休暇でフィジーの離島にいってきました。
I went to fiji on vacation!!
フィジー人にココナッツアイスをふるまってもらいました！
I tryed coconut ice cream cooking!
ココナッツの実です。そこらじゅうに落ちていました。
落ちてきて頭にあたったら一大事だなぁと思いました。
Coconuts is so hard.
すごく堅いんですが、木の棒にさしてラクラクとむいていました。
そして中の実を木の棒でたたき割ると真っ二つに！
Strip the skin of coconuts.
And down the middle like this.
中のジュースをのんで白い実を削ります。じょりじょり。
It has fruit juice in it.
Chip away the white part.
削り終わったのがこちら
Finish up!
そしてバニラアイスクリームにこの削ったココナッツをまぶして
This shaved coconut sprinkled on vanilla ice
cream.
できたー。
Perfect!!
食物繊維満載なかんじで噛めば噛むほどココナッツ味がしました。
アイスなのに食べるのにすごく時間がかかって満腹になります。
日本で食べているのとは全然ちがくて面白かったです。
Very interesting and tasty!
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