みなさん、ラマダンってご存知でしょうか？ 

ラマダンとはイスラム教徒の義務の一つ「断食（サウム）」として、飲食を絶つことです。

上記写真のふたりはヨルダンからのお客さま♪

リナとディーナです！

ちょうどラマダン(断食)が今月から始まったみたいなので

断食について色々教えてくれました。

断食はもちろん宗教的な儀式の一環なのですが

純粋に食べ物に対するありがたみや、飢えている人の気持ちがよく分かるんだそうです。

そんな断食明けに必ず食べるお祝いのケーキがあるというので

二人に作ってもらいました♪ 

それがこちら！　マムール☆　Maamool  ☆

見た目どおりに味もかなり美味しい！！！

さっくりとしたクッキーのような食感で、中にはデーツ（ナツメヤシの果実）が入っています。

食べたことのあるような無いような・・。そんな懐かしい味。

ふたりによると、断食明けはこのMaamoolでお祝いするんですって！

ちなみに二人に教えてもらった、もうひとつのレシピが

サクラカフェ池袋で販売予定です☆

追って報告しますので　Don't miss it!!!!!!!!!!!!!

ラマダン（断食）してても参加しよう！

「International Party "FIESTA" Vol.7」

次回は８月１３日（土）１８時START！

※なお、イベント開催中も通常営業させていただいております！