咲き具合をみるため代々木公園に行ったが、まだ五分咲き程度であった。

そういえばと思って以前から知っている公園内の場所へ行ってみた。

ありました。種類は忘れたが早咲きの桜が。

そこで、一足早い花見をしてきた。いいね。

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ウェルシュケーキ。 

                                     イギリスのウェールズ地方伝統のお菓子です。

                                     スコーンとパンケーキの間、という感じでしょうか。

                                     まわりには、少し焦がしたグラニュー等がついてます。

                                      香ばしい、バターと卵のいい香りが広がります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと！一個一個、お店で手作りしています♪

　　　　　　　　　　このウェルシュケーキはウェールズ出身、リンジーデイビスさんから教わった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばあちゃん秘伝のレシピなのです！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　配合はもちろん秘密です。フフ。

　　　　　　　　　　　　　　　　今はプレーン、ココア、期間限定さくら味の３種。

　　　　　　　　わたしはそのまま食べるのも好きですが、バターとジャムをつけて食べてもGoodです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お持ち帰りもできますよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個130円です★

　　　　　　　　　　　　　　　　　お客様の反応も上々で,嬉しい限りです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　NEWスイーツ、ためしてみませんか？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ａｉ

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フランスからのお客様、Suzyちゃんは、お菓子作りが得意です。

フィナンシェというお菓子を一緒に作ることになりました！

これがフィナンシェ。外はカリカリ、中はふっくら。クッキーとマフィンの間みたいなお菓子です。

 Suzyちゃんは、大学一年生。

保育士になるのが将来の夢です★日本語は学校の第二外国語で学んでいるそうです。

カタコトの日本語がカワイイんですーー。

フランス人の友人も試食して。。

「フィナンシェ、うまくできたね！」

とお褒めの言葉を頂きました。ヤッター！

Suzyちゃんのフィナンシェがお店に並ぶ日も来るかもしれませんね！

 ありがとうーMerci!

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3月に入りずいぶん春めいてきました。

三寒四温で、暖房をつけないと寒すぎるときもあれば、つけると暑過ぎることもありますね。

桃の節句も終わり、あとひと月も待てば花見の季節です。

しかし桜の花見の前に問題なのが、杉の花ですね。

今年は去年の五倍から十倍の花粉の飛散が予想されています。

みなさんマスクは用意されましたか？

台湾の友達に、

「ねえ、日本ってどんなイメージ？日本人ってどう思う？？」

と聞いてみました。

ちなみに友人は一度も日本にきたことはないです。

・日本は綺麗な水と山がある。

・東京は物価が高いので、住むのは大変。

・日本人はとても謙虚で平和主義で、仕事しすぎ。

・日本のテクノロジーは進んでいる。ロボットはとてもパワフル！

・日本人の女の子はとってもかわいい。そして家庭的。

ふーん。そんな風に思っているんですね♪

仕事しすぎ・・・うん。そうですね。では明日会社休みます！（笑）

原宿にある姉妹店、デザインフェスタギャラリーにいってきました♪

店内には、未来の巨匠？アーティストの作品がたくさん！

ふらりとはいって、お茶して、アーティストとも気軽に交流できるステキな場所です。

ゆかいなスタッフがお出迎えー。

韓国人の友達と一緒にスタッフのナイジェルさんにインタビューされました！

ブログにも載せてもらい。友達もいい思い出になったと喜んでいました♪

 http://www.designfestagallery.com/re/blog_en/dfg.cgi

みなさん気さくでいい人ばかり。

幡ヶ谷カフェも負けずに雰囲気の良いカフェ作りを目指したいです！

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