パラタってご存知ですか？？

インドではナンやチャパティと同じくらいよく食べられている、インドのパンなのですが

食感がサクサクのパリパリ！香ばしい?。

バターを何層にもして畳んで作るパラタは、そう、パイ生地と同じように作られています。

なので、スイーツにもおつまみとしても最適！！

パラタを紹介してくださったのはインド人のShyam（シャム）さん。

貿易会社の社長さんです。日本語もぺらぺら♪

インドではカレーと一緒に食べますが、サクラカフェ幡ヶ谷ではこんな風に出しています★

★☆キャラメルナッツパラタ☆★

生クリームとキャラメルソース、ナッツをトッピング。

香ばしく焼き上げたパラタをディップして食べます。

★☆いちごチョコクリームパラタ☆★

生クリームとチョコソース、いちごソースのハーモニー。

さくさくパラタとの相性は抜群です！

☆★特製チーズパラタ★☆

サクラカフェオリジナルのマヨネーズソースはバジルと秘密のスパイス入り！

ちょこっと異国の味がします。おつまみとしては最高です。

4月新メニューの一番人気！

Shyamさんも、

「こんな食べ方、初めてだよ！！！とってもおいしい！！！！」

 とビックリしてくれました。ばんざーい。

インドでも、日本でも、他の場所では食べられない逸品です。

サクラカフェ幡ヶ谷だけの、オイシイメニュー。

これからも発信していきます！

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