【世界のランチ速報】モルネーソースを使ったスウェーデン風牡蠣と長ネギのグラタンWorld lunch of this week is..."Swedish style Oyster Gratin"@Sakura Cafe Ikebukuro

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やってまいりました!
今週の世界のランチをご紹介!!

寒い冬にピッタリ!!
モルネーソースを使ったスウェーデン風
牡蠣と長ネギのグラタン

スウェーデン風牡蠣と長葱のグラタン.jpg

モルネーソース(仏)Sauce Mornayがこれまた
ベシャメルソースに卵黄チーズを合わせたもの
この組み合わせだけで、、美味間違いなしです!!

海の香りがする美味しいソースに仕上がってます。
正直、ソースだけで美味←スタッフが口をそろえてて言います!!

付け合せにはアンチョビマヨネーズをあえたじゃが芋サラダ

是非に。

そして先週から引き続き
大好評のあぶりチーズチキンカレーラーメン980円

炙りチーズチキンカレーラーメン (1).jpg

そしてもう一品!!
カナダのお料理も登場!!
↑↑こちらは次回のブログでご紹介します!!
待てない方は直接サクラカフェ池袋へGOーーーーー!!


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