本日から一週間発売中！！
Foamyさんの手作り
マスカルポーネのチーズケーキと
スイートポテトのパイ （小、大、うずまきの３サイズ）
お菓子やケーキが好きな方はどうぞお試し下さい♪♪
メニュー: 2012年2月アーカイブ
ちょっと前にAiさんが告知したアレ。覚えてますか？？
そう、彼が考案したあの料理です。
Do you guys remember this dish, Ai mentioned few days ago?
Yes, the dish he cooked.
そしてなんと！！ サクラカフェ幡ヶ谷にて本日解禁★★
どんな味か気になるでしょ??？？
We serve from today at Sakura Cafe Hatagaya!!!
You wanna try?
カレーライスならぬ・・・モレーライス 750円です！
これまたなくなり次第終了！！
なくなる前に是非！食べなきゃわからないこの不思議なおいしさ★
This is a not curry rice, mole rice.....
mole poblano con pollo!! 750 yen!
Please try this before sold out, hurry!!
こんばんは、サクラカフェ幡ヶ谷です。
恒例の『ゲストと考案する新メニュー』に、今回はポルトガル料理が登場です。
トマターダ 500 yen
今回料理を披露してくれたのは、日本の企業で研究をするために来日している
ジョゼ・ラファエルさん。
玉ねぎとソーセージ・生ハム・卵にハーブを加えたのシンプルな料理です。
でも、こ・れ・が・・・・・
とっても美味！！！！
試食をしたスタッフ全員が「おいしーい！！」と感激したほどです。
ジョゼさんに作ってもらったこの特別料理、
なくなり次第終了いたしますので、お早めにご賞味ください！
メキシコ人のビクトルさんと一緒につくったある料理。
ソースの名前は「モレ ポブラーノ」
メキシコ人はみんな知っている。
ちょっぴりスパイシー。
それでいてコクがある。
うまい。とってもおいしいけど・・・・
なんだこれは！なんだ！
なんてこった！！！！
ソースの材料は。。。「チョコレート」だったのです！
メキシコではモレ缶（レトルト）も売っているそうです。
日本ではなかなか手に入らない。モレソース。
頑張って、作ります。
こんど、メニューにするから、是非食べに来て下さい！
メキシコ人の友達からFacebookで「日本人がモレソースを作るなんて！！ビックリ！！」
とコメントをいただきました。
そう。常にお客さまへサプライズと感動をお届けするサクラカフェです。
全店で販売予定！お楽しみに！
サクラカフェ幡ヶ谷で最近人気再沸騰中で、
さらにわたしのお気に入りのデザートをご紹介します！
Today I'll introduce the popular sweet(at the same time, it's my favorite one) in Sakura Cafe Hatagaya!
それは・・・
That is...
パラタ！！！Paratha!!!
サクサクでもっちもちな食感がディニッシュのようでGOODです♪
Crispy and soft... it's like Danish! So yammy :p
お味は、キャラメルナッツとストロベリーチョコ！
We have 2 flavors of the sauces : Caramel Nuts & Strawberry Chocolate
こちらがストロベリーチョコ♪ Strawberry Chocolate:)
本場インドでは、このパラタ、
カレーにつけて食べるそうなのですが、甘いソースとも相性ばっちり＾＾
In India where is the origin of Paratha,
They eat it with curry, but it's so nice with sweet sauce ^^
今日の午後のおやつにいかがでしょうか？
How about Paratha for your afternoon tea?
今日は、最近のサクラカフェ幡ヶ谷の一押しメニューをご紹介！
Today I will introduce the noticeable menu at Sakura Cafe Hatagaya!
パーティプランです♪
This is the Party Plan!
当店では利用時間帯と目的別に、４つのプランをご提供中。
At our cafe, we are providing 4 plans at different times for various purposes.
１．朝活＆朝勉にぴったり★モーニングプラン Morning Plan
350 yen
3種のパン・コーヒー・紅茶・ジュース・各種ハーブティ
日替り手作りスープ・カフェオレボウルが、おかわり自由。
You can enjoy three kinds of breads, coffee, tea, juice,
various herb teas, soup, and cafe au lait bowl AS MUCH AS YOU LIKE!
朝活やちょっとした勉強に最適です！
It could be very nice for meetings in the morning or study!
２．ママ友会や女子会向け＊アフタヌーンティープラン Afternoon Tea Party Plan
1000 yen
(２名様~２時間制。Available for more than 2 ppl for 2hrs)
当店オリジナルスイーツプレート（パンケーキとウェルシュケーキ）に、
コーヒー・各種ハーブティがおかわり自由。
You can enjoy our original sweets' plate with a pancake & welsh cake
and coffee & various herb teas.
絶品スイーツとほっこりコーヒーで、ゆったりとした時間を :)
Enjoy your time slowly with delicious sweets and warm coffee :)
３．みんなでワイワイしたい時に♪ ナイトパーティプラン Night Party Plan
2000 yen (2名様~ Available for more than 2 ppl )
- ピザ or パスタ（ダブルサイズ） Pizza/Pasta (W-sized)
- 世界のおつまみ1種 1 Plate of World Snack
- 世界のビール2本 2 bottles of World Beer
ボリュームたっぷりのピザやパスタに、
世界中から集めたビールたちで、乾杯しましょう！
Let's say "Cheers" with worldwide beers, hearty pizza and pasta!
４．カフェで新しい交流を☆.xﾟ マイカフェプラン My Cafe Plan
840 yen ワンドリンク付き 1 drink (2時間制 2hrs)
読書会や英会話、手作りアクセサリーのレッスンなど、
お気軽なレンタルスペースとして、どこよりもリーズナブルに利用可能！
Booki Reading Club, English Lesson, Hand-made Accessary Class...
You can rent a space at more reasonable price than anywhere!
新しいコミュニティづくりや交流にぴったりのプランです＾＾
It's very good for making new community and interaction^^
To hold the party, contact here!
大好評！のFoamy'sコラボスイーツ。
今度のハッピースイーツは・・・・
「アメリカン・カップケーキ」
２３０円
の登場デス！
オレンジの香る生地にぴったりのホワイトチョコがアクセントのやさしい味
コーヒーと一緒にいかがですか？
Foamy（フォーミー）
Foamyさんのブログ：Foamy's 食で巡る「世界散歩♪」
インフルエンザが例年以上に大流行していますね。皆さんはいかがお過ごしですか？
サクラカフェのスタッフは、今期、見事に誰一人、インフルにかかっていません！素晴らしい★
Have you ever eaten Tamago-kake Gohan,
それもそのはず、予防接種は勿論のこと、スタッフ一人一人の健康に対する意識レベルが高いから、というのがあります。
たとえば、朝７時から勤務の、今日の私の朝食は、身土不二の青玉の「卵かけご飯」＠450円。 【期間限定、通常480円】
This was today's my breakfast, Tamagokake Gohan in Sakura Cafe Hatagaya.
(My work started from 7 am, so I didn't eat breakfast in my house.)
カフェメニューに身土不二の卵かけご飯を導入したように、無農薬で安心な食材を、ゆっくり時間をかけて感謝して食べる。
そんなことで、時間の使い方や、気持ちの整理が出来たりしますよね。
Today, I'll teach you how to eat Tamagokake Gohan!
【サクラカフェの身土不二の卵かけご飯の食べ方】
初めは、卵だけでお楽しみ下さい。
1. At first, crush the egg, and please stir the egg in the small bowl.
And enjoy just the taste of raw egg and rice(with brown rice).
次に、塩をかけて、
2.Next, please add the solt on the egg on rice.
最後に、だしを回し入れます。
3. At last, add the special white soup.
You can feel 3 kinds of tastes!!
そんなサクラカフェおススメの絶品、卵かけご飯を食べて、寒い冬を元気に乗り切りませんか？
How about to try to eat the new cafe menu??
サクラカフェが、お菓子作りを愛する人たちとコラボレーション！
世界中のどこにも売っていない、オリジナルスイーツが完成しちゃいました。
お菓子作りを愛する人
ハピネスフードクリエーターのFoamyさん
ｘ
Formyさんが手作りのブルーベリージャムを練り込んで、ひとつずつ丁寧に焼き上げた。
イギリス（スコットランド）で生まれたスコーン
今月のお味は、ブルーベリー。
Foamy（フォーミー）
甲斐直子。ハピネスフードクリエーター。幼少期からの欧米での海外生活で世界各国の料理と出会い、心温まるホームメイドのお菓子や料理、食文化・歴史に深く興味を持つ。食で巡る世界散歩Foamy's世界の家庭料理&お菓子教室を主宰する傍ら、大手カルチャースクールクッキング講座講師、コンサルタント、地域プロデュース、マーケット会社の商品・レシピ考案開発、出張料理教室など、多方面で活動の場を広げている。
Foamyさんのブログ：Foamy's 食で巡る「世界散歩♪」
サクラカフェ幡ヶ谷
幡ヶ谷の世界の交差点 異国のお茶の香りが人と人とを結びつける不思議な空間、サクラカフェ幡ヶ谷でくつろぎのひと時を。サクラカフェ幡ヶ谷は新宿からわずか2駅、幡ヶ谷駅から徒歩2分、閑静なエリアで年間約3万人、世界各国約100ヵ国以上外国人を迎えるサクラホテル幡ヶ谷の1階にある24時間営業の隠れ家カフェ。海外からのお客様が多く、英語をはじめ、多言語が飛び交っており、異国情緒溢れる不思議な空間で東京にいながら海外に来たような雰囲気に浸れます。滞在する外国人観光客から教えてもらったレシピを元に再現した「世界のお茶」など世界20カ国以上のユニークでオリジナリティ溢れるメニューを提供しております。池袋、神保町を含めて全3店舗
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