2014年6月アーカイブ

みなさんこんばんは!

サクラカフェ・ホテル池袋フランスからの刺客・ステファン王子をご存知ですか?

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ステファンがこちらもアイドルスタッフ・ヤマピー

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おデ-トした際の様子を英語フランス語で書いていますので是非是非お勉強がてら見てみて下さい!

目指せトリリンガル!!

Hey!

How've you been?
Ca va, depuis le temps?

I've been to?a French Bistrot?in Kichijoji the other time with?our beloved Chef Yamada!

Je suis allé dans un bistrot Français l'autre jour avec notre chef adoré Yamada.

This bistrot is held by Kazu-chan (That's how our chef calls him, anyway) in?Kichijoji.
It's called?TalkBack?and see how welcoming it looks!
Le bistrot est tenu par Kazu-chan, et s'appelle le talk back! Regardez comme ça à l'air accueillant!
写真 (13).JPG
Yes, I also like the atmosphere inside the bistrot.
Sans parler de l'atmosphère à l'intérieur!
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This pan was delicious! Garlic pan with beer...What else?
Un pain à l'ail délicieux. Sérisuement, avec une bière en plus, que demander d'autre?

Next, this dish. It is a mixed hors d'oeuvre with a quiche like i wouldn't hope to find in many restaurant in France!
Ensuite, voici un méli-mélo d'hors d'oeuvre (la part de quiche déchire! Ca m'a rappelle férocément la France).
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Our chef loved this one, a dish which lets you enjoy both juicy beef and potatoes. tastes like...teen sp..Oops,
I mean like France, Damn! The chef is good!
Notre chef a adoré ce plat-là, qui mélange pommes de terre et boeuf juteux! Là encore, c'était très bon!

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Oh and this one is a bonus!?
below Chef Yamada! he found a record he'd been searching for ages and what a record!
Voici, en bonus, notre chef Yamada en joie d'avoir trouvé le disque qui lui manquait. Et quel disque!
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See you later!
A plus tard!

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好評につき規模拡大!!入場無料の写真展!

サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

 ↓ ↓ 目指せNO.1 Hotel in?Tokyo! ↓ ↓ ↓

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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http://www.sakura-hotel.co.jp/ikebukuro

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本日、府中ホテルコンチネンタルから研修に来てます!

相馬です

朝カフェで、出会いました

コンチネンタルでは絶対に、お会いできない方が来店されていました。。。。

カフェテラスならではの、お客様でした。。

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海外からのお客様や、ワンちゃんまで。

テラスに来店されていました。

朝から天気も良く、人気のテラスでした

サクラカフェの朝食です

一日のはじまりに  出社前に

お立ち寄りくださいませ

330円でパン、飲み物、シェフ特製日替わりスープがおかわり自由

朝5時からなので、早起きさんにもぴったり

朝活の利用も人気です

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是非一度ご利用くださいませ!!!!

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Ola'!!:D

W杯開催国で代表も順調に勝ち進み、ノリに乗ってる国BRAZIL!!!

今週の世界のランチは、そんないまとっても熱い国ブラジルはバイーア地方からお届けしちゃいますっ!

 

じゃーーんっ

 

ムケッカ.jpg 

 

ムケッカ

Moqueca

 

エビやタラなど魚介をココナッツミルクで煮込んだブラジル版シチュー!!

日本ではあまり知られていませんが、ブラジルではポピュラーな郷土料理だそうです!

ちなみにこの食欲をそそる黄色の正体はパーム油なので辛くないですよ:)

 

あー、見ているだけでお腹が空いてきちゃいますねーーー!

 

 

そしてそして!!!

先週に引き続きトルコのスパイシーなハンバーグ、キョフテも販売しますよん!

 

キョフテ.jpg 

 

なんと付け合せには以前メニューにあったクスクスのハリッサソース掛けが!!

 

どちらのメニューもドリンク付(コーヒーor紅茶)で900円です

とってもお得なので平日のランチタイムにはサクラカフェ池袋へ!!!

 

ムケッカを食べてブラジルにいる気分で残りのワールドカップの試合も楽しんじゃいましょう!

 

Tchau!!!!!

 

 

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今日もすごい雨でしたねーーー。
ここ、池袋もとてつもない雨が降っておりました。。
みなさん大丈夫でしたか??


さてさて、私Maikoは同僚のアッキーナと、先日浅草に飲茶を食べに行ってまいりました!
ここの飲茶、絶品です!(・・・とちゃっかり古巣の宣伝 笑)
そう、ここのレストラン・・私が以前働いていた場所なんですね。。

yam1.jpgのサムネイル画像

yam2.jpg

たらふく飲茶を堪能してた私たちですが・・・なんとお腹いっぱいの私たちに・・
料理長から差し入れ!!??
何が来るか分かっていた私は「ひとつでいいです!」って軽く断っていたのに・・・

はい、どーーーーーん。
巨大わーたーあーめー!!(笑)

annnin1.jpg

もうこれ、食べるの大変なんですよ、ほんと。
でもアッキーナ頑張ってくれました!!ありがとー

annnin2.jpgannnin3.jpg

この、巨大わたあめ(ちゃんと中に杏仁豆腐が入ってます 笑)、
実は料理長が、レストランから見える隅田川の満開の桜を見て考案したのだとか・・・
この27階のレストランからは眺望もばっちり!!あの、スカイツリーだって見えちゃうんです!
あ、サクラホステル浅草見えるかなー??(笑)

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ここでプチ情報!
サクラホテル池袋の姉妹店、サクラホステル浅草はなんと外見もピンクなんですよーー!
池袋以上に外国人率が高いサクラホステルは桜の時期にもゲストがいっぱい!
「わー外壁まで桜色だねーー。」なんて喜ばれます★

asakusa.jpg

ちゃんと上の写真にもピンク色の建物がうつっているので、皆さん探してみてくださいねーー(笑)
サクラホテル・ホステルは都内に4店舗!
皆さんのお好きな場所でお選びいただけます。ご予約お待ちしていまーす!


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どうもどうも。
こんにちわ、といったところでしょうか。
みなさん元気にしているでしょうか?
私はガックリしています。
だって・・・だって・・・
ザックジャパンが早々とワールドカップから消えてしまったのです><
無念・・・・。


Ah・・・この悔しさを誰にぶつければいいんだよー!!
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なんて途方に暮れていた夜勤明けにふと後ろを振り返るとこんなにもさまざまな国旗が。
これは全てサクラホテル池袋のゲストの出身国です。
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おいおい、ちょっと待ってくれよ、ウチのゲストをみんな集めてサッカーチームを作ったら相当強いチームができるに違いない!!
ヨーロッパ主体のサッカーかと思いきや、しっかり南米のチームもあるではないか。
今大会は南米が強いですからね^^
いやあ、もし屋上にフットサルコートがあるならミニワールドカップを開催したいものですなあ...。
そして、四年後に向けて各国からアドバイスを請わなきゃならないですわ☆





なんて、戯言はさておいて、わがサクラホテル池袋は毎日世界のさまざまなところからお客様が来られるのです。
こんな場所もなかなか珍しいのではないでしょうか。
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海外の人が多いのは事実ですが、日本のお客様も大歓迎ですよ!!
異国情緒を味わいたいそこのあなた、是非サクラホテル池袋に足を運んでみてはいかがですか。



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こんばんは、お腹が空いたのでサクラカフェ池袋の新メニュー!を、
勝手にランキングにしてみようと思います。

No.1

ポージョフリート

【新メニュー紹介!第9弾】みんなのあこがれ!夢のマンガ肉が食べれる!?スペインのポージョフリート!!

唐揚げ好きは世界共通!しかしスペインではスパイスの数が違います。日本のから揚げとの違いを是非ご堪能あれ。



No.2

ビブレスカス

【新メニュー紹介!第10弾】サワークリームでさっぱり!!フランス、アルザス地方で有名なじゃがいも料理"ビブレスカス"


フランス・アルザス地方で有名な温かいじゃがいものサラダ!サワークリームをたっぷりつけてどうぞ。


No.3

パン・コン・トマテ

【新メニュー紹介!第4弾】お酒にピッタリなスペイン風おつまみが登場!"パン・コン・トマテ"

パンににんにくと完熟トマトをこすりつけた、スペイン・カタルーニャ地方で食べられるタパスの一種! 生ハムを載せると食べごたえのあるおつまみに変身!



No.4

ベルベル人のオムレツ

【新メニュー紹介!第8弾】スパイスの香りが食欲をそそる!北アフリカで人々に愛される、ふんわり卵料理"ベルベル人のオムレツ"


本来はタジン鍋などでも作られる北アフリカの先住民族・ベルベル人特有のオムレツ。オーブンで焼きあげるモロッコ風の具だくさんオムレツ!半熟とろとろの卵がたまりません!


気になる第五位は新メニューのブログから皆さんが探してくださいね!

【新メニュー紹介!第11弾】おしゃれなおつまみの大定番「生ハムとテリーヌの盛り合わせ」もちろんテリーヌは自家製ですよん♪
【新メニュー紹介!第10弾】サワークリームでさっぱり!!フランス、アルザス地方で有名なじゃがいも料理"ビブレスカス"
【新メニュー紹介!第9弾】みんなのあこがれ!夢のマンガ肉が食べれる!?スペインのポージョフリート!!
【新メニュー紹介!第8弾】スパイスの香りが食欲をそそる!北アフリカで人々に愛される、ふんわり卵料理"ベルベル人のオムレツ"
【新メニュー紹介!第7弾】アルゼンチンのソウルフード、チョリパン!
【新メニュー紹介!第6弾】レモンの香りが爽やかなモロッコ発「自家製シトロンコンフィの鯖のホイル焼き」を紹介しちゃいますよ!
【新メニュー紹介!第5弾】フランス海外領土のニューカレドニア風料理「ニューカレドニア風 海老とアボガドのヴェリーヌ」
【新メニュー紹介!第4弾】お酒にピッタリなスペイン風おつまみが登場!"パン・コン・トマテ"
【新メニュー紹介!第3弾】ポルトガルから新メニューに加わったニューカマーをご紹介♪
新メニュー紹介!第2弾】新グランドメニュー予告第2弾!日本橋よもだそば 海老とチキンの焼かりー
新メニュー紹介!第1弾】サクラカフェ池袋のグランドメニューが新しく生まれ変わります!一足お先に紹介しちゃいますよスペシャル



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みなさん、こんばんはーー!!

わたくしは、小旅行に行ってきまして、気分もすっきりでございます!!


行ったのは、釜山(プサンーーー)!!!飛行機でたったの2時間!!

もあり、夏は軽くリゾートもできますね!!

広安里ビーチにて!!

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韓国と言えば、やっぱりグルメですよね!!

プサンは海鮮類も豊富にあるので、シーフード好きにはたまりませぬ!!!


ケジャン定食(しょうゆに漬けた蟹&唐辛子などのヤンニョムに漬けた蟹)!!!

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やっぱりカルビーー!!!

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こちらは、海鮮ちぢみ&マッコリ!!!

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そして、締めは、今韓国で大人気のお店のこちらのパッピンス(かき氷)!!

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氷がミルクと合わさっていてふわふわなんです!!
きなこ、お餅、あんこなどのったボリューミーだけどペロッと食べられちゃうデザート!!

ああ、思い出してブログを書いている今も、よだれがでます!!じゅるり!!


そうそう、かき氷と言えば、

サクラカフェ池袋でも近々、世界のかき氷を販売予定でーーす!!

あの国やあの国のかき氷が食べられちゃう。。。


乞うご期待!!!!

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みんさんこんにちは!スペインへ行ったことありますか?

スペインに色んな建築様式があります。ロマネスクやゴシックやルネサンスやモサラベなど・・・・

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ルネサンスならサラゴサに有名な建物があります!!この1552年に建てられたアークの右側にヘーラクレースがいます。そして左側にテーセウスです。

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ゴシックならバルセロナのゴシックの街です!素敵な雰囲気の街でしょう?上のアークなんですけど実はゴシックの本物じゃない!このレプリカは1928年に作られたそうです・・・

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マドリッドのPlaza Mayorもオススメです!昔の街の雰囲気がまだ残ってますね!

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最後にサラゴサに戻りましょう! 昔城壁があってPuerta del Carmenは街の入り口でした。1978年に出来た門です。その時代にサラゴサは12この門を持ってました。

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スペインに行ったら是非スペイン料理を楽しんできて下さい!その上よろしければサクラカフェ池袋にもスペイン料理が食べられます!例えばバスク風ポテトグラタンは美味しいです!!シンプルな熱々ポテトグラタンの上に生ハムがのっかって、おつまみにも良い一品!グラタンの熱で生ハムにほんのり火が入った所がお気に入り。

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さっ!!
サクラカフェ池袋では
国際色豊かなゲスト様がご来店されてますよー!!
そ・こ・で
ステキなゲスト様と当店自慢世界のビールを交えてご紹介しちゃいまーす!!


こちら
ナイスカッポ―ゲスト様

holland.jpg

美男美女ですねー。
どちらからお越しかというと。。。

じゃん!!
>Heineken>Heineken>Heineken>Heineken

一度は飲んだコトあるでしょうー!!ハイケン!!
そう、ランからお越しなんですねー!!

実はこの赤い星、ハイネケンスターといってハイネケンを作るのに欠かせない五つの意味があるそうなんです!
それがこちら
☆水
☆空気
☆火
☆大地の恵み
☆ビール作りに対する思いとこだわりから生み出される、未知の力

だそうですよ!!ザ・雑学でした。
他にもたぁーーーーーっくさん世界のビールをご用意してお待ちしてますね!!

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日本最大級のアートイベント・デザインフェスタへ行った

田村マネージャー(タムタム)から

こんなお土産をもらいました。

はい、どーん!

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その日からそれは私の戒め・・・いえ、宝物になりました。

そんな女心を分かっているタムタムからみなさんへこの夏にオススメしたいことがあるそうです。

それはこれです。

はい、どーん!

gaku.jpg

學展「学んでいる方」ならどなたでも出展可能なアートイベント
表現のジャンル・年齢・国籍は問いません。
8月9日・10日の2日間にわたり、東京ビッグサイト東ホールで行われます。
興味のある方は下のバナーをクリック↓↓↓


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グループホテルのホテルコンチネンタル府中より

人事交流で参りました田中です。

今日は、サクラホテル池袋のフレンドリーなサービスを体感!

さっそくですが

今日は、月に一度の大清掃の日!

協力会社さんにより一日かけて、床や窓ガラスもピカピカにして頂いております。

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施設を綺麗にし、次はソフト面の対応は・・・

様々な国のゲストの方がお泊りになりますので、スタッフの方も複数語の対応を行います。

観光情報や複雑な地下鉄のアクセスも含めて親切にご案内しております。

そして何よりも大切&笑顔で対応しているので、ゲストの方から自然と笑い声でありがとう!を頂きました。

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そして 24時間営業のサクラカフェ

カフェスタッフの方がおすすめ★ マテ茶ラテ!!

他にもゲストの方から本場のレシピを教えて頂くこともしばしば・・・

それもフレンドリーさから生まれるのかな?と感じました。

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ランチも大盛況で、近隣のビジネスの方やも多く来られていました。

オープンエアで気持ちの良いカフェでランチはいかがでしょう?

同じホテルグループの相互研修は、まだまだ続きます。

ホテルコンチネンタルもどうぞよろしくお願いいたします!

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だーす!

暑いし、雨降るし、ジメジメするし、、

コレ、完全にアメリカ、ミズーリ州の気候と全く一緒ですね!!(行ったことないけど)

こんな季節に聴きたくなる音楽はもちろん、、

そう!ハードコアですね!!

なーんて考えていると丁度良い所にハードコア野郎がご来店致しました!!

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日本のクラストバンド、FRAMTIDのTシャツを自慢げに着てらっしゃる!!

しかもこの方、ワタクシの大好きな、、

descendents のタトゥー (2).jpg

DESCENDENTSのタトゥーを掘ってました!!

良い!!(他にもBLACK FLAGとか掘ってました。)

なんでも、地元でレコードショップを経営しているらしいッス。良いッスねー。

この方、テラスでバドワイザーをグビグビ、パスタをバクバクいっちゃってました!!

もちろん、サクラカフェ池袋ではバド以外も沢山のビールのご用意がございます!!

どーん!!

全体1.jpg

メニュー名、値段表と一緒にそのビールの特徴が書いてあるので、

色々悩んであなたのお気に入りを見つけて下さいねー。

それからそれから、

最近、新メニューが発表されてから、大変ご好評いただいています!!

が!!

みなさん、忘れちゃいけないのが、、

サクラカフェ池袋の日替わりパスタですよ!!

419本パス.jpghonnpasu!!!!.jpg

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コチラは、ランチタイムディナータイムともに毎日(!!)食べられます!!

暑いっ苦しいこの季節は

パスタとビールでお腹をパンパンにして気を紛らわせちゃいましょう!!

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こんにちは
今日はサクラカフェ池袋さんで1日お勉強をさせて頂いている
グループ会社、ホテルコンチネンタル府中のサービス部・矢萩です。

今日は朝からサクラカフェさんの朝食をお手伝いさせていただきながら、学んでます。
もちろんコンチネンタルとは違う提供、やり方ですがとても新鮮でサクラカフェさんの良さが
よく分かりました。
スタッフの方も仕事を丁寧に行っていて、自分にも分かりやすく教えてくださいました。

お客様もサクラカフェさんを利用しとてもリラックスされている感じだったり、
会話をしたり、パソコンでネットを見たりなどされていました。
利用しやすく、落ち着く環境がサクラカフェさんにあると感じました。
スタッフの皆さんは楽しそうに仕事をしていて、そんなところから、
この環境ができてるのかな、と感じました。


ホテルコンチネンタルも今「朝カフェ」をやっています。


HC_greenfield_r30_c1_2014-1.jpg


AM5:00からAM10:00まで本館1Fフロントの左のラウンジ「グリーンフィールド」にて営業中です。
全ての方にお勧めです。ワンコインで利用できて落ち着く空間です。


是非ご利用ください!



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みなさんこんにちは:)

この前からずーっとお肉が食べたくて食べたくて、焼肉食べ放題行ってきました!

 

あーー無性にお肉が食べたいな・・・

みなさんもそうゆう時ありますよね?!

 

そんな時、サクラカフェ池袋で食べれるお肉料理と言えばロモ☆サルタード!

 

サルタード.JPG

 

ペルー料理と言えばこれ!っていうほど伝統的な料理です。

スパイシーな牛肉にご飯とポテトが合うんです!!

炭水化物に炭水化物! 

これをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがペルー流らしいですよ!

 

そして、まだブログに上げていなかったあの素敵なフランス人ファミリーを思い出しました。

 

あれはある日のランチタイム。

女の子の食べたかったサルタードを注文しに来てくれたんですが、残念ながら提供出来る時間ではなく。。。

(ロモサルタード♪と口ずさみながら来てとってもかわいかったんですよーー)

 

でもその時「ディナータイムは6時からだよ!!!」とパパさんに言っておいたのでディナータイムにまた来てくれました!

 

familyfromfrance.jpg

 

Merci beaucoup

 

念願のサルタードを食べることができて女の子もルンルン♪

とーってもかわいい笑顔が見れました!

 

写真の際には大人っぽい笑顔なのはさすがだと思いました。将来が楽しみですねっ!!

パパさんもママさんもとっても素敵な方でした!

 

またのご来店お待ちしてまーす

  

  

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みなさんこんばんは!!

リアルタイムでブログを見てくださってるかた、居ましたら、

もうすぐですね!!!!!

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(日本代表プチシュ-♪♪)

平日の朝5時からなんて、カレンダー通りのお勤めの方には厳しいスケジュールですが、

今まで散々貯金してきた、

奇跡が起きる瞬間を

見逃すわけにはいきません!!

眠い目をこすりながら一丸となって応援しましょう!

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soccer1.jpg

サクラカフェ池袋は24時間営業!

早朝の為店内のみのTV放送となりますが、

出勤をひかえたアナタ

朝帰りでそのまま代表戦が見たいアナタ

サクラカフェ池袋に全員集合!!!

そして明日のランチは、勝っても負けても引き分けても

コロンビアの家庭料理、
ギサド デ ポーヨ
Guisado de pollo
をみんなで食べるポヨ!

ギサドデポーヨ.jpg

学生の学生による学生の為の芸術の祭典!!

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今日サン・パウ病院をご紹介します!

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バルセロナに1902年と1930年の間で立てられた病院です。そしてユネスコの世界遺産になってます。

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モデルニスモの建物は本当にステキですね!

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この病院は公園の形として中に色んな小さい建物があります。全ての建物が違う科になります。

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タイルはカラフル、全てのアークは違うデザインを持ってます。

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今ある分はまだ病院として使ってます。他の分は文化センタなどで使ってます。

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全ての館は昔の神様の名前を持ってます。上の写真はマヌエルの館です!

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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W杯!!寝不足な日々をお過ごしでしょうか!!でしょうね。
あの選手の、あのプレイ
スーパーゴール
ダンスパフォーマンス!!そして、
ふとした時に映る世界の美女サポーター!!w
いやぁ、どれも印象に残りますね。

そして、我が
泣いても笑っても、明日です!!
コロンビア戦!!

みなさまで青一色に染まりましょうーーーーー

青、青、青、。。。。。あります!!!サクラカフェにも青いカクテルが!!
その名もサムライブルー!!!!!650円

日本代表を応援するためのカクテルです!!!
今度こそ負けられない戦いがそこにある!!青いドリンクがココにある!!

頑張れニッポン!!!!!
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みなさん、こんばんは。

本日のナイトブログを発信します研修生のゆーたです。

本日はカナダの首都オタワの一部をのぞいちゃいましょう!

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これはオタワの国会議事堂ですね。日本の国会議事堂とは全く違いますね。

これはイギリスの国会議事堂に似てますね!

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夏場の間であれば、ここで兵隊交代式が見れますよ!

暑いのに兵隊さん達、ご苦労様です・・・。(汗)

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なーんとこの国会議事堂が夜にはイルミネ―ションでおしゃれになっちゃった!
Ta-da!!

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カナダの有名な野球選手でしょうか!?

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アルファベットデザイン!

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素敵ですね!

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レインボーな国会議事堂!

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フィナーレはカナダの国旗が浮き出し、とても目立ちますね!


さあーてと、私がカナダに来て最初に食べた食べ物はカナダ名物のプティンでした。

プティンとはフライドポテトの上にチーズをガッツリのせ、さらにその上にグレイビーソースをかけたファーストフードです。

なのでボリューム、カロリー満点!健康の事を考えるとマイナスですが・・・、とっても美味しいよこれ!!

あとビールにこれチョーチョーチョーあうよ!!

まさにパーティに必需品じゃないこの食べ物!

僕の好きな食べ物NO.1のピザの次に入るかも・・・。

まさにデブまっしぐら・・笑うしかないね!ははは

*プティンの由来はケベックに住むあるおじさんがフライドポテトとチーズを持ちかえり用の袋の中でうっかり混ぜてしまったのがプティンの由来だとか(?)。

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美味しかったので、次の日もプティン食べてしまいました^¥^。

これは激太りの予感!(笑)

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さすがにその日、体重計に乗ったら、何百グラムか太っていました(笑)。
そうそう!

実はサクラカフェ池袋でも美味しいプティンを680円で販売しております。

是非食べに来てくださいね!


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人気NO.1シェフ やまピーが愛情込めて、あなたに世界の料理をお届けしますよ!

いえい!

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それじゃ、またねー!

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どーも!!

先日、心の師匠のジャッキーを見に六本木へ行ったら、

見事に客席には1人もいませんでした!!

1人もですよ!!

友達3人で見に行って、貸切でした!ジャッキー!!!

ポリススト―リー.jpg

そんなことより世界のランチ速報です!

今週の世界のランチは、トルコの料理!!

サクラカフェ池袋でトルコといえば、

サクラレストラン&カフェ池袋1800円パーティー宴会プラン写真.jpg

サバサンド!!

トルコ人.jpg

この完全にチルってるトルコの方もおススメしてました!!

そして今週の世界のランチに新しく登場するのは、、

トルコでよく知られる肉料理のひとつ、、

キョフテ.jpg

キョフテ!!!

スパイシーハンバーグといった感じでめちゃくちゃ美味しかったです!

横にはクスクスとハリッサソースが付いてます!!

ヨーグルトとの絶妙なマッチ感がたまらぬですよ!!

もう夏にピッタリ過ぎて困ってます!!

ち・な・みに!!

先週から引き続きコチラのメニューを発売するポヨ!!

コロンビアの家庭料理、
ギサド デ ポーヨ
Guisado de pollo

ギサドデポーヨ.JPG

もメチャクチャおすすめポヨ!!!

6月25日のコロンビアとの日本戦に備えて!!

ガッツリ食べて頂きたいポヨ!!

良い一日をポヨ!!


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みなさんこんばんはーー!!

今日はあいにくのでしたね。

わたくしは、明日から少しお休みをいただき、近場の海外に行ってきまーす!!うきうき☆



やっぱ、海外旅行はリフレッシュするのに最適ですね!!


それでは、過去の海外旅行の思い出をチラリとご紹介!!
こちらは、何年か前に行ったベトナムは、ホーチミンから出かけた小旅行!!


メコンデルタのクルーズ!!
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とてもかわいらしい親子が舵をとってくれましたよ!!

うん、微笑ましい!!!


何度も何度も言ってますが、

海外旅行をしなくても、海外気分に浸れるのがサクラホテル&カフェの最大の魅力!!

Morning 01

特にモーニングの時間帯は、海外ゲストのご利用が多いのでおススメですYO!!!


サクラカフェ池袋のモーニング

330円(トースト、スープ、牛乳、コーヒー、紅茶 おかわり自由)
5:00AMー11:00AM

お待ちしてます!!

サクラカフェ池袋モーニングサクラカフェ池袋モーニングサクラカフェ池袋モーニング





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こんにちはー

我が日本代表、ギリシャ戦につきましてはー、

えー...

コメントを割愛させていただきます.....(´・ω・`)

と、いうことで、気分を変えていきましょうw

今回は大人気シリーズ、数えて46回目の、

今日のわんこ!

ご紹介するのは、

テーブルの下で、おとなしくも

ご主人様の食事に狙いを定めていた!?

ジャックラッセルテリアコパンちゃん!(2才)

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写真でおわかりいただけますでしょうか?

コパンちゃん、かなり美形ですよね?

オスかメスかは聞き忘れましたがw

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↑こんな表情もサマになっちゃいます。

ちなみにこちらのコパン、

巣鴨にあるペットニュートリションというところの

な、なんとなんと副店長らしい!?ので、

会いたい方はそちらへ行っても会えるかも!?

もちろん、サクラカフェにもまた来てくれるそうですが^^


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皆様こんばんは-!!

ワ-ルドカップ見てますか-!!

試合もですが、親愛なる日本代表のキ-パ-様を見る事に忙しいYUKAです。

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20日は私も7時からカブリツキで見ていましたが、くやしかった-!

ですがじらされて、じらされて

最後の最後でスカッとするような奇跡を見せてくれると信じています!!

頑張れニッポ-ン!

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さて、サクラカフェ池袋には連日サッカ-ファンの方が押し寄せております。

なんと言っても

24時間営業

キンキンに冷えた世界のビ-ルが約60種

ビ-ルに合うおつまみも24時間スタンバイ

(オ-ダ-出来る種類は時間帯によって異なります)

という、

この上なくサッカ-ファンに優しい施設

となっております!!

日本代表戦以外の試合も、言って頂ければテレビを付けますよ!

(深夜-早朝などの時間帯は店内のみの放映になる場合があります。

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スタッフも皆様と一丸となって日本代表を応援中!

(↓ヤマピーシェフは味見という名のつまみ食い中!)

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学生の学生による学生の為のア?トの祭典!!申し込み受付中!!!↓↓

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みなさん、おはようございます

いやいや、日本代表はどうでしたか?
今一つ、攻めきれなかったところがあって、非常に残念(涙)
次は、負けられない試合なんです
もう、誰でもいいから、点を入れて下さい!!

というわけで、話は変わりますが
前回のブログで、茨城県はつくば市に行って来たわけですが
宇宙関連の物がいっぱいあり
その中でも、何とも珍しいものに触れることが出来たんです

inseki.jpg


こちら、隕石
約180年ほど前に、アフリカで発見された物
大きさは、手のひらサイズですが
とんでもなく重いんです

去年、ロシアに落ちた隕石は、めちゃめちゃ大きかったですが
このサイズでも、空から降ってくるとすごい衝撃だったでしょう

次の日本戦も、衝撃を与えて欲しいです ♪(*^ー゜)v(*^▽^*)*☆ガンバ☆♪

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サクラカフェ池袋人気ナンバー1のプティンやおつまみで人気のベイクドポテトに加え、

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新たなポテト料理としてグランドメニューに加わったのがこちら!!


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Papa a la huancaina
パパアラ・ワンカイナ風ポテトサラダ 

チーズとペルー特産の黄色いトウガラシを使ったソースが絶品!!
ホクホクのポテトやゆで卵との相性GOOD♪

まろやかなのに後でジワッとくる辛さがクセになりますww
他ではなかなか味わえない一品!!前菜にいかがですか??




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きゃーーーー!!!
先日、台湾からとっても可愛いゲストがチェックインされましたーε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

な・・なんと、腕に抱いているのは・・・
かの有名なくまさん!!!

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あまりの可愛さに写真を撮らせてもらっちゃいました!

いやー何度みても可愛い。。(笑)


さてさて、こちらは東欧の美女!
アルバニア共和国からはるばる来てくれました!

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なんでも、つくばの大学で数か月勉強をしていたのだとか!
美しいだけでなく頭もいいんですねーーー!!


こーんな多国籍なゲストに会えちゃうホテルはサクラホテルだけ!?
サクラカフェ池袋はサクラホテル池袋併設のカフェなんですよ!

毎日世界各国からゲストをお迎えしているサクラホテル池袋ですが、もちろん日本の方もお泊まり頂けます!
ホテル情報はこちらからどうぞ!
こーんなかわいこちゃんや、美人さんに会えるチャンスがあるかも!?

みなさんのご利用をお待ちしています!



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どーも!

世はサッカーワールドカップで盛り上がりまくっているようですね!

勝つにしろ、負けるにしろ、

スポーツは楽しんでやるのがイチバンですね!

私はFUJI ROCKが近くなってきて、ウズウズしてきました。。

去年のフジロックの激烈ライブレポートブログはコチラ

眠気覚ましに、まず朝はサクラカフェでコーヒーかコレを!

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RED BULL!!

そういえば、サクラカフェ池袋では最近ディナーのメニューが色々新しくなったとか

噂を聞きましたよ?本当ですか?

本当です!!

新しく登場したメニューの中でもイチバン人気な商品のご紹介をします!

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パリセジーニャ

もうとにかくデカくて何が何だか分からない人のために

物凄く簡単に料理を説明すると、

ハンバーガーグラタン

です。

ハンバーーーグじゃなくて、

ハンバーガー!!!ですYO!!

たぶん今イチバン売れてるのがこの商品ですね!

『パリセジーニャ』。。。

ちょっと覚えにくい名前ですが、

ノリ的には『ロナウジーニョ』と同じ感じで大丈夫と聞きました!

夏に向けてスタッフの皆さんもムチムチしてきますので

是非ビールのお供に、ロナウジー、、じゃなくて

『パリセジーニャ』を!!

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皆様こんにちは-!!

本日も

美味しく・リーズナブルに・ガラリと一新した

サクラカフェ池袋のグランドメニューをご紹介させていただきます!!

オサレデ- トステキ女子会にオススメしたいこの逸品!!

生ハムの絨毯にのったガスパチョ野菜のサラダ

(Gazpacho salad on Prosciutto)]

東北牧場 和風ピクルス盛り合わせ

大丈夫ですか?ちゃんと漢字読めましたか?

うちの某スタッフ(割としっかりした大人)「けだま」と読んでいましたが

じゅ・う・た・ん

ですよ!

生ハムの「けだま」にのったガスパチョ野菜のサラダ

ではありませんので、オーダー時にはお気を付け下さいね!

これと赤ワインなら最高の夜ですね!!

ちなみに、赤ワインつながりでスタッフYUKAのオススメメニュ-

生ハムとテリーヌの盛り合わせ

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テラス席でのオサレデ-トに最初にこの2品を頼めば

超絶完璧デ- トの幕開けをお約束しますです.

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晩御飯のおかずにと、渓流釣りに出かけました。
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・・・残念ながら魚は釣れませんでした。
落ち込むとともに、お腹も空く・・・
そんな時はサクラカフェ池袋へGo!ε=ε=ε=ε=┏( ̄▽ ̄)┛
晩御飯にぴったりの
魚料理メニューがあります。
▼サバサンド(880円)
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このメニューがオーダーできるディナータイムは18時から、
みなさんのお越しをお待ちしています♪


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みなさーーーん、突然ですがカフェのメニューボードが変わったことにお気づきですか?!

先日わたくしChie、ミッションを任されまして頑張りました!

 

まず、テープを貼って配分決めて文字書いて。。。

 

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国旗や写真をペタペタして。。。

 

はい、完成!!(本当はとっても時間掛かりました><)

 

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全部英語表記にして海外カフェっぽく、そして外国人ゲストの方にも分かりやすいようにしてみました!

 

是非みなさんもこちらのメニューボードを見ながら海外のカフェにいる気分でご注文下さい!

もれなく写真にしっかりカメラ目線で写っているフランス人スタッフStephaneの出勤時ならにいる気分を味わえちゃうかも!?

 

夏の新作ドリンクも絶賛販売中でーす

 

ラビアンローズウォーターメロンクーラースウィートトマトジュース

La Vie en Rose(¥360)、Watermelon Cooler(¥360)、Sweet Tomato Juice(¥300)

   

  


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こんにちわ、みなさん。

サクラホテル池袋に昨日から研修生としてお世話になっております

Utah(Yuta)です。よろしくお願いします。

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4月から他の店舗(浅草、幡ヶ谷)で経験を積み、

ようやく、少しずつ慣れてきた感じがします。

まだまだミスはたくさんしますが・・・(笑)

そんな私の目標はこれから私が所属するホテルでたくさんのファンを作る事です。

つまり、多くのリピーターを増やすことです。

道のりは遠いですが・・、頑張ります!

ちなみに私がまた行きたいと思ったホステルはオタワのHI-Ottawa

ここのホステルはホステルの内部も部屋の中もすべてが刑務所。

そして私たちが寝泊まりする場所も牢獄なんですね。

というか、もともとここは牢獄所だったそうです。

ガビーン!!

確か私が泊まった時、クーラーもついておらず、蒸し風呂状態だった気が・・・。

刑務所生活を少し味わえた気が・・・。(笑)

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ほら、誰かがこんなところで、干からびている・・・。(怖)

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各階の扉。 見た通り、ドア開けるの本当に重いんですよ!

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ああ、こんな場所も・・。おおコワ・・。

すこしでも、宿泊者をの心をつかむためにいろいろとこれから考えてみたいと思います。

それではまた!

サクラホテル池袋もよろしくね!

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こんにちは!!!
いよいよ今週金曜日に公開する
映画スリーハンドレッド 帝国の進撃とコラボして・・


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コラボして販売している大人気ノンアルコールカクテルはもう試されましたか!?

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どちらも血みどろ色で、映画見ながら飲みたい感じですが
劇場では販売しておりませんので
是非サクラカフェ池袋・神保町・幡ヶ谷で飲んでみてください!!

もっと本格的なカクテルが飲みたい!!と言う方は・・
ぜひGINZA 300BAR NEXTに行ってみて下さい!
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本格的なドリンクとフードが楽しめます!!

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こんばんわー!!
昨日、大好きな某グループのライブに行ってきて、まだ興奮冷めやらないウキウキのMaikoです★

そんな私が本日ご紹介するのが、こちらのナゾのデザート"デゲ"
西アフリカに位置するブルキナファソから登場!
ほとんどの西アフリカの国々で見られる食べ物らしいです。


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この"デゲ"はクスクスとヨーグルトのデザート

ちなみに、クスクスとは・・・ヂュラム小麦を原料にした粒状のパスタ。
ヨーグルトの中に入っている、ちょー細かいつぶつぶがそのクスクスです。
さっぱりしたヨーグルトの中に、クスクスのちょっとした甘味がいいアクセントになって、
食後のお口直しにぴったり!

辛い物とか、油っぽいものとかのあとにちょうどいいかもしれません。

し・か・も!!
このメニューは、先日ブルキナファソ大使夫人・アミナトウさんに直々に教えていただいたレシピをもとに作られているんです!



新★食感のこのデザート"デゲ" 是非お試しくださいーーー!!




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みなさんどうもーお元気ですか?
もうすぐ夏ですかねー。

スタッフのDAICHIです。


今日はゲストが持っていた超レアなものをご紹介!!
カリフォルニアから来たゲストはアメリカで日本語を3年間勉強していたのでとっても上手^^



そんな彼女とお話をしているとあるものが目に留まりました。
なにかというと・・・・。
これはあの、かの有名なあの、一世を風靡したあの。


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ポケットピカチュウじゃないかー!!!!!
このポケットに入れても痛くない丸みを帯びたフォルム、昔の思い出が蘇りますな。

なんか過去にタイムスリップした気分になりました。
流行りましたよねーコレ!!
私は持っていませんでしたが、流行に敏感なクラスメイトで持ってない人はいなかったように思いますわ☆




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先日アメリカ2000円で購入したそうです。
日本ではいくらで売りだされてたっけな?

今改めてポケットピカチュウをやりだすなんて逆に時代を先取りしていてなんだかカッコイイっす><
日本でも再ブームが来るかもしれませんね!!





そしてこの夏サクラカフェ池袋にブームを巻き起こしてくれるのではないかと期待しているのが

オールドファッションドチョコレートソーダ

チョコ味なのにソーダとはこれいかに?!

口の中に広がるいまだかつて出会ったことのない味があなたを魅了します♪♪
この夏是非お試しください☆





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どうも!こうも、暑いですね日本列島!
ってことでやはり夏はかき氷が美味しい季節になりましたねーーー

池袋西口・・いや北口から徒歩30秒に
かき氷屋さんができておりましたのでいってみました!!

foodpic5001384.jpg

定番のいちご。・・

よりは、キウイ味が美味しかったです!!

foodpic5001387.jpg

そんなサクラカフェでは、先日もお伝えしましたとおり
かき氷メニューが発売に!!!!

早速発売開始しちゃっているサクラカフェ神保町では・・
なんと、コスタリカのかき氷が登場しています!!!

P1010945.JPG
その名も
グラニサド granizado

日本では味わえない食感・・と謳い文句がついているだけに
期待したい一品ですね(・o・)

P1010161.jpg
イケメンスタッフが作ってくれるみたいですよ!!?

サクラカフェ池袋サクラカフェ幡ヶ谷でも
おいしいかき氷メニューを発売予定!!
お楽しみに!!!


pr4

好評につき規模拡大!!入場無料の写真展!

サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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こんばんわー

いきなりですが、昨日のコートジボワール戦は...

...はー...といった感じで...

ですが、まだ終わったわけではありません!

気持ちを切り替え、希望を持って金曜日の朝の次戦を迎えたいと思います^^

さてさて、毎晩お届けしている

"サクラカフェ池袋新グランドメニュー紹介"

第13弾の今回ご紹介するのは...

特製焼きドーナツタワー

です。

はい、どーん!

Baked Doughnuts.jpg

新デザートメニューということですが、

なんと焼いてしまったドーナツ3段重ねにし、

ホイップクリームを挟み、

チョコレートナッツをたっぷりとコーティング。

さらに中のドーナツの穴にはバニラアイスがなんと埋まっておりますー!

"3段ではちょっと多いかもー"という方には、

100円引きで2段でのご用意も可能となっております^^v

新メニューでのディナーの後のデザートに。

早くも大人気となっておりますよー!


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いやぁ、昨日のサッカー日本代表、、、
残念で仕方ありません ハァ━(-д-;)━ァ...

しかし、あと2戦残ってます
これに勝てばいいんです!

というわけで、、、、

先週、友達の住んでいる茨城県に行ってまいりました(というわけで、、、は、どういうわけだよって)
自身、初めての茨城県 O(≧∇≦)O イエイ!!

待ち合わせは、つくば市
友達の案内で、いろいろ連れて行ってもらいましたが
ここ、つくば市は、宇宙関連の施設、学術・研究都市として指定されていて
知らなかっただけに、ビックリ
なかなかこういった施設を目にすく機会もなく、楽しんでまいりました。
早速ですが、、、

photo 46.JPG

ロケット!!
こちらH2ロケットの実寸大
めちゃめちゃ迫力があり、これが展示してある「つくばエキスポセンター」内での
展示場ホールでも、いろいろな宇宙関連の展示物が見れて良かったです

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あっつーーーい日が続いていますが
みなさまどうお過ごしでしょうかー!?

そうそう、先日から新しい夏ドリンクも発売開始になりましたが・・
それと同時に販売中止になった冬のホットチョコレートメニュー、
まるたさん.jpg
マルタ風ホットチョコレートの開発者が再来日してくれました!
マルタ出身のクロードさんです!!(・o・)

販売しているのをとっても嬉しがってくれました!!
しかも自分でホットチョコレートをオーダーしてくれました(笑)

さて。そんなサクラカフェ池袋から今週のランチメニューのお知らせです。
ギサド デ ポーヨ
Guisado de pollo

ギサドデポーヨ.JPG

コロンビアの家庭料理。

本来はホロホロになるまで手羽を煮込んだ
コロンビアの手羽先煮込み‥みたいなガッツリ
肉料理ですが、

サクラカフェでは炊き込みご飯風にアレンジ。
クミンが効いていているのがポイントだとか!


いや、しかし手羽先もガッツリ食べて頂きたい。
そう!!6月25日のコロンビアとの日本戦に備えて!!!


サクラカフェ池袋でも観戦できます(・o・)
席に限りがありますのでお早めににご予約を!!!


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みなさま、こんにちはーー!!!!



本日は日曜日ということもあり、サクラカフェはサッカー観戦のお客様で大賑わいでした!!!

コートジボアール戦、残念でしたねーーー。。しょぼん。。。


うん、次があるさっ!!ガンバレ日本!!!


さぁ、気を取り直して、本日も
「サクラカフェ池袋の新メニュー」

ご紹介のお時間がやってきました!!!



今回はこちらのエンジェル=天使の故郷、スペインからのお料理でしゅよ!!!


manu.PNG



バスク風ポテトグラタン

Basque-style Potato Gratin


Basque-style Potato Gratin.jpg


バスクはスペインの東北部に位置する自治州!!
スペインの中に位置しながらも、スペインとは文化が大きく異なるようですね。
一度行ってみたい。。。




こちらのお料理、

シンプルな熱々ポテトグラタンの上に生ハムがのっかって、
おつまみにも良い一品でっす!


生ハムといえば、火を通さず食べることが多いですよね。。
でも、こちらのお料理は、グラタンの熱で生ハムにほんのり火が入っているのでそれが、
また一層美味になっているのです!!



ぜひぜひお試しくだしゃい!!!

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おはようございます。

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とてもさわやかな日曜日の朝でございます。
気のせいか、テレビではすこぶるスポーティーな映像も流れているようです。



6_15_11am (3).jpg
ところで、サクラカフェ池袋のメニューが思い切り新しくなったのを知っていましたか?
メニューはもちろん、メニュー看板もご覧の通り、おニューでございます。



6_15_11am (4).jpg
店内のメニュー表もシャイニー!あれ?Cuppccino?イタリーのビールかな?
ド定番の超人気メニューを残しているところがニクイ!根っからの商売人ですねっ



6_15_11am (5).jpg
カウンターのメニューボードも一新!なんか外国っぽいですよね?
フランス人スタッフのステファンが立っていると、池袋=パリです。
気になる新メニューの数々は過去のブログで!

【新メニュー紹介!第11弾】おしゃれなおつまみの大定番「生ハムとテリーヌの盛り合わせ」もちろんテリーヌは自家製ですよん♪
【新メニュー紹介!第10弾】サワークリームでさっぱり!!フランス、アルザス地方で有名なじゃがいも料理"ビブレスカス"
【新メニュー紹介!第9弾】みんなのあこがれ!夢のマンガ肉が食べれる!?スペインのポージョフリート!!
【新メニュー紹介!第8弾】スパイスの香りが食欲をそそる!北アフリカで人々に愛される、ふんわり卵料理"ベルベル人のオムレツ"
【新メニュー紹介!第7弾】アルゼンチンのソウルフード、チョリパン!
【新メニュー紹介!第6弾】レモンの香りが爽やかなモロッコ発「自家製シトロンコンフィの鯖のホイル焼き」を紹介しちゃいますよ!
【新メニュー紹介!第5弾】フランス海外領土のニューカレドニア風料理「ニューカレドニア風 海老とアボガドのヴェリーヌ」
【新メニュー紹介!第4弾】お酒にピッタリなスペイン風おつまみが登場!"パン・コン・トマテ"
【新メニュー紹介!第3弾】ポルトガルから新メニューに加わったニューカマーをご紹介♪
新メニュー紹介!第2弾】新グランドメニュー予告第2弾!日本橋よもだそば 海老とチキンの焼かりー
新メニュー紹介!第1弾】サクラカフェ池袋のグランドメニューが新しく生まれ変わります!一足お先に紹介しちゃいますよスペシャル

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こんばんわー!今日はいいお天気でとってもとっても気持ちのいい土曜日でしたね!
梅雨はどこかへ行ってしまったのでしょうか?
夏を先取り☆ということで今日はワンピース一枚で出勤したアッキーナです。(電車が寒かった.....)


サクラカフェの新メニュー、これまでスタッフが一つずつご紹介してきたのも今回で11回目となりました!
11品もあったら、ブログ見ながら美味しくビールがイケちゃいますyo!!



今日はおシャンなおつまみの大定番といえばこれ!と言うメニューを紹介しちゃいますよ!
『生ハムとテリーヌの盛り合わせ』でございます!!!!

Prosciutto and Terrine.jpg

生ハム....なんて素敵な響きなのでしょう。これだけでワインボトル1本はイケちゃいますね。
ちなみにアッキーナはワインより日本酒派です。

おシャンな生ハムよりも注目していただきたいのはテリーヌでございますよ!
なんといっても"自家製"テリーヌ。
サクラカフェ自慢のスゴ腕シェフたちがお店で手作りしています!

豚肉とレバーのテリーヌです。ブラックペッパーもかかっていて、大人の味ですね。
粒マスタードとの相性も抜群ですよん。

テリーヌや生ハムなんて聞いたら、ついついワインと言いたくなってしまうところですが.......
我らが山ちゃんシェフいわく、
「このテリーヌはワインもいいけど、日本酒にも合うんだよ?」

yamada-san.jpg

ええぇぇぇぇ!なんと!テリーヌなどとオシャンーでおフランスーなお料理でありながら、日本酒とも相性がいいとは........。
まさに
点☆サクラ池袋な一品ですね!
和洋折衷すばらしいです。そして
日本酒好きな私にはたまらないです!!

サクラカフェの日本酒たちと一緒に、テリーヌ×日本酒の組み合わせ、ぜひお試しください!!!!

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今日はバルセロナのEl Born街に行きましょう!

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El Bornはランブラス通りの近くありますが観光客は少ないです。この街の真ん中にこの猫がいらっしゃいます!

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デブ猫はコロンビアの彫刻家のフェルナンド・ボテロの作品です。だいたいボテロの全ての作品は少し太ってる形になってます。バルセロナの区役所は1987年にこの作品を買って色んなところに置いてたが2004年からずっとEl Bornの街にいます。

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スペインの夏に湿気が少ない天気はとてもいいですよ!

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2014Worl Cupが始まりました!楽しみにしてますね!今朝スペインは上手く出来なかったな・・・、ショック・・・・

18日もっと頑張って欲しいです・・・


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今日は久々の晴れ!!
金曜の夜(13日!(笑))ということもあって、サクラカフェ池袋☆テラス席は盛り上がっております!
今日もW杯の試合がありましたからねーーーー。


さてさて、今日でめでたく第10弾!となりました
「サクラカフェ池袋の新メニュー紹介!」

今日はオシャンティーなフランスの料理を紹介しますよ!
フランスはアルザス地方からビブレスカス

Bibbeleskas.jpg


今回ちょっと味見をさせてもらっちゃいましたが、
簡単にいうと「あったかいポテトサラダ」という感じのこの料理。
でも、たっぷりのったサワークリームが爽やかで、とってもいいアクセントになっています☆

オニオンのちょっとした辛味もきいていて、相性ばっちり。


そしてそしてフランスの料理にはフランスのビールでしょ!!
ってことで、わたくしMaikoも大好きなフランスビールと共に是非お召し上がりください!
甘口のさわやかホワイトビールですよ!

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みなさんこんにちわー!!!!
いやー梅雨ですね。梅雨ってこんなに降るんですね。びっくりしてます。
最近傘を差して濡れてる記憶しかないです。他の記憶はほとんどないです><

そんな大雨の勤務中、可愛いゲストちゃんをテラスで発見!!



じゃーん!!!

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うー、ほぼお人形さんです。トイザラスに売ってた気がします。
目に入れても痛くないとはこの事ですよ。
あー!!に入れたい!!
ドイツからはるばるやってきたこの子の名前は・・・・・・・忘れてしまいましたが!!
でも女の子ながらドイツっぽい強そうな名前だった気がします^^


まだ4か月だというのになんかしっかりしてるんだよなぁ。
ちゃんと未来を見据えてるというか、目が座ってるというか。
なんか『頑張れよ』って言われているような気がしました。


そんな彼女も今後これを飲んで育ってゆくことでしょう。
ドンドン!!!!
IMG_7266.jpg

ドイツ名産のビール達なのであります。
我がサクラカフェ池袋にはドイツのビールを9本も取り揃えているのであります!!
うー迷っちゃう>o<

そして、コレを飲んだら笑顔になる事間違いなしでちゅね。 
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はーい、ちゃーん、ばぶー♪

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Guten tag!!いつも気分は晴れ♪
の日々をお過ごしでしょうか!
昨日に引き続きからお越しのゲスト様をご紹介ー!!

TKG German.jpg

召し上がっているのは、なんと人生初のTKG... ...そうー!!


!!!!!

農薬を一切使わない安全な卵
を使ってるんです!!

身土不二のたまごかけご飯

ちなみにゲスト様、人生初にも関わらず食べ方をご存知でした!!!
たまごかけご飯はネットで知り、日本を訪れたら食べないと!!!
(わかっていらっしゃいますねーw)

と思ったそうです
ご感想ですか??... もちろん!!
とっても美味しかった!!と満面なみを頂きましたよ♪
みなさまもぜひ!!?お待ちしてまっす!!

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みなさんこんにちは!

日々、夢を大きく持って生きていますか!?

meinheaven.jpg

私はまだまだ色々な夢があります!

パイ投げがしたい。。

ビールかけがしたい。。

BBQでブタの丸焼きがしたい。。

(全部食べ物系乙)

その中でも切に願っている事!それは

「マンガ肉が食べたい!!」

そう、あのボールを7つ集めては龍を呼び出していた彼

仕留めた恐竜をその場で焼いて食べるような。。。

あの、ひとつながりの大秘宝を探している海賊の彼がかぶりついているような。。

「どうしても、「あの肉」が食べたい!」

この切なる願いが、サクラカフェ池袋でいよいよ叶いそうです!!

ポージョフリ-ト!(580円)

Pollo frito.jpg

どうですか!この片手で掴んでバリッと行きたい感!!

スパイスたっぷりにカラッとジューシーに揚がっております!!

「おい、オラ、腹へったぞ」

と、の声が聞こえてきそうですね!!!

ご注文の際には是非「一人一肉」

かぶりついている写真をSNSにでも上げちゃってください!!

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こんにちわ。

先日より、続々と人事交流で訪問させて頂いております【ホテルコンチネンタル】のスタッフですが、

今日は、宿泊課の植野がお邪魔をさせて頂いております。

館内は、事前に聞いていた通り海外からのお客様でいっぱい

1階のサクラカフェにお邪魔しても、またまた海外のお客様がいっぱい

とってもフレンドリーで、親切なホテルスタッフさんに囲まれてお客様も楽しそうです。

まさに、都心にいながら海外気分を味わえる・・・。しかも、心地よい時間が流れております。


さて、梅雨でジメジメした毎日が続きますが・・・

東京の夏は、もうすぐそこまで来ています。

来月6日から8日に、東京の初夏の風物詩入谷あさがお祭りが開催されます。

道路いっぱいにあさがおが並ぶ光景は、圧巻

会場の最寄駅まで、池袋から電車で15分で行けるんですよ。

また、来月9日・10日は、浅草寺ほおづき市も開催されます。

浅草へも、電車で30分です

DCIM0298.jpg


昔から変わらない、東京に触れる旅に出かけてみませんか?


都心でのご宿泊は、
都内各地にアクセスが大変便利

サクラホテル池袋是非

皆様のご予約を、お待ちしております。

最後に・・・

ホテルコンチネンタル近くの東京競馬場は、今月いっぱい東京競馬・開催中です。

広いコースをサラブレットが走り抜ける光景は、大変素敵ですよ。

DCIM0331 (2).jpg


ホテルコンチネンタルの1階・ラウンジでは、
オリジナル'競馬カクテル好評販売中

是非、府中にも足をお運び頂ければ幸いです。

ちょっとこの場をお借りして・・・宣伝させていただきました。

サクラホテル・サクラカフェの皆様 ありがとうございました。



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みなさんこんにちは :)

最近毎日のように雨で嫌になっちゃいますね。。。

今日はそんな憂鬱な気分も晴らしてくれるようなキュートなゲストに出会いました!!

 

じゃーんっ

 

FromGermany.jpg

 

から来てくれました!Guten Tag!!

  

残念ながら写真ではいい感じに隠れてしまいましたが、、、注文してくれたのはこちら☆

  

パンケーキ.JPG

 

サクラパンケーキ¥670

 

121106sakura latte.jpg

 

サクララテ/サクラティーラテ(Hot or Iced)¥360

 

桜の季節はとっくのとうに終わってしまいましたが、桜フレーバーのパンケーキやラテを楽しめるのもサクラカフェ池袋だからこそ!

日本らしいこのメニューは外国人ゲストからも人気です!

  

どちらも24h提供できますので皆さまのご注文お待ちしてまーーーす☆★

 

 

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こんにちは、

先日の森部に続き、人事交流で本日一日お世話になっているホテルコンチネンタルの竹森です。

グループ会社ということもあり、何度かお邪魔したことがありましたが、

実際に名札(Trainee)を付けて業務をお手伝いするのは本日がはじめてです。

世界中からいらっしゃったゲストの皆さん、本当に世界中からです。

(ちなみに本日は21ヶ国!←その倍の日もあるそうです)

世界中から人々が集まる...それ自体は珍しいことじゃないかもしれません。

驚いたのは、写真を撮ったり、握手をしたり、とにかくお客様とスタッフの距離が近いこと近いこと

これはまるでanother planetに来たような衝撃でした。

ちなみ10:00amに 写真を撮らせてもらった、とてもフレンドリー外国人はこちらの方々です。

P6112402.jpg

オーストラリアからのバンド、LYCANTHIAの皆さまです!

気になる方は下記のリンクも訪れてみて下さい。

http://www.lycanthia.com/

ぜひこの無国籍空間を体験して下さい。本当におすすめです。



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どうもこんにちは(・o・)!!

サクラカフェ池袋です(・o・)


写真の整理をしていたら素敵な団体の写真が出てきました!

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日本の国土が丸写し!!!(・o・;;)
みんなでおそろいのポロシャツを着て笑っているこちらの団体は・・・
はて。どこの国の方々だったかしら(笑)

毎日ほんとうにいろんな国からゲストのみなさんが遊びに来てくれます!
サクラカフェ池袋では、そんなゲストのみなさんに負けないくらい
いろんな国の料理を提供中です(・o・)
ユべチ.jpgケデュヌ1.jpg
今週はギリシャのコシャリとコートジボワールのケデュヌです!!

そう、来るワールドカップに向けて、
対戦国を食い尽くす世界のランチスペシャルをお送りしております(@_@;)

毎週変わるランチメニューはこちらからチェックできます!!
週替わり世界のランチ 今週のメニューご紹介週替わり世界のランチ 今週のメニューご紹介

いよいよワールドカップも開幕!
ぜひサクラカフェ池袋で観戦しましょう!!

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どーも、こんばんはー

毎晩お届けしております、サクラカフェ池袋新グランドメニューです。

第7弾の今回はこちら...

argentina.jpg

アルヘンティーナ!

アルヘンティーナ!!

Argentina!!!

から、チョリパンChoripán

Choripán.jpg

アルゼンチンのソウルフードと呼ばれているこちらの一品は、

パンの上にチョリソーを乗せ、トッピングを楽しむ定番フード、

そう、チョリソーパン、でチョリパン

なんてわかりやすい名前なんでしょうねえw

サクラカフェ池袋ではチョリソーとひき肉を炒め、

その上にサルサチーズをトッピング

yamadasan1.jpg

(゚∀゚)

ちょっと小腹を満たすのにまさに最適。ペロリといってしまうことをお約束します^^v

でも、なんて言ってもやはりこのチョリパン

世界のビールと一緒のいただくのがおススメです!

気分は南米つながりでペルーのクリスタルなんかでどうでしょう?^^

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皆さん、お久しぶりです。

添乗員のエディはちゃんと生きてますよ、池袋でね。

さて、幡ヶ谷時代では南米を皆さんと巡りましたが、

ここ池袋では、ヨーロッパからスタートしたいと思います。

最初の国はフランスです。ここ池袋にはフランス人スタッフもいますからね。

ちなみにステファンさんと言いまして、イケメンで日本語の語彙力が半端ないです。

むしろ、エディよりも豊富かも。

さてさて、今回はフランクフルト経由でニースに向かいましょう。

快適なのはLH航空ですね。世界最大の飛行機A380で快適な空の旅。

フランクフルト経由で約17時間の移動です。

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ニースの中心マセナ広場

移動には路面電車が便利です。

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まれにトップレスが闊歩するビーチ

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有名な老舗ホテル ネグレスコ (泊まって事はありませんがね。)

ここの1階のレストランが美味しいですよ。要おめかしですよ。

さあ今日は美術館を巡りましょう。

ニースは美術の宝庫です。

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近代美術館

マセナ広場から徒歩10分ほど、旧市街地に位置します。

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マセナ美術館

ナポレオン関連の絵画や品々がそろってます。

建物自体も非常に価値のある作品になってます。

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シャガール美術館

路線バスに乗り、北部の住宅街へ進むとあります。

クリスチャン絵画で有名なシャガールの作品が展示されております。

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マティス美術館

更に北に進むとあるシミエ公園の中に、ジェノヴァ風ヴィラを全面改修した建物見えてきます。

1890年代の初期作品から、晩年のグワッシュ作品まで、

マチスの芸術活動の全貌、

芸術表現の技術的全体像を紹介するコレクションがあります。

どうです。行きたくなってでしょニース?

この続きはサクラカフェでスパークリングワインでも親しみながらいかがですか?

01.jpg

スパークリングワイン(ボトル) 2,570円

pr4

好評につき規模拡大!!入場無料の写真展!

サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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どうも!こんにちは!!

サクラカフェ池袋です(・o・)


雨が全国的に降っていてここ数日は気分が上がらなかったのですが
昨日はちょっと晴れ間が見えてうれしかったです(・o・)!

さて。そんなどんより曇り空の日も晴れの日も人気のメニューをご紹介。

オージースタイルアイスコーヒー.jpg
オージースタイルアイスコーヒー!
Aussie style iced coffee

ダイエットとか無縁な見た目していますが
そう、オーストラリアではこれがアイスコーヒーのスタンダード!

アイスコーヒーください

とかうっかり言っちゃったらこんなのが出てきますよ。

ちなみに日本風のアイスコーヒーが欲しい人は
Iced Black Coffee と注文するといいらしいです。

まぁ、間違えてもオージースマイルでなんとかかんとかごまかしましょう。
オーストラリア (2).jpg
サクラカフェ池袋ではこちらのオージースタイルアイスコーヒー、
24時間提供いたしております(・o・)

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みなさんこんばんはー!毎日雨続きでジメジメジメジメ...........イヤんなっちゃーう!
こんな時は、さっぱりお魚のメニューを食べて気分転換★

サクラカフェのグランドメニューが
新しくなりましたよ!


ってもうご存知ですよね?!?!

6月6日にグランドメニューが新しくなってから初めての週末が終わりました。

新メニューはとっても好評で、
スタッフ一同大変大変喜んでおります!!!

ありがとうございます!!

新しいメニューたちをスタッフが順番にブログで紹介していますよ!
こちらも合わせてチェケらっちょ☆です。

ポルトガルから 『パリセジーニャ』、ポルト風モツ煮込み

サクラカフェオリジナル 『エビとチキンの焼きかりー

スペインから 『パン・コン・トマテ

ニューカレドニアから 『ニューカレドニア風 エビとアボカドのヴェリーヌ

今日はモロッコからやってきた
「シトロンコンフィと鯖のホイル焼き」
を紹介しちゃいますよ!

Mackerel and Home-made Citron Confit Baked in Foil.jpg
※実物はホイルに入ったまま提供されます。

鯖は脂がのってておいしいんですよねー。アッキーナも大大大大大好きな食材でございます!!

日本でも良く食べるお魚ですが、何がモロッコ風なのー?
と、疑問に思われている皆様ののために解説しちゃいます。

このメニューの名前にもある
"自家製シトロンコンフィ"というのがポイントなのです!
シトロンコンフィというのは、調味料の名前です。

中東からアフリカにかけての地域ではおなじみの、
レモンを使った爽やかな調味料
です。

これをサクラカフェでは手作りして、ホイル焼きの隠し味につかっています。
(隠し味なのに言っちゃった!笑)


これからの暑い季節、こういうさっぱりとしたメニューはうれしいですよね!
レモンの爽やかな香りと、あっさり&たっぷりなお野菜が食欲を誘います♪♪
本物はもっと玉ねぎやクレソン、プチトマトなどモリモリ野菜がのってるんですよん。

言わずもがな、ビールとの相性は抜群です!!!!!!!!!



サバと言えば、サクラカフェ"イチ"
の癒しキャラ
スペイン人スタッフの
マヌエルさんが残していた名言に萌え萌えしたのが記憶に新しい.......


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人事交流でサクラホテル池袋に来ましたホテルコンチネンタルの森部です!

さっそく気になった、フロントバックの上部にある国旗の表記。

こちら、本日の宿泊者の国籍表記になってます。

P6092398.jpg

この並び、ずーっと見ていると・・・

グループリーグに見えてくる私はサッカー狂ですかねー。

ブラジルワールドカップもいよいよ今週開幕。

今回のワールドカップ観戦は明け方、早朝が多いですが、観戦はどこでしますか?

ホテル隣接のサクラカフェは夜も眠らず営業中!

モニターも設置しているので、前大会は人だかりが出来たほど。

CIMG3706.JPG

各国のアツい戦いが今年も繰り広げられそうですが、

ここに集まるゲストやスタッフはとてもフレンドリー!

せっかくの観戦ならみんなで盛り上がりましょう!Join us

込み合う時間帯もあるのでお電話やメールでぜひ予約を。

ご連絡お待ちしております!

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おはようございます!

今日は6月9日ということで、

ROCKの日ですね!

皆さん、各々好きなロックを聴いてるんですね!羨ましい!

ワタクシは最近ライブを見に行った

OFF!

ってバンドで朝からテンションを上げまくってます!

Black Flagの初代ボーカルがやってるバンドですよ!

みんな本当に大好きですね!!

いやいや80'sハードコアのことなんかより、

世界のランチ速報です!

まずは料理の写真をどーん!

ユべチ.jpg

ユベチ!Greek Risoni!!

うひょー!うまそーっすね!

ギリシャの伝統料理です!

リゾーニっていうお米の形のパスタを使ってるんです!

牛肉トマトパプリカブロッコリーチーズ

な食材が入っていてとってもへるすぃーですね!!

しかも付け合せには「メリジャノ」という

本場ギリシャでは前菜として食べられる、不思議な味の料理

「ヨーグルト味のナスのペースト」が付いてます!!
こちらのメニューは、かつてサクラカフェ神保町で働いていた

ギリシャ人スタッフ、マリアさんから教えてもらった料理です!!

mariasanjimbocho.jpg
ちなみにマリアさん、最近よくテレビやポスターなどで見かける事も多いです(*^^)v

もうすぐ始まるワールドカップに合わせて、海外気分を一足先にサクラカフェで味わっちゃって下さい!!

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こんばんは!
Good evening, folks!

Bonsoir à tous!

今回は新メニューニューカレドニア風 海老とアボガドのヴェリーヌをご紹介したいと思います!

Today, let me introduce you to one of our new foods, the New Caledonian-style Verrine (Shrimps and Avocado)

Aujourd'hui, je suis là pour vous parler de la Verrine à la nouvelle-calédonienne (crevettes et avocat)!

                                                New Caledonian-style Verrine (Shrimp and Avocado).jpg

 ニューカレドニアとは、現在フランスの海外領土であり、僕のようなフランス本土のフランス人からみて、遠いガイコクなんです。ニューカレドニアの美しい珊瑚礁しか頭に浮かばないですね。そこでシェフの山田は僕に世界の美味しい味を知って欲しと言い、わざわざ作ってくれたので食べてみました!

New-Caledonia, a place I must admit I don't know quite well...It s a special collectivity of France situated near Australia. It's also famous for its barrier reef, but that's all I know about it. So, our chef Yamda was like, let me teach you how the world taste, kid!! He cooked one for me.

La Nouvelle-Calédonie, un coin dont je ne sais presque rien, hormis que c'est un département d'outre-mer et qu'on peut y admirer de magnifiques récifs de corail. C'est tout. C'est alors que Yamada, notre chef, m'a gentiment préparé le plat sus-cité avec pour objectif de me faire mieux connaître les saveurs du monde!

美味しいです!夏に向けて、絶対人気となるサッパリしたお料理です実はニューカレドニアではHors d'oeuvre(前菜)に出されるそうです。そしてこの器、オシャレでしょう。Verrine(ヴェリーヌ)と言いまして、フランス語のVerre(コップ、グラス)とterrine(テリーヌ、テラコッタ―製の蓋付き土鍋)を組み合わせた単語ですが、フランスでもお洒落なタッチのある器です。

Tastes so good! A perfect choice for this summer! I'm pretty sure it will be a good seller and you'll love it! Incidentally, this one was served as an appetizer in New-Caledonia. Oh, and look at the glass it is served in. It's called a Verrine in French, a sort of container made of glass with no base. Its name is a combination of the two words Verre (Glass) and Terrine, a vessel designed for cooking a forcemeat loaf.

C'est délicieux! Voilà, c'est dit. Un bon choix pour cet été et je suis convaincu que cette verrine sera très demandée cet été, tant c'est léger et frais en bouche! Notez que cette verrine a d'abord été servie comme Hors d'oeuvre avant de connaître les arrangements made in Sakura Cafe Ikebukuro! Saviez-vous que Verrine est un mot-valise, formé avec Verre et Terrine?

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皆様、ワタクシフランス人のステファンが美味しさを保障致します!

お洒落感の上に、マヨネーズとカレーを混ぜ、その融合が生み出すクリーミーでちょい辛い後味がイイです!

是非召し上がれ!

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先日昼食にせっせとそばを食べている際、不意に昔の苦い思い出がよみがえってきました。

その思い出とは、あえていうなら、国際的な文化摩擦の一端とでもいいましょうか。

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ラーメン店など麺レストランで外国人の姿を見かけるのも珍しくない昨今。
彼らがしずしずとラーメンを口に運ぶのを目にしますが、余りおいしそうに見えませんよね。

すすり、すすり音を立てながらの食事、麺類にだけ与えられた特権なんですから、

そこは謳歌して欲しいのですが、文化の壁は厚いようですね。

ラーメン2.jpg

それは、オーストラリアのホストファミリーと食事をしていた時のことです。

その日の夕食テーブルには初めてヌードルスープが登場していました。

私は、ホストマザーが特別用意してくれたお箸でいつものようにご機嫌で食べていました。
そうです、いつものようにです。

ちょっとして、何かおかしいなぁと顔をあげると、五つの顔が私をジッと見つめていました。
ホストファミリーのご両親と娘さん二人、そしてお姉さんのボーイフレンドです。
驚きと戸惑いが入り混じったなんとも言えない顔です。

私が意味がわからず、キョトンとしていると、お母さんが改まって一言。

"Don't make noise"。

なんか突然、文明社会に放り込まれたに未開人にでもなったみたく、

顔から火が出るほど恥ずかしかったです。

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こんばんわーー!!
雨、雨、のここ数日ですが、みなさん体調など崩してないですか?



さてさて、昨日から始まった、「サクラカフェ池袋の新メニュー」
サクラカフェならではの世界の料理がリニューアルしておりますっ!

今日ご紹介するのは、ワインにピッタリのスペイン風おつまみ
パン・コン・トマテ

Pan con tomate.jpg

直訳すると「トマトののったパン」(笑)

バゲットににんにくをすりこんで、その上にトマトソースをトッピング!
・・・といった、ちょーお手軽なスペインのおつまみなのですが、

サクラカフェ池袋では、そのトマトソースがなんと自家製!
そしてそして・・・なんとそれだけでも十分おいしいのに、豪華に生ハムをトッピングしちゃいました!

もう!絶対にワインが欲しくなる味ですねーーーー。

シェフ曰く、ワインだけでなくビールにも日本酒にも合う
「シンプルだけど完璧なおつまみ!」

ということで、皆さん是非是非お酒のお供にどうぞーー!



申し込みはまだ間に合います!!世界中から参加者募集中!!

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サクラカフェ池袋 忘年会・新年会予約受付中★最大100名までOK★池袋発最安値で世界旅行シリーズ!世界の料理5品1,800円から!プラン限定ドリンク価格:世界のビール500円均一

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マヌエルさんのおかげで、すっかりスペイン語に慣れてました。

さて、今日ご紹介するゲストは、とても嬉しい
リピーター
From
Spain Madrid!!

2年前はこんな感じでした。↓↓
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神保町のマネージャーPeterと3人で!

今年は友達を連れて来てくれました!

写真 2.jpg

彼はお土産にオリーブの缶詰と、歌手で女優の彼女CDを持って来てくれました!

お礼に私は、
ゴジラのサントラ
のレコードをプレゼントしました。(結構レア盤)


喜んでくれて何よりでした。


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ボア ノイチ!!
みなさんこんばんわ!!
今日もこの時間がやってまいりました。


新グランドメニュー紹介の時間でございます。
今日紹介するのはこちら!!
じゃじゃーん!!!

Tripas à moda do Porto.jpg


からポルト風モツ煮込みでございます。



日本でモツ煮込みと言うと味噌ベースのイメージが強いと思いますが。
ポルト風のモツ煮は一味違います。ベースはトマト!!
ガン予防や美肌効果にも抜群のリコピンがたっぷりなのであります。




そんなポルト風モツ煮込み誕生には面白い秘話があります。
その昔、大航海に旅立つ航海士たちに市民は大量の肉や食料を持たせたそうです。
そして町に残った市民たちは動物たちの内臓など、余りものを煮込んで食べたそうです。
それがこの料理の起源なのです。




うーんロマンチック

料理を食べてホッコリ起源を聞いてホッコリ、どこまでホッコリさせてくれるんだよって感じの料理じゃないですか?!>o<



肝心の味はと言いますと、トマトベースの中にピリッと辛さが効いていて、にピッタリ!!
またサクラカフェが誇るビールとも相性抜群の一品なのです。

IMG_9264.jpg

ポルトガル料理ですが、お隣のビール(クルスカンポ)をご紹介♪♪
クゥーっといっちゃってください^o^

まだ見ぬ新たな味を求めて、ぜひこの新メニューをお試しくださいな!!!

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いやいや、関東も梅雨入りしたと発表があり
これから、ジメジメした季節が続くと思うとだるくなりますねぇ、、、
そんな季節だからこそ、体を動かしで夏バテにならない
身体つくりを勧めます

格闘技をやっているゲストが、練習や大会に参加する為、日本に訪れることも多く
ここサクラホテル池袋にも、世界中から格闘家団体のお客様を迎えています

というわけで、先日は友達の勧めで、一緒に道場へ足を運びました

photo 42.jpg

ここは、高田馬場にある「総合格闘技 高田馬場道場」
色々な格闘技を習う事ができ、今回は柔術を見学と簡単なトレーニング
現役の柔術王者の先生が指導していて、非常に緊張感がありました

格闘技に限らず体を動かし、健康で暑さや寒さに負けない体つくりをしていきたいですね

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こんにちわ!!
いよいよ一週間後に迫ってまいりました
FIFA World Cup Brazil 2014
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24時間営業のサクラカフェ池袋では
もちろんアンの試合でも放映いたしますよ★

時間帯にもよりますが‥
サッカーなどのスポーツ試合のときには
コース予約がおすすめです!!
ハーフタイムのオーダーはすごく込み合います!!(笑)

そこで今イチオシのサクラカフェ池袋のコースといえば・・
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円
女子会コース!!!
(サッカー好きの男子のみなさま、ごめんなさい(・o・;))
飲み放題付で、たっぷりお野菜を食べられます♪

もちろん、サッカーのときだけではなくて、
ちょっとした記念日なんかもサクラカフェ池袋でお祝いしてみませんか??
birthday (4).jpg

もしかしたらイケメンシェフがケーキを届けてくれるかも!?
黄色い声援お待ちしております(・o・)★

っていうか、女子でもビールが好きなんですけど!
ガッツリ飲みたいんですけどーーー!!!というアナタにもお得なプランです。
サクラカフェ池袋のパーティープランでご予約の方には
世界のビール全品500円になるんですよ!!(一部季節商品を除く。)


ご予約はお電話でもメールでも!!!
お待ちしておりますーーー!!!(・o・)

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どーもー、

昨晩からフライング気味でお伝えしております、

サクラカフェ池袋、

新グランドメニューの予告第2弾!

でございます。

現在ランチで大人気日本橋/銀座 よもだそば自家製カレーがございますが、

yomodacurryoriginal.jpg

なんと!

我らが山田シェフが!!

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サクラカフェ池袋流によもだカレーをアレンジしちゃいましたーヽ( ゚∀゚)ノ

その名も...日本橋よもだそば

海老とチキンの

焼きかりー

はい、どーん!

P5010208.jpg

あ、こっちでした^^

はい、どどーん!

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よもだそば自慢のかけつゆをベースに仕上げたスパイシーなかりー

海老とチキン、さらにチーズをトッピングし、オーブンで焼いてしまいましたー!

"この組み合わせ、間違いないですよー!"

P5010208.jpg

そう笑顔で答える山田シェフであります...(ってホントに言ったのか?w)

サクラカフェ池袋新グランドメニュー、

日本橋よもだそば 海老とチキンの焼きかりー

6/6からです、

ぜひ。

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こんばんは、雨降ってますかー!?
チャリ通の私としては、降るのか降らないのかハッキリして欲しいです。

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でも、雨が降っても良いこともあるんですねー
サクラカフェ池袋では、雨の日限定「巨大カフェオレボウル」がなんと190円!!
あまり大きそうに見えないですか?
それものそのはず、モデル並みのイケメンの彼らは、全員身長2m超えだとか!?


6_5_5pm (1).jpg
今朝は、ムスリム国家マレーシアからのファミリーがチェックアウトされましたが、
なんか大勢での旅行はやっぱり楽しそうですねー!!
そんなムスリムのゲストにも優しいのがサクラカフェ池袋のモーニング(330円)!!
サクラホテル池袋が選ばれる理由とは?



6_5_5pm (2).jpg
毎日手作りのシェフ特製のスープは、きちんと食材表示がされてるんですね!
今日は「ミネストローネ」で、思いっ切り「Pork」にチェックが入ってますけどw
ムスリムのゲストが多い日は、事前にシェフにお願いしてベジスープなどを用意してます!


cchirashi.jpg
yangyangjiu.jpg
そして、スタッフChikakoが映画の雰囲気に合わせて、とってもダークな写真のブログで紹介してくれた、
映画「300(スリーハンドレッド)」と、グループ会社「300Bar」のコラボドリンク!


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓詳細はぜひ部屋を明るくして、過去ブログでご覧ください!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

サクラカフェ池袋・神保町・幡ヶ谷でおいしいトマトのマジックにかかろう♪@Special Tomato Non-alcoholic cocktail in Tokyo,Japan




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サクラカフェ池袋では
本日も海外からのゲストさんがいらしゃってますよー!!

はい、どーん!!!
先生.jpg
Welcome to Japan!!!!!
CARROLL大学からお越しの
笑顔ステキな生徒さんと先生!!!!!

こちらの先生。。。(写真中央)
ほんっっっ、、、とうにステキな方なんです!!!
こちらからも、生徒想い な感じがとーーーっても伝わりました。

そして
わたしたち、わたしたちにも

じゃーーーん
Tシャツ (2).JPG

カレッジTシャツいただきましたよー♪ ちゃっかしw

親切にしてくださったお礼に!!
との事でした。
ありがとうございますー。。。涙
Tシャツ.JPG

そー言ってもらえると嬉しいですね。
ますますやる気が出ます。なのでもっとください.....w

そんなステキな先生が夜の晩酌にいただいていたのが
海外の方からも不動の人気ビール
我らがニッポン



Asahi Super DryAsahi Super DryAsahi Super Dry
でしたーーーーー。

サクラカフェでは他にも世界のビールをご用意してますよー!! お待ちしてます。



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いやぁー、今日も暑かった!本当に暑かったですよ。みなさんいかがお過ごしですか?
今日はそんな暑さも吹っ飛ぶようなアツいニュースをアッキーナがお届けしますよ!!


緊急告知
です!
緊急でお伝えしなければいけないことがあります!!

この夏サクラカフェ池袋のグランドメニューが新しく生まれ変わるんですYO!!!!!

新メニューの発売は6月6日からです。
って、もうあと2日しかないじゃないですか!
ということで、今日からサクラホテル&カフェのスタッフが全力を挙げて新メニューの紹介をしちゃいますよん♪

記念すべき第一弾はポルトガルからやってきた"パリセジーニャ"です★

IMG_6934.jpg

昔フランスに出稼ぎに行ったポルトガル人が、帰国後フランスのクロックムッシュをポルトガル風にアレンジしたものなんだとか!それをさらにサクラカフェ風にアレンジしちゃいました♪♪

写真からは伝わりづらいかと思いますが.......

これ、とにかくデカいんです。(笑)

トロリととろけるチーズとベシャメルソースの下には、巨大なハンバーガーが!
しかも、そのハンバーガーにはさまれたBIGなお肉!これがまたぶ厚いんですよ。ジューシーなデリシャースなお味なんです。

とろけたチーズと肉の相性は言わずもがな........最高ですね。あはーん。

この巨大なパリセジーニャは、2人で...いや3人か4人でシェアして食べてもいいくらいです。
大人数でワイワイ食べてください。
その大きさと美味しさに圧倒されること間違いなしです!

ところで、サクラホテル池袋でポルトガルと言えばわたくしアッキーナでございます。
実はポルトガル語が話せます。へへへ。

大学でいろいろポルトガルについても勉強しましたが、こんな美味しそうな料理があるなんて先生教えてくれなかったですよ!早く食べたーい!

というわけで、ポルトガルとフランスの国旗を持ってパシャリ。
あ、後ろでちらリズムしてるのは........


P6042369.jpg

これからどんどん毎日新しいメニューをご紹介していきますよ!
明日はみんな大好き"エビを使った〇〇"が登場です♪ お見逃しなく!


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皆さんこんにちは、

研修生のエディです。

昨日よりサクラホテル池袋での研修がスタートしました。

神保町、幡ヶ谷を経て3店舗目です。まだまだひよっこです。

調子に乗りやすいので適度にボコボコにしていただきながら

ご指導よろしくお願いいたします。

今日は自己紹介します。

エディと言っても、

本名は池田裕輔という完全にキャラ負けしている普通の名前です。

アメリカ留学時代に、

「お前の名前は覚えられないし、発音できない」

と言われ、貰った名前がエディです。

皆さんエディと呼んでくださいね。もちろん呼び捨て大歓迎です。

そんな、エディですが、生まれも育ちも鎌倉です。

ご近所様に有名な方がいらっしゃいまして、

大仏さんと言います。

大仏さんが歩いたら3歩ぐらいの所ですので、

人間の足ですと、15分位かな。

今は、千葉県民ですけどね。

職歴ですが、神保町や幡ヶ谷のブログを

見て頂いた方はご存知かもしれませんが、

前職は旅行業界にいました。

添乗員として世界中を飛び回っていました。

面白い話いっぱいありますので、何でも聞いてくださいね。

その前の仕事は......内緒です。

更に前はと言うと、板前でした。信じられないでしょ。証拠の写真じゃい!!

劇的リフォーム ビフォアアフター!!!

10年前のエディ

2006_03200009.jpg

穴子をさばいてます。

2006_03200010.jpg

包丁のダブルチェックです。

今のエディ

1.jpg

荷物をさばいてます。

2.jpg

予約のダブルチェックです。

これでちょっとは添乗員というイメージを変えられたかな。

日本文化を学び、世界を知って上で、

世界中のお客様に日本の素晴らしさを体感していただきたく思い、

サクラホテルに参りました。

おもてなし!

それは世界中で行われているサービスのスタンダードよりも

1歩も2歩も進んだサービスだと信じております。

早く一人前のおもてなしが出来るよう頑張りますので、皆様よろしくお願い申し上げます。

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どーもです!暑くなってきましたですね!

暑くなってきましたですねと言えばもう、、

スイカ

の季節ですね!(目がチカチカする色ですね)

スイカに塩。

良く聞きますねー。甘くなるとか言うっスよねー。

でも実際、塩をかけて食べても

『ただただスイカに塩をかけた味』

なんですよねー!

なんですかねー!

さっ!!!

さっそくですが、、

スイカ繋がりで

に向けてまたまた新ドリンクメニューを発表しますですよ!!

コチラ!!

ウォーターメロンクーラー.jpg

ウォーターメロンクーラー(WaterMelon Cooler)!!

直訳するとすれば、

『スイカ、涼しいヤツ!』とでもいうのでしょうか?

スイカシロップが入った炭酸の実に夏らしい飲み物です!!

因みにホテルスタッフのYUKAさんは、中学校の頃から

ぶどうに鰹節と醤油をかけて食べるそうですよ!

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吹き出物が出来て以来、

脱・不摂生の生活を送ろうとしています。

そんな思いから先日トマトの専門店へ行ってきました。

人生2回目のトマトジュースから始まって、

fanqieguozhi.jpg

サラダ・・・とここで、

shala.jpg

私は美味しいトマトのマジックにかかってしまい

写真を撮るのを完璧に忘れました。

デザートは友人が言ってくれ、

何とか撮り忘れずに済みました。

pinqilin.jpg

そしてなんの偶然か、必然か、

今、サクラカフェ池袋でも

おいしいトマトのマジックにかかることができるんです。

グループ会社である300BAR

ssanbaibar.jpg

6月20日公開の映画「300<スリーハンドレッド> 帝国の進撃」がコラボした

cchirashi.jpg

スペシャルノンアルコールカクテル、

『ブラッディーオーシャン』『フィリア』(ともに破格の300円)が

yangyangjiu.jpg

一昨日ついに解禁となりました!

池袋は遠い!という方はサクラカフェ神保町幡ヶ谷でも

絶賛発売中ですので、ぜひトマトマジックにかかってください。

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みなさんご無沙汰しております。
Daichiです☆

最近暖かくて天気も素晴らしいですよね♪
そんな先日お休みを利用して初めて江ノ島に行って来たのであります。
いやぁ、初めて行きましたが今の時期が一番いいかもしれませんわ。
寒くなく、それでいて暑すぎず、絶好のビーチ散歩日和でしたよ。
江の島1.jpg

海風を全身で感じて歩くのはもうこの世を制覇した気分に近いものがありましたよ。うんうん。江の島2.jpg


そして江ノ島と言ったらやっぱりこれですよ。
江の島3.jpg

シラス!!!!!(生シラス&釜揚げシラス丼)
3メートル間隔でシラスのお店ありますからねw エライもんですよ。
やっぱり本場江ノ島で食べるシラスは一味も二味も違いましたわと言いたいところでしたが、わさび醤油をかけすぎて辛さのあまりほぼシラスの味が全くわかりませんでしたー。残念><(笑)
江の島の風を感じ、シラス丼を食らう。
「我が生涯に一片の悔いなし」って感じですよねホントに!!



軒先.jpg
し・か・し
我がサクラカフェ池袋のテラスも負けていないものと自負しております!!

潮の香りはせずとも美味しい料理の香りが漂ってくること間違いなしです^o^
気持ちのいい今の季節にこぞって足をお運び下さいませー!!

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どーもメガネデース。

アツいっすねー。

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これ、先日長野に行ってきたときの写真なんですが、

本当に雲一つなくて最高でしたよ。

っていうものアレに行ってきたわけなんですよ!

taicoclub8.jpg

taicoclub!!

もちろん、一番の目的は、みんな大好きLightning Boltでしたが、

全部よかったです!寝れない!全く!

だってこの景色っスよ!

taicoclub5.jpg

こんな感じにテント張ってたり、

taicoclub7.jpg

うぇーいしたり(朝6時です)、

taicoclub4.jpg

カラフルな布たちにクルマッタリ、、

taicoclub2.jpg

夜はすごい長いし、、

死ぬほど飯食べたし、、

日本にも最高のお祭りがあるんですよねー。と、しみじみ。


そんななか、帰りの(車でコミコミで9時間くらいかかりました)

パーキングエリアに行くたびにコレまるごと一本を食べていました。

kyuuri.jpg

うんまい。

あっちの方ではキュウリまるごと一本がおやつみたいな風習があるんですかね?

暑い季節にはやっぱりフレッシュな野菜がイチバンですね!

もちろんサクラカフェにもガチの有機栽培で育った野菜スティックがあります!!

yasai.jpg

完全無農薬で、体の芯からスッキリできますよ!!

是非一度、お試しくださいな!

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ブヒブヒィー―――!!!

先ほどのスタッフYUKAブログに続きまして興奮状態のMIKIKOがお送り致します!!

(ブヒブヒというのは、興奮状態の表れです!!!)

さぁ、先ほどのTV見ていただけましたかぁ??
YUKAの告知通りサクラホテル池袋が登場しましたYO---!!!!

登場したのはテレビ東京さん「YOUは何しに日本へ?」



さぁ、写真を続けて見てみましょーーー!!!!


P6022327.jpg

あれ、見覚えのある外観!!


P6022328.jpg

そう、サクラホテル池袋の本館ですね!!!こちらに、お目当てのYOUがいるそうです!!

密着取材を受けていたのは、スイスのナイスなカップル!!!!

P6022338.jpg

どうやら、かなりラブラブなご様子☆

P6022341.jpg

実は、男性の方が、ヨーロッパでは結構有名なメタルバンド「ゴノレアス」のヴォーカルのようです!!!


P6022368.jpg

オーマイガー!!!かなりへヴィーで ソー クール!!!!

P6022364.jpgP6022365.jpg

サクラホテルには何気に海外で有名な方や、海外で面白いことをされてるゲストがいたりするんです!!!


仲良くなったゲストが、実は有名だったり、、、とかってなんか嬉しいですよね☆



ぜひ、みなさまもサクラホテル&カフェで国際交流してみてください!!!



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みなさんこんにちは!!!

突然ですが速報です!!!

本日 6月2日 18:57からテレビ東京で始まる

「YOUは何しに日本へ?」

という番組で

サクラホテル池袋サクラカフェ池袋

で撮影された内容が放送されます!!

partyinsakuracafe.jpg

イェイ!!!!

今まで数々の海外ゲストが数々のメディアにインタビュ-されてきたサクラグループですが↓

125PC111232.JPG

newsevery 004.jpg

newsevery 011.jpg

(↑カフェの全国放送デビューをワクワク見守る店長)

ゴールデンの番組に出れるなんて感動もひとしおです!!

この感動をサクラカフェ池袋でみんなと分かち合いたい!!

という方は。18;57においでください!!!

「YOUは何しに日本へ?」を一緒に見ましょう!!

どんな内容だったかは、

YUKAのバディMIKIKOが23時のブログにて興奮タップリにお伝えする予定です。

おたのしみにー!

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みなさまこんにちは!!
サクラカフェ池袋です!!

先週は真夏日が続きましたねー(・o・;;)
DSC_0728.jpg
昼は暑いし・・・(・o・;;;)

DSC_0729_20140329183419209.jpg
夜も暑かったです!!!(・o・;;;;;)
(でも早くもサマーブリーズが心地よかったです★)


そんな激アツなサクラカフェ池袋の今週の世界のランチ!!
これまた激アツな国・コートジボワールから‥

ケデュヌ1.jpg
ケデュヌ「kedjenou」
が登場します!!

鶏肉をトマトや玉葱の水分だけで煮込んだ
「混ぜる(=ケデュヌ)」という意味を持つアフリカンシチュー☆
s-PA1gsgsgss00262.jpg
コートジボワールと言えば‥
かつて、コートジボワール大使館の方も
サクラカフェを利用してくれた事があります!!!

アフリカンジョークなどを交えながら気さくに話してくださいましたー
またぜひ来店してほしいですね(・o・)


そして!!!
付け合せには、同じ西アフリカのブルキナファソという国から・・
010blog.jpg
デゲ
DEGE
が付いてます!!!

これはかつてブルキナファソ大使夫人のアミナトウさんから
直伝していただいたメニューでした(・o・)

DSCF4996blog.jpg
ヨーグルトにつぶつぶのアレが入ってます!!
甘くてサッパリなので口直しにピッタリ!!★

是非ためしてみてくださいー!!


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こんにちは!

今日はですね、あなたの知らないお台場をご紹介します。

お台場といえば、外人がうろうろしてて、なんだか東京じゃない、って感じしません?

お前も外人だろうが、

って突っ込まれそう。

ちょい出しゃばり外人なもんで、

あなたの知らない・オレのお台場と、派手にアピールしてみたわけですね。

お台場って、

これでしょう。〇〇テレビのビル

写真 (12).JPG

又は、アニメファンとして、一生に一度脚の間を通らねばならぬ巨大ロボット

image (20).jpeg

しかし、オレのお台場とはなんでしょうか。

自由の女神やお台場海兵公園を過ぎて、20分歩いた先にある大砲基台跡辺りです。

歴史的価値もあり、絶景ですから。おまけに、日帰り旅行の旅先としても素晴らしいスポットです。

遠いからか、あまり人がおらず、恥ずかしがらずに子供の様に走り回る事が出来る空間です。

image (22).jpeg

子供心が蘇るのは何と言ってもこの大砲基台跡ですね。もうこれ以外ほとんど台しか残ってないんですが、

ペリー艦隊を横浜へ引き返させたほど武器として威力があった凄いもんですよ。

?

image (21).jpeg

あと、ビールを飲みながら、ここに座って日の入りを眺める。幸せ。女も、肩書きも、何でもどうでもよくなる不思議な空間。

image (23).jpeg

いいですね。たまには。

人間関係が大変、夫婦喧嘩した、などなど、

用途がたくさんあります!

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どーも!!

本日は素晴らしい告知があります!

先日OPENした新店舗が大変盛り上がっている、

我らがサクラカフェのグループ会社にあたる

300BAR!

ALL¥300でコストパフォーマンスの限界に挑戦

自家製無農薬ハーブを使ったカクテルやフードがおすすめ

300BAR NEXT

がなんと  映画 とコラボします!

その映画というのが

チラシだけ.jpg

『300<スリーハンドレッド> 帝国の進撃』

ぬおー!

最近、某お風呂映画で古代ローマブームとなっておりますが、

コチラは古代ギリシャの映画です!

7年前にこの映画の前身映画

『300 〈スリーハンドレッド〉』

が放映されており、ギリシャ戦争の一つ、

テルモピュライの戦い

を描いておりました。

見てない人のために、物凄く簡単に映画を説明しますと、

めっちゃ強い300人スパルタ軍100万人くらいのペルシア軍と戦う


というムチャブリバトル映画です。
(オモロです!)

さてさて、それでは今回6月20日公開の続編

「300<スリーハンドレッド> 帝国の進撃」

ですが、一体なんのコラボかというと、

スリーハンドレッド繋がり、タイアップでスペシャルドリンクを300BARで販売するんです!

そしてそれに伴い、

グループ会社である我らがサクラカフェでもスペシャルドリンクを販売します!!

コチラ!!

ドリンクだけメニュー.jpg

どちらもトマトジュースベースのドリンクです!!

炭酸でスッキリとしたいというあなたには『フィリア』を!

疲れた身体に元気をつけたい方は、チポトレーというタバスコ(!)が入っている辛口トマト味

『ブラッディーオーシャン』を!!

どちらも300YENで本日から限定発売です!!
是非に!!

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