「International Party "FIESTA" Vol.8」
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
また、9月17日からはドイツビールの祭典もやっちゃうよ☆
サクラカフェ池袋へのアクセスはこちらから↓
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Sakura Cafe Ikebukuro (日本語/English)
Sakura Hotel Ikebukuro(日本語/English)
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そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
ぜひおいでくださいませーーー!
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※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
また、9月17日からはドイツビールの祭典もやっちゃうよ☆
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カフェのお手伝いをしていたら、ブルネイからきたホテルのお客さんに声をかけられました。
「ちょっと気になったんだけど、ここは色んな国の料理があるのね。すごく気に入ったわ!!」
とてもありがたい言葉です。
「じゃあブルネイ料理の牛肉のルンダンのレシピを教えるわ」
牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理とのことです!!
おいしそう?
南国の雰囲気が漂いますね!!
また彼女たちは、ウチの大人気デザートであるティラミスを大絶賛していました!!
片方の彼女は、友だちが食べているのをみて思わず買ってしまったそうです!
その気持ちよくわかる!!
カルーアを混ぜたら、もっとおいしくなるというアドバイスもいただきました^^
また東京で会いましょうー
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
ぜひおいでくださいませーーー!
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また、9月17日からはドイツビールの祭典もやっちゃうよ☆
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きゃーーー!かわいい!!優木まおみ!!
と思うアナタに朗報です!!
今、サクラカフェ池袋でZIMAを飲むと、
もれなく・・
こーんな懐かしのクジが引けちゃうのです!!
※ちょっと分かりにくいけど、これはまおみちゃんの唇♪うふ。
何が当たるかっていうと・・

(あ、写真がボケボケで申し訳‥)
なななななななんと!!!優木まおみちゃんのクチビルが当たります!!(笑)
ボトルに付けて・・なんと間接キッス出来るという代物‥うわー欲し―!!!(男子の声)
他にもLEDのバッジやボトルマーカーなど、素敵なZIMAグッズもありますので
是非サクラカフェ池袋でZIMA飲んでみてください!!!☆

優木まおみちゃんと一緒にお待ちしております★
※なお、景品はなくなり次第終了となりますのでご了承ください※
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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こんにちは!
サクラカフェ池袋では
9月2日19時20分よりサッカーW杯予選、
日本代表 VS 北朝鮮代表をサクラカフェ池袋の大テラス&店内にて放映いたします!
熱波は去り、涼しくなってきたので夜もテラスで過ごしやすくなってきましたよ!
それに、外で飲むビールはなぜかおいしい!!^^
席の予約も受け付けているのでぜひ気軽にお問い合わせください!
お問い合わせはこちらからどーぞ。
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
ぜひおいでくださいませーーー!
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朝からヘビーにいきます。
豚トロのガーリックソテー。
これ美味しいんですよ。
口の中でお肉がとろけるんです。
朝ご飯に是非。
は、無理か、さすがにね。
夜ごはんに是非。ディナーメニューです。
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
ぜひおいでくださいませーーー!
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映像やダンスを織り交ぜながら、社会に流されず、
赤裸々に問題提起する中国の若者の勢いとパワーは必見・・・!?
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今日ご紹介するのは、サクラホテルの岡見さんこと、オカピーです。
オカピーはいつもカワイイ洋服を着ているオシャレさんです。
京都出身で京都を愛しています。He loves Kyoto!
私も京都が大好きなので、色んなお寺や穴場スポットを聞いてみたいです。
そしてとても真面目です。
そういえば、オカピーは11月に結婚するそうです☆
この場を借りて、おめでとうございます!
ちなみに、オカピーが手にしているのは、ベルギーのビール、レフブラウンです。
夜勤明けの一杯です。快く写真を撮らせてくれました。
ありがとうございました。
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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こんにちは!今日からまた1週間が始まりますね。
今週の世界のランチ3品をご紹介します!
その1
![]()
A.ローストチキン (イギリス)/Roast Chicken(UK)
柔らかい骨付きの鶏肉を、ハーブと野菜でじっくり一日漬け込み、
オーブンでこんがりと香ばしく焼きあげました!
赤ワインを煮詰めて作ったシェフ特製デミグラスソースと一緒にお召し上がり下さい♪
その2

A.ジャージャー麺 (中国)/Zhajianmian(China)
テンメンジャンのほのかな甘さと、後からじんわりくる辛みが絶妙なんです。
上に乗っているのは...温泉卵。
とろーり卵を肉味噌に混ぜて食べると、まろやかな味に変わります。
ラストは。

A.モルディブ風ツナとキノコのカレー (モルディブ)/Curry(Maldives)
隠し味に鰹節とココナッツミルクが入っていて、
モルディブの青い海を思わせるような深いコクのある味です。
ツナとエリンギの組み合わせも意外と合います☆
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ぜひおいでくださいませーーー!
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東京は、星があまり見えなくて残念です。
ここサクラカフェのある池袋で、満点の星空が見えること知っていましたか?
池袋サンシャインシティのプラネタリムにぜひ足を運んでみてください。
秋のテーマは【ガリレオ】です。
「それでも地球は回っている」
この有名な言葉を残した、ガリレオガリレイの足跡を辿りながら、
木星や土星の発見など、最新の宇宙の情報を紹介してくれるそうです。
そういえば昔。
沖縄の波照間島で観た星空とグランドキャニオンで観た無数の星たち。
どちらも忘れられません。
空の青い部分より星の数が多くて眩しいくらいでした。
池袋で、たまにはゆっくり宇宙に思いをはせてみてはいかがですか?
サクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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サンドイッチは好きですか?
いえ。サンドウィッチは好きですか?
どっちでも良いですよね。
朝からすみません。
私は大好きです♪
イギリスにいたころ、毎日お昼はサンドウィッチでした!
グレインブレッドに卵サラダが入っているのとか好きでした。
毎日シェフが手づくりしています。
ハム、チーズ、たまご盛りだくさんです。
コーヒー、紅茶つきで500円です。
サンドウィッチよろしくお願い致します。
サクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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明日月曜日から始まる、世界のランチその3は...
モルディブ風ツナとキノコのカレーです!
モルディブ風ってどんな味でしょうね?
隠し味に鰹節とココナッツミルクが入っていて、
モルディブの青い海を思わせるような深い味です。
ツナとエリンギの組み合わせも意外と合います☆
ミニサラダにコーヒーか紅茶がついて880円です。
モルディブって天国に一番近い島ですよね。
行ってみたいですねー♪
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こんばんは!
来週の世界のランチ二品目をご紹介します♪
じゃーん!
ジャージャー麺です!
アズマックスシェフこだわりの肉味噌が麺に絡みます!
テンメンジャンのほのかな甘みと後からくる辛みが絶妙なんです。
上に乗っかっているのは...温泉卵。
とろーり卵を肉味噌に混ぜて食べると、まろやかな味に変わります。
野菜もたっぷり入っているので、女性にもおススメです。
ミニサラダとドリンクつきで880円です。
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皆さん、こんにちは
サクラホテルはここ池袋を含めて都内に4つあります。
それぞれの館に特色があるんです。サクラホテルマニアは全館制覇をしてみて下さい。
今日は、以前働いていた神保町を紹介します。
神保町といえば古本街、カレー、学生街などなどが思い浮かびます。
でも、僕のお気に入りは 路地裏です。
路地裏にひっそりとある、カフェだったり、カレー屋さんだったりが大好きで、昼休みにはよく行きます。
ラドリオ
チャボ(神保町バーガー)
まんてん
この3つは自分のお気に入りです。
神保町ラヴァーのあなた、お気に入りスポットはどこですか?
「サクラカフェ神保町」
ですよね?^^
さりこさんのブログと思わせといての、ヤマモトでした。
8月26日金曜日、
サクラカフェ池袋をゲリラ豪雨が襲いました!!
ヽ(ヽ>ω<)ヒイィィィ!!~*ヒイィィィ!!(>ω<ノ)ノ
滝のような雨!!
見慣れた景色も、白く煙り。。。。。。
スタッフ一同、すこぶるびっくりしました!
ですが、われらがサクラカフェ、
雨の日限定、愉快なサービスをご用意しております!
雨にぬれそうな時、サクラカフェを見かけたら立ち寄ってみてね!
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うふふ。

こんばんは。サクラカフェ池袋のミキティです(自ら名乗る)
今晩は、サクラカフェ池袋の大テラスにてお誕生日会が開催されております。
見てのとおり、優ちゃんの誕生会!(・・って事はおとめ座!?同じおなじ!)
しかも女子ばっかり!!!(いえーい!)っておっさんか!
しかもみんなカワイイ!!!きゃー

素敵な誕生日をサクラカフェですごしていただいて、ありがとうございますーーー!!!
ちなみに一枚目の写真はシェフのオリジナル誕生日プレート☆
パーティーの幹事様、色んな要望にお応えしますのでぜひ一度お問い合わせください!
問い合わせはこちらから
ちなみに・・

テラスでまったりするだけでも
なんか異国情緒が味わえちゃうので、ふらっと遊びに来てください。
(あ、あれ‥スタッフが2名紛れこんでいますが‥)
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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今日は隅田川の花火大会です☆
地震の影響で沢山の花火大会が自粛になりましたね。
でも、やっぱりこういう時だからこそ花火を見て、感動を味わいたいです。
本日19:05分から予定通り開催されるそうです。
サクラカフェの店内のテレビでも放映しますのでぜひお立ち寄り下さい☆
もちろん!花火大会の後の一杯でも♪
おまちしていまーす。
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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本日のパスタは豚肉と水菜のペペロンチーノです★
ドライトマトも入ってさっぱりと頂けます!
通常18:00からのディナーメニューでしか食べれませんが、
土日祝日は、ランチタイムにも食べられます♪
是非お試しください!
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
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日本酒は好きですか?
私は、正直に言うと、苦手でした。
でも、このお酒は日本酒が苦手な人にもおすすめです。
ひめぜん♪
名前の通り特に女性にオススメです。
アルコール分が8%で、ほんのり酔いたいときにちょうど良いお酒です。
初めて飲んだ時、これが日本酒?と驚いたほど、甘くフルーティなお酒です。
日本酒のイメージを変えてしまうほどです。
和食だけでなく、パスタにも合うと思います!
サクラカフェの人気メニュー、クリーミーな明太子パスタに合わせるととっても美味しいです♪
意外かもしれませんが、サクラカフェは日本酒の種類も豊富なんですよー♪
外国のお客様なんて、よく利き酒してます!
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じゃん♪

赤肉メロンプリンです!
メロンの甘ーい良い香りが広がって、さっぱりと頂けます!
ご飯を食べたあと、かなり満腹になっても、これだけはつるんと食べられるんだなぁ。
コーヒー、紅茶つきで500円です♪
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こんばんは!
来週月曜日から始まる世界のランチその1をご紹介します♪
ローストチキンです!
骨付きの鶏肉をハーブと野菜でじっくり一日漬け込み、
オーブンでこんがりと香ばしく焼きあげました!
赤ワインを煮詰めて作ったシェフ特製デミグラスソースと一緒にお召し上がり下さい♪
フランス産のバゲットつきでボリュームも満点☆
コーヒーまたは紅茶つきで、880円です!
A.ローストチキン (イギリス)/Roast chicken(UK)
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今日はサクラカフェのお仕事をちょこっとご紹介します。
カフェで働きたいっていう方けっこういらっしゃるのではないでしょうか?
私もそのうちの一人でした。
カフェのお仕事って、紅茶やケーキを運んだり、テーブルをふいたり...そんなイメージを抱いていました。
安易ですよね。。安易すぎますね。
実際は。
サーブするのは重要なお仕事なんですが。
裏方作業がひじょーに多いです!
まずは、基本のお掃除。
その他に。
メニュー表を作ったり、ブログを書いたり、ツイートしたり、。。。。
時にはメニュー開発をしたり、ケーキを作ったり、毎月恒例のイベントの準備などなど。。。
私が一番好きな仕事?は、お客さまとお話しすること(^_^)/
これは、もはや仕事じゃなくて趣味ですね☆
色んな国の方とお友達になれて楽しいです♪
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本日のパスタは、
海老とキノコのトマトクリームでございます!
ぷりんぷりんのエビちゃんがトマトクリームに絡んで、最高なマリアージュをかもしだしております♪
海老とクリームって本当に好相性なんですよね♪
ぜひお試しください(^_^)/
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フレーバーティーです♪
ミルクティベースに、チョコレートやキャラメルなどのシロップが甘く香ります!
全部で8種類!
※写真は、ダブルチョコレートです。
コーヒーが苦手な方や、お子様にもオススメ♪
ホットアイス各260円でございます★
ぜひお試しください
(*^_^*)
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おはようどす♪
最近、アイスティーに
ライム
を入れたものにハマっていますーo(●´ω`●)o
レモンとは違ったサッパリ感があって、今の季節にピッタリ☆
そのままでもいいし、甘くしてもいいし。
どちらでも楽しめます♪♪
おいしく飲むコツは、ストローで大胆に果肉をつぶすことですね!!(笑)
(そうです、私は典型的なB型っ^^;)
チャレンジしたい方は、お気軽にスタッフまでお声掛けください。。。
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します! ぜひおいでくださいませーーー! 「International Party "FIESTA" Vol.8」 ※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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こんにちは!
今日はいよいよ金曜日!
すなわち、サクラカフェ池袋の週替わり世界のランチの最後の日です!
まだ食べてないってひとは急いでください!
本日11時半からスタート、そして16時がラストオーダーとなっております。
気になるメニューは・・

C.ジャークチキン (ジャマイカ)/Jerk Chicken(Jamaica)
以上残暑も吹っ飛ばす、ナイスな3点となっております!!!
※すべてのセットにコーヒーまたは紅茶がつきます!
平日限定のこちらのランチは毎週金曜日がラストとなっておりますので
ぜひぜひ今日中にお召し上がりくださーい^^
そんなサクラカフェ池袋では来月10日に国際交流パーティーを開催します!
ぜひおいでくださいませーーー!
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さてさて!!
前回もたっくさんのお客様にお越しいただきましたーーー!!!☆

ビール片手に楽しくおしゃべりしている皆さんの顔がとても活き活きしていて
こちらまで飲みたくなってしまう程でした!!(こらこら)

特別価格で販売させていただいた、ギリシャのビール「ミソス」も大好評!!
次回はドイツのサリトステキーラビール!を500円の特別プライスで販売します!☆
ビールと名前がついていますが、
ドイツビールにテキーラとライム果汁を混ぜた、一風変わったアルコール飲料なんですよ。
爽やかな味が残暑にピッタリ!ですので是非この機会にお試しくださーい♪
美味しい食べ物&飲み物を囲みながら新しいお友達作ってみませんか?♪

次回FIESTA国際交流パーティーは9月10日18時から開催致します!
事前予約など必要ございませんので直接サクラカフェ池袋までお越しください☆
スタッフ一同心よりお待ちしております!!
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こんばんは!
速報です。そして朗報です。
今宵の本日のシェフのオススメパスタ、
こちらの美人シェフ・TAKAYOが作ります。

家庭的な見た目とはうってかわって
サッカーやっている運動女子!
なんかかっこいい・・
そんな彼女の作る、パスタ、男子ならずとも女子も一度試してみませんか?
「International Party "FIESTA" Vol.8」
次回は9月10日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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こんばんわ。
今日はサクラカフェに併設されているサクラホテル池袋のお部屋を紹介します。
サクラホテル池袋には全部で7タイプのお部屋がありますが、その中でも一番人気のお部屋がこちら☆
和室です!
10畳の広ーいスペースでは最大5名様までお泊りいただけます。

こちらのお部屋はなんとバス・トイレが完全にセパレートになっているので、ゆったりお風呂に浸かることもできます。玄関も広々としており、ちょっとした旅館(?!)っぽくもあります。
Japanese roomという名だけに外国人からは特に人気ですが、最近は日本人の方もご家族で泊られたり、仲間同士でワイワイと泊まったり、思い思いにお使いいただいております。
飲み物持ち込んでパーティーとかやってもイーヨね!
気になる料金は人数によって変わりますが例えば5名様でお泊りの場合は1名様当り4500円でお泊りいただけちゃいます!
この夏の最後の思い出にサクラホテル池袋の和室でまったりしてみてはいかがでしょう?

写真はマレーシアから来たLee Kiang HengさんとAlynn Tanさん。
またきてねー☆
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次回は9月10日(土)18時START!
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ホテルの入り口には世界中から来られたゲストの写真が貼ってあります。
中にはホテルスタッフの写真も多数あり。
個人的に思い出深い、チリ人の写真。下のひげの人と、かわいらしい奥さんのカップル。
あなたも一員になってはいかが???
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次回は9月10日(土)18時START!
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さて。
夜も更けてきましたので大人のじかん。
そう、大人の遊び場をご紹介しましょう。
知るひとぞ知る、アゲハ。ageHa。
新木場にあるデっかいクラブです。
ちょっとぼやっとしていますが、フロアは最高潮の盛り上がり。
DJ KAORI姉さん(ぜひ「ケオリ」と発音してみてください)の声が響きわたります。
アゲハにはプールもあります。
あいにくこの日は 雨で暴風注意報だったため閉鎖。
そして素敵なドラッグクイーン☆
セクシー過ぎ。セクシー注意報発令です。
新木場ageHaまでは渋谷からシャトルバスが出ているので
始発前に帰ることも可能!
いやーーーーー東京っていいですね!!
みなさまもぜひ東京に遊びに来た際はアゲハでいっしょ、遊んでみてください!
踊り疲れたらここ、サクラカフェ池袋でお待ちしております。
「International Party "FIESTA" Vol.8」
次回は9月10日(土)18時START!
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こんばんは!
今日は新作スイーツ2個も発表しちゃいます!

ハニカミシェフによる、新デザート!!
桃のシュークリーム コンポート添え (コーヒーor紅茶つき) 500円
Peach Cream Puff with Peach Compote (comes with Coffee or Tea) 500yen
シュー生地が歯ごたえのある、私好みの味!!(しったこっちゃない)
桃の甘い香りに誘われて是非ご来店ください!!!
「International Party "FIESTA" Vol.8」
次回は9月10日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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最近サクラホテルとサクラカフェで大活躍中のMr, Yamamoto.今日は新メニュー、バナナタルトの撮影に来てくれました!
最初はどうしようとおどおどしてましたが、段々とおちゃらけ姿を披露してくれました。
で、肝心のバナナタルトはというと、ぎっしりどっしり、チョコとバナナが詰まってて珈琲にぴったりなお味です。バナナは腹もちもよいのでちょっとした軽食にもなりそうですね。
こちらも珈琲OR紅茶付きで500円にて販売中☆
(注)タルトセットにはヤマモト氏はついてきません。
是非お試しあれ!


「International Party "FIESTA" Vol.8」
次回は9月10日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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この間、東京大神宮にいったら、こんなパンフレットが置いてありました☆
パワースポット。。。。
来月から周りの環境が大きく変化するので、いつも以上に興味深々。。。
(^∀^)メ(^∀^)ノ
特に最近は、伊勢神宮に行きたいです。
前行った時は初冬だったので、夏のお伊勢さん、かなり気になります♪♪
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カフェで働いていると。
良いことがあります。
それはね。
たまにシェフがお菓子を作ってくれます。
できたての熱々クッキーが食べられます。
これはね。
葉っぱのパイ。
このあとオーブンでぷくーっとふくらみました。
サクラカフェ池袋へのアクセスはこちらから↓
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こんばんは。
山本さんこと山ピーは、細い体でとてもよく食べます。
毎回、ランチは大盛りです。
美味しそうですね。
今日は、ジャマイカのジャークチキン。

もちろん。特盛りです。バゲット2個。チキン2個。にっこり。

完食です。ごちそうさまでした。
顔を描いてみました♪
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いつもデザートを頼むとコーヒーか紅茶がついてきますが。。。(全てのデザート500円です)
期間限定でこんなのつけてみました!
レモンジュースとモカジャバです!
ちなみに。
単品だと80円!
どうですかー?
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みなさんこんばんはぁ!
今夜は涼しいですね。
さて。
池袋サクラカフェにとっても嬉しいニュースが届きました♪
新しいメンバーが加わりました!わーい!
シェフ兼ホールも担当してくれる女の子、たかよちゃんです♪
和風美人さんです♪
一見おとなしそうに見えますが、実はスポーツ万能な女の子です。
趣味の女子サッカーでは、ディフェンスのストッパーをしているそうです。
音楽は、デフテックやディキシーランドジャズ(そういうジャズのジャンルだそうです。初めて知りました。)
をよく聴いているそうです。
短期間ですがシアトルにも留学していたそうですよー!
かわいくてお料理もできて、才色兼備のたかよシェフ。
これから仲良くなるのがとっても楽しみです!
ちなみにたかよシェフの得意メニューは、パスタです!
サクラカフェ池袋では彼女の料理が食べられますので、ぜひお越しくださいませ♪
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何のてんぷらに見えますか?
実は...バナナです!
初めまして。バナマステンプラと申します。
アメリカのバナマステという揚げたバナナのお料理をアレンジしたメニューです!
一緒につけて食べるのは、なんと。チョコレートソース!
ちょっぴりデザートみたいですよね。
でも不思議とビールに良く合うんです♪
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週末からずっと続く、この雨。
せっかくの土日なのにーーーーと思った方も多いでしょう!
でもご存じの方もいらっしゃると思いますが、
サクラカフェ池袋では、
朝の新習慣・巨大カフェボウルを

雨の日限定で160円ぽっきりで提供中☆
憂鬱な雨の日をゆったり&まったり過ごしてみては?
なお、ランチの時間帯も提供していますので
気軽に声をかけてくださいね♪
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プラハに行ったことありますか?
私はまだないです。
ホテルスタッフのたぐりんはあるそうです。
100年前と変わらない中世の街並みがとてもステキな街だそうです。
そんな街のオープンテラスで夜風に吹かれながら、飲みたいビール。
700年の伝統を持つブデヨツキ ブドバーです。
チェコの最高級ホップ、モルトと地下300メートルから汲み上げた、
良質のお水から造られた貴重なビールです。
コクがあってまろやかな味です。
ぜひお試しください。
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今週も今日で終わりですね。明日から世界のランチ新メニューが始まります!
メニュー1品目と二品目の紹介は、もうさせて頂きました。。。!
ラストを飾るのは!
C.ジャークチキン (ジャマイカ)
です!
ジャークチキンは、クミンやトウガラシなどのスパイスで長時間じっくりと漬けこみ、
オーブンで香ばしく焼いたスパイシーなチキン料理です。
ここで豆知識!
ジャマイカ島北部ポートアントニオ発祥と言われるジャークチキンは。。。
あの米オバマ大統領も大好物だとか☆
数年前にTBS「はなまるマーケット」でも紹介されたそうで、知っている人も多いかな?
残暑の疲れを吹き飛ばすピリッとくる辛さと、カリカリとしたチキンの香ばしさがたまりません。
レゲエを聴きながらビール片手に食べたい味です。
全てのメニューにコーヒー、紅茶付きで 880yen
来週だけのメニューです!ぜひお見逃しなく♪
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先日からサクラホテル池袋にヘルプで来て下さっている、山本さん。
なにやらデカいボードを前に、格闘していました。
私 「お疲れさまでーす。何してるんですか?」
山本さん 「えーっと。。。。
このボードを、きれいにしているんです」
・・・・・w(°0°)w オォー、なるほど!!
ざっくりした答えではありましたが(笑)、
山本さんが頑張っているのはよくわかりました!!
彼のツイッターも秀逸なので、ファンの方は要チェックですよっ。。
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こんにちはーー!☆
今日は来週の世界のランチメニューの2品目を紹介します!!!
B.カオソーイ (タイ)
全てのメニューにコーヒー、紅茶付きで 880yen
ツイッターにてお客様からのご提案があったこの1品。 タイの麺料理です。はっきり言って辛いです! でもタイ料理をはじめ、エスニック好きな方なら 絶対気にいってもらえると思います! ココナッツミルク×チリ×ライム、 そして上にトッピングした揚げた麺の食感をお楽しみください!! ではごきげんよーーーーーう(oゝ艸・)。o○
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みなさん、ワインはお好きですか?
サクラカフェ池袋ではたくさんのワインを取り扱っています。
今日はちょっとイレギュラーで取り扱い始めた、
限定商品をご紹介しますね。
どーーーーーーーーーーーーん。
フランス出身の Laroche Trois Grappes Blanc という名前の白ワインです。
柑橘系のしっかりした香りが特徴で、凝縮された豊かな果実味の長い余韻が楽しめます。
んー素敵。
まさに・・
まさに・・・
ん・・・
やめておきます(笑)
変なたとえを聴くより呑んでみよう!!
サクラカフェ池袋でお待ちしております。
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こんばんは!早速ですが来週(月曜から)のランチをご紹介しますーーー!☆
A.キョフテ -スパイシーハンバーグ- (トルコ)/Kofte(Turkey)
トルコ版ハンバーグ!!!
クミンの香り漂う、とっても異国情緒あふれる味。
お母さんのハンバーグとは一味違いますのでぜひ試してみてください!
こちらのメニューは来週月曜8月22日11時半から提供予定!!
他にも2品ございますので是非ご利用くださーーーーい♪
※他の2品に関しましては近日中にブログで公開させていただきます。
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最近ホントにあつかったですよねーーーーーーー!!
今日は涼しくなりそうですが。。。
カフェカウンターも連日、猛暑日を記録しておりました(;´ρ`) グッタリ
というわけで先日、扇風機であっつい空気をかき回してみました!
ミキティはどこにいるかな??(笑)
さぁーて今日も元気にちらっしゃいませo(≧▼≦○〃
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じつは今、新しいデザート限定発売中です★
数量限定!!!おはやめにーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!
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こんばんはーーーー!!!^^
今日はビックなお知らせが!!
いつも平日は世界のランチを3品提供しておりますが!
夏休みde海外のお客様満員御礼を記念いたしまして(詳細はこちら)、
明日限定で日本の定食を提供することに決定しました!!
気になる日本定食のメニュー内容は、肉じゃが&チキンタツタ!
ご存知、日本のお袋の味と!!!
みんな大好き、チキンタツタ!!!♪
が、ワンプレートで味わえちゃいます☆
日本人のアナタもきっと気に入ってくれるでしょう、こちらの日本定食は
明日のランチタイム限定で販売させていただきます★
ランチタイムは11時半から16時まで!!
ちなみに
今週の世界のランチは明日が最終日!!
メニューはこちらからチェックしてみてください。↓
A.マーボー丼 (中国) Sichuan style beancurd(China)
暑い夏には、ぴりりと辛い四川風本格マーボー丼!
ひたいにじんわりと汗が出てくる気持ち良い辛さがくせになる味です!

続いて。
B.プチェロ (フィリピン) PUCHERO(Philippines)
フィリピン風お袋の味、日本の肉じゃがのような感じです!カボチャとお豆の甘みがぎゅぎゅっとつまっている一品です♪
ラストは。
C.カヴァルマ (ブルガリア) Kavarma(Burgalia)
ブルガリアは、食文化があまり知られてないのですが、美味しいものが沢山ある知る人ぞ知る、美食の国です☆
トマトベースのスープに鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みが加わり、何とも言えないコクを生み出しています!あっさりながら、卵もお肉も野菜も摂れる、栄養満点スープ!
フランスパンを浸してお召し上がり下さい☆
全てのメニューにコーヒー、紅茶付きで 880yen
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こんにちは!
今日はみなさまに朗報が!!
こちらの見た目がステキすぎる、スコップケーキ!
本日11時より限定発売させていただきますーーー!!!パチパチパチ!!
こちらのケーキ、サクラカフェ池袋のほかのケーキと同じく
500円(コーヒーor紅茶つき)で販売します!
なくなり次第終了になりますので
お早めにGETしてくださーーーーーーーーーーーーーーーーい!
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昨日は、サクラカフェ池袋大賑わいでした!
というのも。。。
90名の大口パーティがあったのです♪テラス貸切でした!
台湾の方と日本の方がたくさんいらっしゃいました♪
お料理は肉じゃがとか竜田揚げとか、ポテトサラダとか、お寿司とか。。。
日本のお袋の味が盛りだくさん♪
みんなもりもり食べて下さいました!
最後には、スコップケーキのデザートが♪
シェフ自ら取り分けさせて頂きました!

フルーツと生クリームたっぷりー♪

見てください!お皿はすっからかん♪美味しさを物語ってるでしょう☆

そんなこんなで、楽しい忙しい一日は終わりました☆
幹事の皆様!パーティはサクラカフェにお任せ下さい♪
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Guest(ゲスト)の複数形でGuests(ゲスツ)です。
数多くの外国の方を接客してると、
雰囲気で「この人はOO出身なんだろうなぁというのが、わかってきます。」(ほとんどは喋り方ですが...)
例えば、今朝チェックアウトしたこの夫妻はどこの国でしょうか?
しゃべり方とか、雰囲気とか私の中のフランス人のイメージにぴったりでした。
とっても明るいお二人で、彼らの開くホームパーティーがあればぜひ参加したい感じです。
では、このファンキーな紙の色をした、お二人は??
これは私も聞くまで分かりませんでした。
それにしても、スゴイ髪の色ですね。ファッション関係の活動をしてるそうです。
あ!ここのところ、オシャレなゲストの写真を撮りためてるので、近日、紹介したいと思います。
この人は??
ハンブルグのおじさんですね
あ!今夜のBigBigパーティーのこと!!
それもまた後ほどお伝えします!
以上山本でした。
サクラカフェ池袋で使用しているツナは、こちらの銘柄です★
どーーーーーーーん!!!!
GOLDEN ROYALですって♪
一見見慣れない・・・でも、高級品なんだそうです!!
(BY ハニカミシェフ)
そんなツナは、こちらのメニューで召し上がっていただけますよっ(*)´ー`(*)"モグモグ
クスクスのニース風サラダ仕立て ¥850
北アフリカや中東で食べられている粉食・クスクスを、
オリーブやパプリカとあわせてサラダ風にしあげました!!
さっぱりヘルシー、お肉が苦手な方にもオススメΣd(゚∀゚。)デス!!
サクラカフェ池袋で異国情緒溢れるひとときをどうぞ。。。。。
なお、本日は大事なお知らせが!!
本日(8/17)は18時より団体さまの予約が入っているため、
大テラス+小テラスが17時前後よりクローズとなります。
どうぞご了承くださいね(>人<)
室内は通常通り営業致しますので、どうぞご利用ください!
※なお、21時半ごろを目安にテラスも通常営業に戻りますので
併せてお知らせさせていただきます!!
今週はけっこう頻繁に働いてます!!
皆さまにも顔を覚えていただいていれば、これ幸いです。

How Are You?
さて、サクラホテル池袋に来てしばらく経ちますが、カフェ&レストランにあるビールーの種類の多さには驚かされます。
でーん!!
私はアルコールに強くないので、このビンの綺麗なラベルを見て楽しみます。
ビール大好きな方は、是非全制覇を目指して見てくだい!!
サクラカフェ池袋で擬似海外旅行なんかは、最近のはやりですよ。(山本調べ)
昨日は珍しくデンマークからのお客さんがきたので、デンマークのビールはあるのかなぁ、なんて探してたら、やっぱりありました!すごい品ぞろえ!!
Carls Berg
きりっとした苦みと 爽やかなポップの香り (一口メモより)
蒸し暑い夏、北欧デンマークを思い浮かべて、嗚呼イケブクロ
あと本日は1点、大事なお知らせが!!
明日(8/17)は18時より団体さまの予約が入っているため、
大テラス+小テラスが17時前後よりクローズとなります。。。
どうぞご了承くださいね(>人<)
室内は通常通り営業致しますので、どうぞご利用ください!
※なお、21時半ごろを目安にテラスも通常営業に戻りますので
併せてお知らせさせていただきます!!
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別名:日替わりパスタ・・とも
シェフのきまぐれパスタとも呼ばれるメニュー、
前回、ブログでもお伝えしましたが、
グランドメニューでは一番人気です!☆

ちなみに8月16日の今日は
カフェスタッフゆうりちゃんと味見しましたが
海老がぷりぷりで美味しいです!!!!
もしかしたらもうお目見えしないかも知れないメニュー!
ぜひぜひお試しください!!!
あと本日は1点、大事なお知らせが!!
明日(8/17)は18時より団体さまの予約が入っているため、
大テラス+小テラスが17時前後よりクローズとなります。
どうぞご了承くださいね(>人<)
室内は通常通り営業致しますので、どうぞご利用ください!
※なお、21時半ごろを目安にテラスも通常営業に戻りますので
併せてお知らせさせていただきます!!
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昨日は素敵なお客様がいらっしゃいました♪
♪ラブ(*-ェ-(-ェ-*)ラブ♪
左側に座っている、彼氏さんプレゼンツ!
交際1周年記念のサプライズパーティーがあったのですーーーー☆
実は数週間前、彼氏さんからお電話をいただいておりまして。。。。
彼女さんには内緒でこっそり準備を進めたいとの旨伺っていたので、
カフェスタッフ一同もウキウキ☆頑張らせていただきました(^ ^)/
おふたりの手元にあるデザート盛り合わせ☆★
すごいでしょう!!
大人気メニューのティラミスとガトーショコラに加え、
シェフ特製・桃のジュレものせて♪
彼女さんもとってもびっくり&喜んでいらっしゃって、
それを見ていた彼氏さんもとっても嬉しそうで、
それをはたから見ていた私もなんだか嬉しくて、
心が洗われたいい1日でした♪♪v(⌒o⌒)v♪♪
・・・このように、事前にご連絡いただければスペシャルなこともできますので、
気軽にご連絡くださいね!! 連絡先とアクセスはコチラダス♪
あと本日は1点、大事なお知らせが!!
明日(8/17)は18時より団体さまの予約が入っているため、
大テラス+小テラスが17時前後よりクローズとなります。。。
どうぞご了承くださいね(>人<)
室内は通常通り営業致しますので、どうぞご利用ください!
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7月中旬、多くの方におしまれつつも、カフェを卒業したモモコ。
o(TヘTo) くぅ
実は以前、彼女にこんなお守りをもらっていました☆
「ええ仕事 しまっせ!!」
どうですか、このインパクト!!!!
てゆうかこのお守り、どこで買ったのぉーーーーー!?!?!?
このようにロッカーにかけて、いつでも見られるようにして、
今でも元気をもらっています♪
ここでお仕事するのも今日を入れるとあと12回★☆
さぁー今日もがんばっちゃお(=゚ω゚)ノニャーン♪
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おはようございます。
朝の5時にブログ見てくれてる人いるのかなぁ?
桃がサクラカフェに届きました。
カワイイですよね。
見てると癒されます。
いつか桃のデザートがサクラカフェで食べれる日が来るかな。
シェフに聞いてみよう♪
桃のタルトとか桃のシャーベットとかどうかな。
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なんとあさって、台湾から90名の団体様がいらっしゃいます!!
初日の夜はセレモニーを兼ねた会食が行われるということで、
現在サクラカフェスタッフ一同もその準備に大忙し!!
こちらは、キッチンさんが愛情こめこめ作ってくださった肉じゃが♪♪
もちろん90人分!!
ゴシゴシ(-_⊂(/_-)三( ゚Д゚) ス、スゲー!
上にチラっと写っているラップと比較すると、その量のすごさが
わかっていただけると思います!!
大震災の折、日本にたくさんの支援をしてくださった台湾のみなさま★
日本で過ごす日々を楽しんでもらえますように。。。。(*^ワ^*)
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今回はサクラカフェ池袋のブログにお邪魔します。
最近気になるあのお客、ひょこっとあらわれては、ニヤニヤ顔を惜しげもなくさらしてどこかへ行ってしまう。
今月、8日からここサクラホテル池袋に宿泊してるので、併設するサクラカフェ池袋の常連さんは何度か見たことがあるのではないでしょうか?
ライナーおじさん
基本的にこのようなニコニコ顔です。
結構ご高齢ですが、この前は富士登山に行っていました。2000メートルくらい登ったらしいです
。
その富士登山に行く前には一つトラブルが起きました。
バス会社が、ライナーの希望した時間を聞き間違えてバスを予約したため、朝出発予定が夜出発になってしまいました。
ハリキッって出発した、ライナーが、汗びっしょりで戻ってきたときはびっくりしましたが、
「まぁ、旅にトラブルはつきものだから」と言い、またいつものニコニコに戻って「寝る」と言って部屋に戻りました。
まぁとにかくいい雰囲気な人なんです。
そんな彼の母国ドイツの料理も、ご用意してますよ?

シュプフヌーデルン
ちなみに、ライナーが写真の中で首に下げている、トルコ土産のポーチは富士山から帰るときのバスの中で失くしたそうです。。
みなさんこんにちはぁ!!
お盆休みいかがお過ごしですか?
今日のランチは決まりましたか?
今週もはじまります!世界のランチメニュー!
夏休みスペシャルということで、世界各地の珍しい美味しいお料理が目白押し☆
まずは。
A.マーボー丼 (中国) Sichuan style beancurd(China)
暑い夏には、ぴりりと辛い四川風本格マーボー丼!
ひたいにじんわりと汗が出てくる気持ち良い辛さがくせになる味です!

続いて。
B.プチェロ (フィリピン) PUCHERO(Philippines)
フィリピン風お袋の味、日本の肉じゃがのような感じです!カボチャとお豆の甘みがぎゅぎゅっとつまっている一品です♪
ラストは。
C.カヴァルマ (ブルガリア) Kavarma(Burgalia)
ブルガリアは、食文化があまり知られてないのですが、美味しいものが沢山ある知る人ぞ知る、美食の国です☆
トマトベースのスープに鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みが加わり、何とも言えないコクを生み出しています!あっさりながら、卵もお肉も野菜も摂れる、栄養満点スープ!
フランスパンを浸してお召し上がり下さい☆
全てのメニューにコーヒー、紅茶付きで 880yen
今週だけの限定メニューですよ♪どうぞお見逃しなくー!今日の11:30からのご提供です♪
もうすぐだ(*^_^*)
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↓楽しそうなFIESTAの様子!外国の人いっぱい♪
こんばんはぁ!
昨日は、一ヵ月に一度の恒例イベントInternational Fiestaでした!
すごかったです!
何がすごいって?
お客様の数が。。。。100人越えですよ!すごい!嬉しい悲鳴です☆
↓スタッフの山ピーと野村さん★

本当に来てくれた皆様ありがとうございました!!
スタッフ一同感謝です。
至らない点が多くてバタバタしてしまいご迷惑もおかけしました。
今回残念ながら来られなかった方も、来月お待ちしていますねー♪
外国人のお客さまも多種多様でした。マンガにちょー詳しい人とか。。。
もっとお話ししたかったなぁー。

あと、昨日だけの特別メニュー、ドーナツにバニラアイスクリームがのっかっているような、
ギリシャのデザート"ルクマデス"も好評でした♪
スリランカの常連さんのダースさんも食べてくれて、喜んでくれました!
Fiestaは、日本なのに日本じゃないみたい。不思議な雰囲気になるんです。
海外に留学したいと思っていたら、まずFiestaで海外のお友達を作ることオススメします。
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こんばんはーー!☆
今日は来週の世界のランチメニューの3品目を紹介します!!!
C.カヴァルマ (ブルガリア) Kavarma(Bulgaria)
たびたび再登場するメニューも多い中で、こちらのカヴァルマはなんと初登場!
鶏肉とたまねぎとピーマンの煮込みです♪
試食させてもらいましたが、トマトベースでありながらとってもやさしいお味でしたよ!
バケットをスープにひたして食べるのがおすすめ(^ω^)
気になる人は YO チェキラ!!!
(*´I`)σ"
ぜひぜひお越しくださーい♪
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コエドビールをご存知ですか?
埼玉県川越、通称小江戸の地ビールです!
一品一品、職人が手仕事で仕上げている貴重な日本のビール。
何種類かありますが、池袋サクラカフェでは、【COEDO 瑠璃】を取り扱っています!
透明感あふれる黄金色と、爽やかな飲み口で、一度飲んだらとりこになりますよ!
ぽてっとまぁるく瑠璃色の瓶もかわいらしいです♪
そんな和をイメージさせるコエドに合うお食事は...。
【きのことベーコンの焦がしバター醤油パスタ】です♪
今日のランチまだ決まっていない方、ぜひお越し下さいー♪
サクラカフェで思いっきり和を感じてみてはいかがでしょう?
お待ちしております(^o^)/
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こんばんはーー!☆
先日にひきつづき来週の世界のランチメニューの2品目を紹介します!!!
B.プチェロ (フィリピン) PUCHERO(Philippines)
名前が???って感じですが‥つまりはかぼちゃと豆の肉じゃが!!!
でもフィリピン風の味付けって...?って思うなら試してみよう!!
ぜひぜひお越しくださーい♪
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「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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みなさま!こんにちは!
連日お伝えしているとおり、
13日土曜日・・つまり本日18時よりFIESTA国際交流パーティー開催します☆
楽しい抽選会で当たる、Mythosグッズは連日お伝えしてきましたが!!
最後のいっこ!!
上記写真のミソス栓抜きも抽選会でゲットできちゃいます☆
いよいよ、今晩18時!ぜひお越しくださいー!
「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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この間、ふと渋谷に行くと・・
JRの駅のホームにこんなお店が!
いろんな味の日清のどん兵衛が味わえるお店が出現していました!!!!
無類のうどん好き&どん兵衛好きの私にはたまらん店なのですが(どうでも情報)
外食なのにどん兵衛っていうのもなぁ・・って感じもしていました。
ところがある日、
いろんな味の日清のどん兵衛が味わえるお店が出現していました!!!!
無類のうどん好き&どん兵衛好きの私にはたまらん店なのですが(どうでも情報)
外食なのにどん兵衛っていうのもなぁ・・って感じもしていました。
ところがある日、

でも当の本人は
街で日本人にこのTシャツを褒められるけど、
一体なぜなんだろう・・と首をかしげていました。笑
そんな海外の人に色々教えてあげよう!!!明日のFIESTAで!
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次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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あっつーーーーーーーーーい!!!!
って言いたくないけど、暑い日々が続いていますね。
みなさん、元気していますか!!!
サクラカフェ池袋のキッチンでは来週の世界のランチに向けて
日々格闘が続いていますが、ここで来週のランチを一品紹介したいと思いますーー!!☆

A.麻婆丼 / Sichuan stylebean curd (中国/China) 880yen
来週はぴりりと辛い、本格中華が登場です!!
なお、現在提供中の今週のランチは本日16時までの提供になります!
まだってひとは急いでくださーーーーーい!
ちなみにオススメはキエフカツ!
今週のランチは下記からチェックしてみてください。
A.キエフカツ(ウクライナ) 880円
下にしかれたマッシュポテトがいい仕事してます!
カツのオシャレな食べ方をご提案☆
B.アイリッシュシチュー(アイルランド) 880円
ラム肉がいい仕事してます!
腕利きシェフが丹念に下処理をしているから、すごく食べやすいですよ☆
C.タコライス(日本・沖縄) 880円
アボカドがいい仕事してます!
夏になると食べたくなる一品☆
世界のランチもいいけど、世界のひとと繋がろう!明日はパーティーですよ。
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次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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↓ミソスマンの母! ミソスマンがわからない人はこちら!
みなさんこんばんわ!
毎月恒例のサクラカフェ池袋の一大イベント インターナショナルFIESTAが、間近に迫ってきました!
明日です♪
英語ができないから...とか、一人で行くの平気かな...?若い人だけ...?
など思っていませんか?
ノープロブレム!ですよ!英語が出来ない人なんてたくさんいるし、
外国人の参加者は、意外と日本語ぺらぺらの方も多いです!
一人参加者?VERY WELCOMEですー♪年齢、国籍、多種多様です!
そ・し・て、抽選会ではギリシャのビールミソスの限定Tシャツをプレゼントしちゃいます!
可愛いですよねー♪当日はスタッフも着用します!!
あと、当日FIESTA参加者限定で、ミソスビール(※通常料金650円を)500円で販売しちゃいますー☆
とっても美味しいのでこの機会にぜひ飲んでみて下さい!
※ミソスについて書いたブログ【ギリシャの思い出とミソス】はこちらから。
それでは当日お会い致しましょう♪
「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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こんばんは!☆
いよいよ
今週末の13日土曜18時から
「International Party "FIESTA" Vol.7」
国際交流パーティーFIESTAが開催されます!!
そして、今回は特別に
ギリシャのミソスビールがお値打ち価格500円だったり
盛りだくさんでお送りする予定でありますが!!
さらに!!!

ミソスビール限定品が当たるかもしれない、大抽選会も行う予定です☆
上記写真は限定品のなかのひとつ。
ちょっとしたお部屋のアクセントに最高ですよねー!
ちなみに抽選会もわくわくポイントですが、
イベント当日は美味しい料理もご用意しております!!

こちらはミソスカラー(?)の
「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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Sakura Cafe Ikebukuro (日本語/English)
Sakura Hotel Ikebukuro(日本語/English)
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こんにちは!!!
今日は新メニューを紹介します★


「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
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Sakura Cafe Ikebukuro (日本語/English)
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こんにちは!先日は、サクラホテル&カフェの新人オリエンテーションでした!
普段会えない、他の店舗の方ともお話できてよかったです。
スウェーデン、フランス、ドイツ人スタッフもいてさすがサクラホテル!国際色豊かでした!
研修の後は、会長と共に新宿のトルコ料理屋さんへ。。。
トルコ料理は、野菜たっぷりで美味しくてヘルシーで大好きです♪
珍しいトルコビールエフェス↓すっきりさわやかで飲みやすい♪
私が飲んだのはアリランという塩味の甘くないヨーグルトドリンク!さっぱりとして意外と美味しかったです♪↓その他にも、ザクロジュースがありました!
色んな国のお客様や色んな国籍のスタッフと働けて毎日楽しいです!!
そうそう。毎月恒例のインターナショナルFIESTAもうすぐですよー!
海外のお友達を作るチャンスです♪また、海外経験豊富なスタッフにも、
どんどん話しかけてみてください!面白い情報が聞けるかも!?
池袋で海外体験してみて下さい。お待ちしております☆
「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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Sakura Cafe Ikebukuro (日本語/English)
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幡ヶ谷で友達がイベントをしたので、ちょっと幡ヶ谷のSAKURA CAFEに寄りました。

まあ一息ビール。
これはうちには無いな・・・

これも無いな・・・

でもこの二つぐらいかな。

スタッフの小野さん。
チョケてます。

と、早川さん。
2人とも、気さくでいい人ですので、皆さんも気軽に声をかけてみて下さい!
「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております
連日お伝えしているとおり、
「International Party "FIESTA" Vol.7」
が開催されます!!
毎回たっくさんのひとが色んな国から遊びに来てくれて嬉しいです★

今回はギリシャのミソスビールが大好きな・・ミソスマンなる人物も現れて、
プレゼントなんかも用意してくれているので盛り上がる事間違いなし!!なのですが!!
もうひとつ素敵なお知らせ♪

ギリシャのミソスビールに合う、こちらのギリシャのお菓子、
ルクマデス
というギリシャ風揚げドーナッツをFIESTAの日限定で販売することになりましたー☆
こちらのメニュー、ツイッターでフォロワー様にリクエストいただいたメニューでして、
実際に西村シェフに作ってもらい、試食したところ
すごく美味しかったので限定で販売させていただくことになりました☆
※なお、こちらのメニューはFIESTA参加者以外のお客様でも購入可能です♪

ミソスビールにルクマデス、13日の夜はグリークナイトですね☆
ミソスマンからの素敵なプレゼントが当たる、抽選会もお見逃しなく!!!
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次回は8月13日(土)18時START!
※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております!
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今回は、サクラカフェ池袋が誇るMrニシムラシェフのまかないをご紹介しまーす♪
今日は、心やさしいニシムラシェフがまかないを作ってくれました!
まかないを食べれる時は、とっても元気が出ます♪(単純)
じゃーん!美味しそうでしょう?
【トマトのリゾット・パルミジャーノレッジャーノのパリパリのせ2011】 です♪
リゾットって自宅で作るのすごく難しくないですか?お米が硬すぎたり、べちゃっとなったり。。。
私は、未だ成功したことないです。。。
でも、さすがシェフはプロフェッショナルですね。
このリゾットのお米はちゃーんとアルデンテでした!
トマトの酸味と、お米や炒めたタマネギの甘み。パルミジャーノレッジャーノのパリッと香ばしい感じ。
とってもYammy!!でした♪
このメニューいつか、正式メニューに加わるかな?!
他のメニューも美味しいですよ♪食べに来て下さい!
ニシムラシェフのお料理も食べられる、
国際交流パーティーFIESTAは13日18時から開催です!
過去のイベントの様子はこちらからCHECK!
「International Party "FIESTA" Vol.7」
次回は8月13日(土)18時START!
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↑うちの美男美女スタッフ山PとタカヨちゃんとJENIママ様♪
先日、JENIママライフhttp://blogs.yahoo.co.jp/estaibirada826というブログをされている、
ブロガー様がご来店されました!
池袋の食べ歩きのブログを書いているということです。
しかも!ワンちゃん連れOKのレストランがなかなかなく、困っていたそう。
池袋サクラカフェは、ペット連れVERY WELCOMEです!とお伝えしたところ、
とっても喜んでくれました!
意外と池袋には、ペット連れ可のレストランってないそうです。
次回は、JENIママさんのチワワJENI君も連れてきてくれるそうです!
たのしみだなー♪
ちなみに。スタッフにお声掛け頂ければ、ワンちゃん用のお水をお出しします!
話は変わりまして。次回のFIESTAは13日18時から開催です!
過去のイベントの様子はこちらからCHECK!
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次回は8月13日(土)18時START!
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いつも、カフェカウンターに鎮座しているこちらさんは。。。。
MIXED NUTS!!
実はこのナッツ、影のヒット商品だってこと、
ご存知でしたかーーーー???
ほどよい塩気がお酒にあいますし、
なんといっても税込100円!!
これは、サクラカフェ池袋の最安値メニューなんですよー!!
★アーモンド
★とうもろこし
★カシューナッツ
★ピーナッツ
★くるみ
・・・・と、さまざまな風味、歯ごたえのナッツが
一度に楽しめちゃいます!!
スタッフもみんな大好き♪
とくにあやこちゃんがよく食べています☆
(Pq*゜v`)。+゜ イイヨネ
是非一度おためしを♪
こんばんは!
今週の世界のランチ、キエフカツ!
にくたらしいくらい美味しそうなこの色ですが、
実際はどんな味なんでしょうか。
スタッフに聞いてみましょう。

スタッフその1 山本氏
「わーーー♪」って女の子か!(笑)
なんか、やさしい味・・との評価をいただきました!
カツの下に引いてある、マッシュポテトがカツをマイルドにしてくれているそうです。
ふむふむ。

スタッフその2 田栗氏
カツの間に挟まっているガーリックバターが
ヨーロッパを思い起こさせる味だね。
キエフの風を感じたよ・・・(※注※彼はキエフには行った事ありません)
感想はそれ ぞれ。
みなさまも実際に食べて試してみては?♪
感想じゃんじゃん、お待ちしております!
国際交流パーティーFIESTAは13日18時から開催です!
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((((o´ω`o)ノこんにちは♪
今日は月曜日、
今週の世界のランチメニューの初日でしたーーーー!!
たくさんの方にご注文いただき、わたくしたちも感激でした♪
A.キエフカツ(ウクライナ) 880円
下にしかれたマッシュポテトがいい仕事してます!
カツのオシャレな食べ方をご提案☆
B.アイリッシュシチュー(アイルランド) 880円
ラム肉がいい仕事してます!
腕利きシェフが丹念に下処理をしているから、すごく食べやすいですよ☆
C.タコライス(日本・沖縄) 880円
アボカドがいい仕事してます!
夏になると食べたくなる一品☆
ぜひおためしをっっ(●´∀`)σ)д`○)プニ♪
いよいよ今週末!!FIESTAは13日18時から開催です!
過去のイベントの様子はこちらからCHECK!
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A.アイリッシュシチュー(アイルランド) 880円
スコールすごかったですね。大丈夫でしたか?
さて、今週も今日で終わり。明日から、世界のランチ新メニュー始まりますよ!
ランチAキエフカツ/ウクライナはこちら、
ランチBタコライス/沖縄はこちらをご覧ください!
そ・し・て、ランチCは、アイリッシュシチュー/アイルランドです♪
日本では、アイルランド風肉じゃがとも言われるそう。
ラム肉と野菜を香草で煮込んだ、アイルランドのお母さんの味です。
あっさりとして、くせもなく食べやすいです♪
また、コーヒー・紅茶を+100円でカロリー・糖質ゼロのノンアルコールビールに変更できます!!
これならお昼休みに飲んでも大丈夫ですね!!
もちろん引き続き+200円でバドワイザー・グラスワイン(赤・白)にも変更OK!!
池袋のランチで迷ったら、サクラカフェにお越しくださいねー!
アイルランド人ともお友達になれるかも?FIESTAは13日18時から開催です!
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こんにちは!先日もお伝えしたとおり、
こちらのヨルダン人美女・リナ&ディーナから教えてもらった
その名もヨルダン風レイジーケーキの販売が始まりました!!!☆

どうですか!!おいしそうでしょうーー!!!☆
程良い甘さがコーヒーにぴったり!!!!!!!!!
こちらのヨルダン風レイジーケーキ、紅茶orコーヒー付きで500円で販売します!!
遠いヨルダンの味、ぜひぜひお試しくださいーーー!!☆
素敵な出会いが訪れるかも?FIESTAは13日18時から開催です!
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こんにちは!
サクラカフェ池袋では平日は世界のランチメニューをご提供させていただいておりますが!
週末はなんと!!
パスタメニューが目白押し☆
上記は海外の人にも人気の、キノコとベーコンの焦がしバターしょうゆパスタ!
スタンダードに明太子パスタなんかもあります♪
ぴりりと辛いのが特徴ですのでぜひ試してみてください☆
週末ランチスタートは平日と同じ11時30分からです!!
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↑B.タコライス (沖縄 JAPAN) 880円
こんばんはー!いよいよ来週月曜日から、世界のランチ新メニューが始まります!
ランチA ウクライナのキエフカツ→
![]()
はもうご紹介しましたので、今日はB!!
日本OKINAWAのタコライスです★
どうですかー?美味しそうでしょう?
ジューシーな挽肉とフレッシュなトマト、濃厚なアボカドが口の中で溶けあいます!
野菜もたっぷり採れて、ヘルシーで栄養満点!!
シェフの力作です♪
真夏にとってもオススメです!
タコライスは、メキシコで生まれたタコスが、沖縄で進化した食べ物です。沖縄は食文化もミックスカルチャーなんですねー☆
8月8日からスタートします♪ぜひお待ちしております。
話は変わりまして。次回のFIESTAは13日18時から開催です!
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今日は、サクラカフェにとっても可愛いワンちゃんが遊びに来てくれました!
お名前はニコちゃん♪可愛い女の子です♪
ニコちゃん用のお水を持ってくる間も、椅子に座ってお利口さんに待っていてくれました!
ワンちゃんの写真を撮るのって難しいけど。。。
ニコちゃんは、つねにカメラ目線で、フォトジェニックワンちゃんです!
フォトジェニックオブザイヤーをあげたい。。。
可愛すぎでしょ。。
また来てね♪
サクラカフェ池袋は、ワンちゃん連れのお客様大歓迎でーす!お待ちしております♪
話は変わりまして。
素敵な出会いが訪れるかも?次回のFIESTAは13日18時から開催です!
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こんばんは☆

今日は来週8月13日土曜日18時から開催予定の
国際交流パーティーFIESTAで飲める、スペシャルプライスのビール・Mythos(ミソス)をご紹介しましょう!!
ちなみに一緒に写っているMythos(ミソス)オリジナル栓抜きはFIESTAで行われる抽選会でGETできます^^
でも・・
わたしよりもMythos(ミソス)のことは
彼に聞いたほうがいいでしょう!!
では、Mythos(ミソス)のこと、教えてください。ミソスマン!!!!!!

ミソスマン「よろしい。」

ミソスマン「ミソスの味は・・」

ミソスマン「ミソスを飲んでみないとわからんよ。キミタチ。」
・・・・・。
こんなミソスマンが着用しているミソスTシャツやミソステーブルマットなど
今回の抽選会は大盛り上がり間違いなし!
もしかしたらミソスマンも登場か...?
ミソスマンの登場は置いておいて、

今日サクラカフェに遊びに来てくれたこのふたり、
実はFIESTAで出会ってからこうしてなんども遊んだりしているんですって♪
その場かぎりの交流にならないところがFIESTAの魅力でもあります!(ね!ミソスマン!)
アナタにも素敵な出会いが訪れるかも?FIESTAは13日18時から開催です!
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さてさて、今週のランチも今日で終わりですが、皆さんいかがでしたでしょうか?
さっそくですが、続いて来週のメニューをもう発表しちゃいます!!
若鶏のむね肉にガーリックバターを挟んで揚げたチキンカツなのですが、
マッシュポテトを下に添えてさらにボリュームもグレードもアップしましたよ!!
来週の月曜日8月8日から提供スタートします!!
さらにランチドリンクに新たな商品が仲間入りしました!!

コーヒー・紅茶を+100円でカロリー・糖質ゼロのノンアルコールビールに変更できます!!
これならお昼休みに飲んでも大丈夫!!暑い日は昼間からやっちゃいませんかもう!?
もちろん引き続き+200円でバドワイザー・グラスワイン(赤・白)にも変更OK!!
明日は「来週のランチB」をお知らせしますのでお楽しみに!!
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おはようございます!
彼女はサクラホテル幡ヶ谷のアンネさんです。
研修で昨日、池袋に来てくれていました☆
アンネさんが食べているのは今週の世界のランチ、
鶏肉のみぞれあん!
ドイツ人のアンネさんの口にも合う、日本の味です。
そーーーんなランチが味わえるのも今日が最後!
来週からは新しいメニューが始まってしまいますので
お早めに☆



サクラカフェ池袋のランチは平日11時半から16時まで!(数量限定ですので売り切れご免!)
平日限定ですのでご注意を☆お待ちしております!
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こんにちわ。
今日は最近のサクラカフェを切り盛りしてるみきてぃをご紹介します。
毎日朝から晩まであちっこち走り回っているみきちゃん。
実はまだここにきて半年なんです。
なのに、ある日はイベント切り盛り、ある日はメニュー開発に参加、ある日はアーティスト。
多彩です!
そうそう、彼女のマスターピースを少しお伝えしますね。
<No.1> カフェの入り口のかけてる看板です。スタッフの似顔絵、似てますねー! ![]()
<No.2> ちょっと古い作品になってしまうのですが、ハワイアンウィークのときの看板です。
ダイナミックでしょ?!
彼女の作品は他にも店内のいたるところで見れますので探してみてくださいね!
そんな彼女が準備してるイベント↓ こちらです。
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みなさん、ラマダンってご存知でしょうか?
ラマダンとはイスラム教徒の義務の一つ「断食(サウム)」として、飲食を絶つことです。
上記写真のふたりはヨルダンからのお客さま♪
リナとディーナです!
ちょうどラマダン(断食)が今月から始まったみたいなので
断食について色々教えてくれました。
断食はもちろん宗教的な儀式の一環なのですが
純粋に食べ物に対するありがたみや、飢えている人の気持ちがよく分かるんだそうです。
そんな断食明けに必ず食べるお祝いのケーキがあるというので
二人に作ってもらいました♪
それがこちら! マムール☆ Maamool ☆
見た目どおりに味もかなり美味しい!!!
さっくりとしたクッキーのような食感で、中にはデーツ(ナツメヤシの果実)が入っています。
食べたことのあるような無いような・・。そんな懐かしい味。
ふたりによると、断食明けはこのMaamoolでお祝いするんですって!
ちなみに二人に教えてもらった、もうひとつのレシピが
サクラカフェ池袋で販売予定です☆
追って報告しますので Don't miss it!!!!!!!!!!!!!
ラマダン(断食)してても参加しよう!
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さて、問題です。
これは誰でしょう?

あ。逃げた。

彼はサクラハウスのフレデリックさんです(フランス人!※飲んでるのはマンゴーマルガリータ♪)
とってもきさくで愉快なフランス人です。

そんな彼もノリノリで参加している、中目黒阿波踊り!!まにふぃーく!!むっしゅ・ふれでりっく!!
ついに今週土曜日・8月6日に開催です★
18時半くらいから中目黒駅周辺で踊るので良かったら見に来てくださいね♪

踊る阿呆に見る阿呆!同じ阿呆なら踊らにゃそんそん♪
阿波踊りが終わったらこれ!!国際交流パーティーだぜ!!!
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今日は、サクラカフェに新たに仲間入りしたハーブティーをご紹介します!!
スイートテンプテイションです☆面白い名前!
ブルーベリーやローズヒップのブレンドティーにバニラの甘い香りがついています。
シュガーシロップを入れて甘くしても美味しいですよ♪
ハーブと言えば、、ドバイを思い出します。
ドバイとハーブ意外な組み合わせかもしれません。
でも、ドバイの市場に行くとハーブやスパイスのお店がたくさん並んでいます。
珍しいハーブもたくさんあって興奮しました!
ここでちょっと豆知識!!
同じ中東のエジプトでは、その昔、ミイラを作るのに、
フランキンセンスというアロマを使っていました。
フランキンセンスは、木の樹脂の精油で、抗菌作用があります。
この精油を入れることで、ミイラの腐敗を防ぐのだそうです。
中東はハーブやアロマが生活に溶け込んでいるんですねー。
話はそれましたが、
サクラカフェでも常に、沢山のハーブティーをご用意しています!
ぜひほっと一息つきにいらして下さい♪
お待ちしております♪
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こんにちは!
みなさんの好きな食べ物は何ですか?
私はお菓子です!
とにかく甘いものが大好き!朝ごはんの代わりにケーキを食べることもしばしば。
本当は体に良くないってわかってるんだけど。。。
そんな大の甘党のわたくしのおすすめは、、、
手前味噌ですが本当に好きなんです。
柔らかいスポンジ生地にビターコーヒーが染み込んで、
ほど良い甘さの生クリームと口の中で溶け合って、
最高に美味しいです♪
夜には売り切れてしまう事も良くあります!
見つけたらラッキーですよー♪即ゲットして下さいね!
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こんばんは!本日紹介するサクラカフェのスタッフは。。。
サクラカフェの命ともいえる、キッチンで腕をふるうシェフ男子♪
あずまさん♪あだ名はアズマックスです♪
あずまさんは、いつもニコニコ穏やかでとっても優しいです!
料理の世界ってとっても厳しいから、罵声が飛び交うのかなー。
と心配していましたが、あずまさんをはじめ、サクラカフェのキッチンスタッフは、
みなさんとーっても優しくて癒し系です。
そんな、あずまさんの得意料理は、トマト系のパスタです。
サクラカフェでは、あずまさんが作る、豚肉とトマトクリームのフェトチーネや、
イカと夏野菜のトマトソースが食べられます♪
料理の出来る男子は、確実にモテますよね☆
↓仕込みちゅうのアズマックス!!
ちなみに、好きな食べ物はチョコレートだそうです!
カフェで見かけたら、話しかけてあげてください!
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こんにちは☆
今週のランチはガッツリ&ヘルシーメニューです!
今日から8月に入り、夏まっさかり!!!
スタミナ付けていきまっしょい!!



本日の一番人気はファラフェル!!!☆
13時には売り切れてしまったんですよぉーーー!ごめんなさいね。
また明日もやってますのでぜひご利用ください!!
サクラカフェ池袋のランチは平日11時半から16時まで!(数量限定ですので売り切れご免!)
平日限定ですのでご注意を☆お待ちしております!
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先日ツイッター上で呟かせて頂いたのですが。。。
このたび、ハーブティの種類をかなり増やしちゃいましたーーー!!
(パチパチ♪?(^ω^?)( /^ω^)/♪ )
今回ご紹介するのは、コチラ!!
『 I Love Lemon 』
というハーブティです♪
レモングラス、レモンピール、そして天然レモンから抽出したフレーバーまで
ついちゃってる、まさしくレモン尽くしのハーブティ☆
ローズヒップやペパーミントも配合されているから、
後味すっきりでこの季節にピッタリですよv(*'-^*)ゞ・'゚☆
もちろん、カフェインフリー!!
(ここ、意外と大事じゃありません???)
ご注文の際はカフェカウンターにて、
「ハーブティ」とご注文くださいね!!
お待ちしていますっヽ(*´∀`)ノ
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