おまたせしました!
来週の世界のランチ3つ目は、ウズベキスタン料理のラグマンとガンファンです!!

ラグマンとは、、、トマト味の辛口スープ+うどん です!
(写真では分かりずらいですが、中にうどんが入っています。)
牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、ガルバンゾ―などたっぷりの野菜を入れ、数種類のスパイスをトマトベースで煮込みました。
ガンファンとは、、、トマト味の辛口スープ+ご飯 です。
残ったスープをご飯と食べていただいても、また美味です!!
サラダはウズベキスタンのサラダ、アチクチュチュクです。
トマトと玉ねぎとシンプルですがさっぱりとしていて、これもいけます!
体がぽかぽか温まるセットです(*^_^*)
※ミニサラダ・ドリンクが付いて、880円です。
※10日(月)祝日のため、11日(火)からになります。
お待ちしております♪
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Sakura Cafe Ikebukuro (日本語/English)
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