2015年2月アーカイブ

いかがお過ごしですかー♪

今月も終わっちゃいますね
明日からいよいよ3月突入ーーー!!
そうです!!

始まります!!


usaアメリカ料理フェア YES!!That's America!!usa

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本日はその第三弾!!
ご紹介するのは

クレオール風
マカロニ・チーズ

マカロニ・チーズ.jpg

マカロニチーズ、わたくしも大好きでアメリカのスーパーで大量買いしてました。箱のやつを。

アメリカ国民、のみならず子供から大人まで、みぃーーーーーんなが大好きなマカロニチーズ!!

を、サクラカフェ池袋では

これもまたアメリカ南部のお料理、チリコンカルネを合体させちゃいました!!

マカロニ・チーズ2.jpg


是非に!!

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↓↓↓女子会もあります!!↓↓↓
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

↓ ↓ ↓目指せNO.1 Hotel inTokyo! ↓ ↓ ↓
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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今まで私が出会った世界からのゲスト、いろいろいますが・・・

彼らはすごかった!
素敵な腕の持ち主(笑)
きゃーーーー!!

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そしてイケメン!(笑)

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スウェーデンから来たこの方は大のジブリ好きなのだとか!!
いや、見ればわかりますけどね(笑)
でも、ジブリ好きなのに"ジブリ美術館"のチケットがなかなかとれなくて行けてないんだとか・・・
残念!!!是非行ってほしいですー。

この腕には、トトロやねこバス、カルシファーなどなど・・・
もう!ジブリ好きの私は大興奮!!(笑)

そういえば、一昨年の夏にも素敵なゲストがいましたよーーー!
こちらも私の大大大大好きな「こだま」を腕に彫っていたこのゲスト!

maikoblog3.jpg

maikoblog4.jpg

「いやーこれこそジャパニーズスピリットだよ!」

とおっしゃってました★



こう見るとやっぱりジブリの人気は世界レベルですよね!
日本人として誇りをもたなきゃ!




↓↓南米フェア!好評の為延長!!期間限定です!!!↓↓↓
サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

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みなさん、こんにちは
2月もあとわずか
3月になるとだんだん暖かくなり、いい季節になりますが
イヤな花粉の本格的な季節でもあります
一ヶ月は花粉に苦しみそう(涙)
そんな花粉の日本を忘れさせる南の島をお届け
インドネシアはバリ島
いろいろありますが、まずは寺院をご紹介

photo 118.jpg

ウルン・ダヌ・ブラタン寺院
湖の湖畔にあるこちらの寺院は、満潮時には水辺に浮かんだように見え
また、霧がかかった時には、幻想的に見える綺麗な寺院です

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続いては、タマン・アユン寺院
こちらは、周囲をぐるっと塀に囲まれており
中庭は、綺麗に手入れされています
中に入れませんが、塀の高さは低く、外からでもしっかり見る事が出来ます

photo 117.jpg

最後は、タナロット寺院
これは、もっとも有名な寺院で、海の岩の上に建てられており、満潮時は周りを海に囲われ
干潮時には、歩いて寺院まで行けます
とくに夕日がきれいで、サンセット時には多くの観光客が訪れます

自分が訪れたのは一部の有名寺院で、まだまだたくさんの寺院があります
個性的な建物ばかりで、とても満足しました

次回は、食べ物編をお送りします

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どーも。

最近暑くなったり、寒くなったり、、

雨が降ったり、降らなかったり、、と

絶妙な季節ですが如何お過ごしでしょうか。


ワタクシはというと、

せっかくの連休をDisc UnionとBook Offでほとんどの時間を

費やしてしまいました。。後悔しております。(嘘です。めちゃめちゃ有意義です。)


さてさて、

新メニュー速報!!です!!

3月から始まるアメリカ料理!!ドン!!

オニオンリング.jpg

定番、

オニオンリング!!


サクラカフェではマウイ島のフリッター風

「シャク、フワッ」と仕上げました!!

良いですか?



「シャク、フワッ」

ですよ!!

みんな大好き!!な、

オニオンリグに合う、ワタクシおススメのビールは、、?

フランス人 バドワイザー.jpg

おっとラベルを隠してしまいましたね。。

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バドワイザー!!!

FROM U.S.A!!!

Grab some Buds.jpg
GRAB SOME BUDS!!!

上の写真はワタクシがアメリカでプラプラしていたときのものです!

なんといっても、カルチャーショックだったのが、

水よりビールの方が安いということでした!

3月からは「シャク、フワッ」のアメリカ料理にアメリカビールでどうでしょう!!

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みなさんわんばんこー

スタッフYUKAのスペイン・ポルトガル旅行ブログ第三弾!

一弾はサグラダ・ファミリアで桜田さん一家に関する勘違いを告白し、

二弾は きゃわい過ぎるスペインの市場をご紹介しました。

第三弾は

世界遺産アルハンブラ宮殿

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スペインはグラナダにある避暑地で、13世紀前半山中に築かれたイスラムのスペイン支配最後のお城。

21人の王によって徐々に増築がくりかえされたそう。

案外地味ジャンとか思いそうですが、1200年代ですからね!

歴代の王がいただけあって

いやー内装豪華豪華。

ハーレムとかあってもーそりゃー毎日楽しくて楽しくてしょーがなかっただんだろーなーとただひたすらうらやみました。

因みに冬にいったので写真がパッとしませんが

夏に行ったらもー花よ蝶よの騒ぎらすいです。

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マヌさん、案外どっかのスペインの貴族の末裔とかじゃないのかなぁ。

聞いてみよう。

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観光旅行やビジネス出張など様々なニーズでたくさんのお客様にご利用いただくサクラホテル池袋。

実は、外国人に人気の特筆すべきお部屋があるのです。

今日はちょこっとご紹介です。

ほとんどの客室は、いわば洋風の、一般的なお部屋です。

例えば、シングルルームならこんな感じ。

シングル.jpg

スーペリアダブルルームならこんな感じです。

sperior2.jpg

で、是非ご紹介したいのはこちら

和室1.jpg

和室2.jpg

そうです。和室です。

大都会東京の真ん中に、ビジネス・エンターテイメントの中心地、池袋にこんな風情のある

客室が用意されているなんて!

一部の外国人の憧れ、タタミマットとフトンです。

襖にちゃぶ台、座布団、和風電灯と正真正銘の日本間です。

出張続きで、ホテルのベッドに飽きてきたら、一度お仲間と一緒にお泊まりください。
*3名様ー5名様(16,950円ー23,250円 *自社HP価格)

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こんにちはー

先日おnewのカメラを買いました。

それも防水カメラ!!!

これで写真を撮りまくって冬休み楽しもうと思います。ふふふ

さて、今日はゲストをご紹介しましょー

ireland.jpg

大学の友達に会いに来たというアイルランド人Irlandのふたり!

早朝に着いたそうでお疲れのご様子でしたが、

ポージョフリートを食べてとてもおいしかった!と喜んでくれました:)

ポージョフリートポージョフリート

ポージョは外国人ゲストから結構人気ですね。

よく頼まれますね。

そうそう、3月から始まる"YES!! THAT'S AMERICA!!"

ポージョに勝る勢いのやーつが食べれるそうですよ!!!

 usa usa usa usa usa usa usa usa usa usa usa usa

  【ニューヨーク】フライド・チキン・ハニーマスタード

フライド・チキン・ハニーマスタード

from New York

 usa usa usa usa usa usa usa usa usa usa usa usa

うーん、おいしそうーーー

お腹空いてきたので今日はこの辺で。

See ya!!!!!

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皆さーん、こんにちわ。吉村 駿でーす。今回は僕が個人的に一生に一回は行ってみたい世界の絶景スポットを紹介したいと思います。

まずはウユニ塩湖ですね。南米ボリビアのウユニにあります。そして、このウユニ塩湖は標高3700mに位置し、塩田に溜まった水に光が反射すると

天国のような光景に!!! 一生に一度は行ってみたいですね^^



続いてはイタリアの青の洞窟。イタリア南部、ナポリ湾に浮かぶカプリ島海岸洞窟にあります。
ただ天候や海の状況により、入れないこともあるそうなので、運次第ですね。うーん綺麗ですねwww
青く輝く神秘の世界「青の洞窟(カプリ島)」‐イタリアの絶景・名所‐

ヨーロッパのいくつかの国には行った事がありますがイタリアには行った事がないので次は絶対に行ってみたいですねww

そして次はタヒチ、世界にあるビーチの中でも特に美しいビーチですね。僕はスキューバーダイビングやシュノーケリングが好きなので

この美しい海で魚と泳いでみたいですねwww
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では今回はこの辺で。

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この前に面白い本を貰いました!スペインの昔の新聞についての本です。

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カバーを見たらあまり真面目なイメージしないですね(笑) "El caso"という新聞は1952年から1997年まで出版されていました。

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新聞のカバーは絵本みたいが中身を見るとその時代の普通の新聞の感じです。

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(上の写真本のカバー) この新聞はよく殺人事故や犯行などについての記事が出てたのでとても有名でした。

DSC_0592.JPG

もちろんスペインの新聞なら必ずクロスワードやパエリアのレストランの宣伝などのせてます!(笑)

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おまけで賓客のジゲンちゃんと一緒に撮られた写真を見せます!ジゲンちゃんはとても利口ですね!ではでは。。。!

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どうもこんにちはー。


この間、テレビですんごい大女優がサバサンド食べてました。

タモさんと。

巷でも流行ってるんですかね?

当店でも自慢です。サバサンド。



最近あったかいですねー


この間なんて、じゅ、19℃だったですか?

ニットとモッズコートにスキニーパンツにムートンブーツ履いてたら

どおりで暑いわけだぁー


ショーパンで行けたなー


と、春の予感大の東京に、またまたやって来ましたよー
サクラホテル&カフェに何かと縁のあるこの国からのゲストが!Austraria


aussieojisan.jpg

ザ・オージー。 Austraria

イエーイ トコナッツー。



オーストラリアに特別思い入れは無い私ですが

私の見間違いじゃなければ、
手前のオッちゃん二人は
半袖だったから、なんかスゴイなと思いました。


先日のNew Zealandからのゲストと同じく、彼らもこれから白馬へ行くそうな!
「Wooohoooo!スキーとボードをやるんだよ!」

って言ってた。


しかしまぁーこんな寒い時期によくわざわざ来るもんだ、。

私ならこんな寒いところから逃げ出してカラカラに干からびるまでビーチで寝転んでいたいなぁ


ないものねだりネー。



そんな彼らがオーダーしたのはーーー
寒さにも関わらずBEERとーーー、

beerrrrrrrr.jpg

サクラカフェ池袋自慢のパリ・セジーニャだ、ド
ーーーーンっ!!


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ひとり一個ずつ、ぺろりんちょしていったーーー




皆さんもきてねー



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みなさんこんばんわ!
突然ですが、私たちサクラホテル池袋、サクラカフェ&レストラン池袋スタッフの面々は、
常に向上心を忘れることなく、皆さんによいサービスを提供できるよう
外部のサービス研修を受けているのですが、

先日はとっても勉強になる、そしてとても楽しい研修を受けてきました!
だって・・・某人気アミューズメントパークの元スタッフの方が講師をされている
とある講習。。

IMG_3905 (2).jpg

いやーーためになりましたよ!
絶対に私の接客変わったはず・・・(笑)
ってかモザイクの意味ない!?(笑)

そして、とてもためになる3時間を過ごしたあと、
もともと夜にコンサートに行く予定だったのですが、、
時間がたっぷりある・・・ということで、
一緒にコンサートに行く友達と急遽映画を観ることに!!
それがなんと偶然「ベイマックス」!!

これも偶然、夢と魔法の国がらみ・・・!?
ずっと観たかったんですよねーーー。


そしてそして、
本命がこのコンサート。
実はこれも、ミュージカル俳優さんが、夢と魔法の国の音楽
アニメとかミュージカルの曲を、フルオーケストラバックで歌う
とゆー超豪華一夜限りの贅沢コンサートだったんです!!

IMG_3898 (2).jpg

ということで、私はこの日、
1日を通して「夢と魔法の国」にどっぷりーーーーーーーーー!!!!!(笑)
素敵な一日を過ごしました!

講習会もためになったけど、コンサートはやっぱり素敵でした!
もう!身も心もどっぷり!夢と魔法の王国漬けになった1日でした!

今度は私が皆さんに心地よさをお届けする番!
是非、皆さんをお待ちいたしております!!



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韓国人ゲストが記念写真を、どこで撮ろうか迷っていました。

最終的にリニューアルしたロビーに決定、

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しかも、オットー・ワーグナーの写真のあるところ、

いよっ!お目が高い!と思っていたら、

写真を撮るようお願いされました。

「もう一枚撮って。」と言われた直後、

何かがスーッとカメラから出て来てビックリ!!

思わずゲストを見たら、彼らはそんな私を見て大爆笑!

ポラロイドだったんですね。。。

poro.jpg

出て来たのは、ついさっき撮った写真でした。

彼らの思い出のひとこまになれたかも・・・と思えた瞬間でした。

Thank you for choosing Sakura Hotel Ikebukuro for your stay in Tokyo!
We are looking forward to seeing you next time.

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こんにちは!
またも火曜日の火曜日ソムリエです。

何故火曜日のソムリエなのか...(笑)

またも密かに日本ワインフェアー続行中(^_^;)
(この次も既に準備OK?っ!)
今度のは写真にラベルが完全に写らない...

どん!
2015.2.23_3.jpg

どんっ!
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どーんっ!
2015.2.23_1.jpg

ラベルの全部が1枚には上手く撮れませんでした^_^;

【盛田甲州ワイナリー・マスカットベリーA】

まさにチャーミング!がうってつけな言葉のワインです。
爽やかな且つしなやかで繊細な...
小梅ちゃんキャンディー!というと各方面から苦情を頂きそうで...

向こう側が透けて見えそうな位のロゼワインの様な色合いですが...
重くしっかりとした赤ワインがお好みの方にはオススメ出来ませんが
食前酒でも赤ワイン
少し冷やして爽やかに飲みたい赤ワイン
これから赤ワインの楽しみを知りたい...っ!
そんな方には是非おススメのワインです(*^^)v


ソムリエの戯言...
ベリーA!なのか...

ベーリーA!なのか...
意向は知ってはいるのですが...
意向と結果と...経過も大切なのかな...

と...。

私はワイナリーに実際に行くのが大好きです!
と前にも書いたのですが
実はコチラのワイナリーには行った事がなく
行ってみたーい!^_^;



また仕事絡みで楽しみな事柄が増えました。( ´ ▽ ` )ノ

何処かに私に負けない位の日本ワイン好きな方はいらっしゃいませんかー?
私と一緒に盛田甲州ワイナリーに行ってみたい方...
もしよろしければ...!

是非ご来店お待ちしておりまーす! 03-5391-2330

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こんにちわ。サクラホテル池袋で研修中の吉村 駿でーす。今回はサクラカフェ池袋のオススメのメニューを紹介しまーす。

ちなみにサクラカフェ池袋は別館の一階にありますよ^^オープンテラスになっていていい感じですよー^^

このサクラカフェには世界各国の料理がありますよ。また世界中のビールやカクテルもあるのでサクラカフェでは世界中を旅してる気分になれますよ。

では今回紹介するのはアルゼンチン料理、チョリパン、うーん。美味しそう。

Choripán

hghghjgjh.jpg

アルゼンチン
アルゼンチン

僕もアルゼンチンに行った事がありますがこのチョリパンは食べなかったので東京で食べれるなんて最高。

ラマの肉は食べました^^いつか新メニューでラマの肉のステーキ置いてくれないかなwww

次はカナダ名物プティン、懐かし。カナダのバーでいつも酒の当に食べてました。サクラカフェなら、いつでも好きな時に食べれちゃいます。

プティン
Poutine

カナダ
カナダ

プティン

ちなみにフレンチフライにグレービーソースとチーズがかかってて、とても、美味しいですよ。

海老とサーモンのパヌケ
Shrimp Crepe Gratin "Panakke"

サクラカフェオリジナル
フランス


本日の日替わりパスタ

フランスは行ったことはないですが、海老とサーモンのパヌケ、とても美味しいですよ。

海老とサーモンのパヌケ。本場のフランス料理も味わえます^^僕も、いつかフランスにいきたーい^^


ではでは、今回はこの辺で

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ALOOOOOOOHA!!!

ふと、去年の今頃は何してたっけな?

と考えてみたらハワイでパイナップル食べてました。

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ノースショアまでドライブしたり、誕生日祝ってもらったり楽しかったなー

最終日にiPhoneを失うという痛い思いもしたなー

あー、また行きたいなー

  

なーんて思いを馳せていたら、なんと

今週の!!!

チキンヘッカ.jpg

チキンヘッカ

Chicken Hekka from Hawaiihiflag.jpg

じゃないですか!!!!!
(ハワイで食べてないけれど。笑)

ヘッカとはハワイのスラングですき焼きという意味で

ハワイに移住した日本人が伝えたすき焼きがルーツになっているローカル料理!

日本では牛が定番ですが、チキンなのがポイント!

ご飯+サラダ+スープで栄養バランス◎!!!

さらに、嬉しいデザート付き!

ハウピア(Haupia)というココナッツミルクで作った伝統的なデザートです:)

今回はパイナポーも乗っけちゃいました!!

先週に引き続きこちらのメニューもどぞ。

ケフタ1.jpg

ケフタ(Kefta) from Moroccoモロッコ.jpg

薬膳風雑炊&フルーツデザートセット.jpg

薬膳風雑炊&フルーツデザートセット

では、アロハー

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みなさんこんばんはー!!

週替わりで世界のランチをお届け!

サクラカフェ&レストラン池袋

より、来週お届けは

薬膳風雑炊&

フルーツデザート!

薬膳風雑炊フルーツデザートセット.jpg

何が薬膳風って

五香粉(ウーシャンスパイス)

という、

あ、THE、中国だわこれ

gan3.jpgのサムネール画像

hong6.jpg

って香りのスパイスを利かせてるから!!

(写真は2年前の香港旧正月旅行より!)

根菜お肉をじっくり煮込んで

玉子とじにしてます。

これまじ

あーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ったかいんだからぁー

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マラソンの季節になりました!!
今日は東京マラソンですよーーーーーーー!!!

marathonlady01.jpg

お正月の箱根駅伝を見て胸を熱くした人も多いはずw


さて、ご存知の方もいるかと思いますがサクラホテル/サクラカフェ&レストラン池袋では

ランステことランニングステーションとしての利用が可能です!!
けっこう人気です(笑)

Shower.JPG

  (↑↑↑ 綺麗なシャワールーム♪)

ご利用料金は500円!!

しかも・・・

※予約不要!めんどくさい手続きも不要!!

※忙しいあなたのために24時間いつでも利用可

※タオルレンタル無料

※フロントにてお荷物預かり可

※備え付けのシャンプー・ボディソープ・ドライヤーあり

走らないという方も、仕事後や飲みに行く前などに是非ご利用ください!





ついでにシャワーの後は併設のコインランドリーで洗濯しながら・・・

コーヒーオージースタイルアイスコーヒーBudvar

別館1階のサクラカフェ&レストラン池袋でお茶もできちゃう!!

皇居周辺でランニングをする方は・・・サクラホテル神保町のランステをご利用下さい♪




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こんばんはー

さてさて、ブログ何書こうかなーっと思いを巡らせていると、

窓越しに手を振るご婦人の姿が...

"ああ!あの方は!!"

あのわんこの飼い主さんだ━(゚∀゚)━!!

DSC_1153.jpg  

と、遠目の写真から。

わかるかな?w

そう!

セントバーナード

ドンくん! returns!

DSC_1148.jpg

またまたの登場に自分も含むwスタッフ大喜び。

通行者からも"うわー、でっけー!"という声が聞こえたり、

興味深々で立ち止まる方が続出と相変わらずの人気っぷり。

とはいえ、このスペースに身を置くと知らず知らず通行者を驚かしてしまうかもー。

DSC_1150.jpg

(うーん、と悩むようにも見えるドンくんw)

DSC_1151.jpg

いうことで、テラス席へ移動!

嬉しくて振るドンくんの尻尾がムチのようにしなり、足に当たる当たるw

が、基本おっとりでおとなしいドンくんはすぐにリラックスモードに

DSC_1155.jpg

写真では大きさが伝わりきらないのが、残念なので、

前回同様、最後にドーンとアップでw

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また来てねー!!

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どーも。

早いもので、今年も残すところあと10ヶ月ちょっととなりましたねー。


そうそう、。

サクラカフェ&レストラン池袋で

1月からやっていたこちらのメニュー↓↓↓

amigoo.jpg

は、2月で終了します!!

人気だった、

スリナムカレー【スリナム共和国】

スリナムカレー

が食べられるのもあと数日だけです!!




そ、し、て、、
3月からは新たに

が始まります!!

今日はその中から、一品いち早くご紹介致します!


こちら!!

スラッピージョーサンドバーガー.jpg
スラッピージョーサンドバーガー

SLOPPY JOE

見ているだけでお腹が空いてくるこちらのメニュー!

チリコンカンをサンドした

ニューヨークハンバーガープレートなのです!!



やはり、アメリカといえばバーガーっすね!!

(私がアメリカでプラプラしていた時も週8くらいでバーガーを食べていました。。)






3月から始まるアメリカ料理フェアメニューは

これからもブログで紹介していくので

要チェックです!!






↓↓南米フェア!好評の為延長!!期間限定です!!!↓↓↓

サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

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サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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マフラーの巻き方がお洒落な香港からお越しの彼女、

hongkong.jpg

実は探し物をしていました。

彼女が探していたもの、

それは銭湯です。

heiwayu.jpg

サクラホテル池袋付近の銭湯を2つ紹介したら、

どちらも制覇して感想を教えてくれました。

みなさんも探し物やご不明点があったら、

お気軽にフロントにお立ち寄りください。

futaii.jpg

PC使って必死に調べます!

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こんにちわ。

ふむふむ、夜中3時。
カフェの厨房には山田シェフの姿がまだあった。
せっせと、そして黙々と何かに打ち込んでいる。
その姿はまさにプロフェッショナル 仕事の流儀



山田.jpg

山田シェフがこんな時間まで試行錯誤を続ける理由は、他でもない新メニューの開発だ。




今日は特別にできたてほやほやの新メニューを間近でみせて頂いた。

うん、キレイ、美味しそう。
新しいやつ.jpg
こちらはもうすぐ始まるのために考案した一品。


料理名も値段も、まだ何も決まっていない。




そんなこの料理の特徴は
ドーム型にかたどられたライス
鮮やかなオレンジ色のエビ
どーんと豪快に盛られたパイナップル
カリッとホクホク、フライドポテト

私にこの料理名を付ける事が許されるのならば
ラエパフ(仮)と命名するか。


イス、ビ、イナップル、ライドポテトの頭文字を頂きました。
ラエパフ(仮)


はたして、料理名は何になるのでしょうか?
そして、気になるお味の方はいかに?!?!
乞うご期待!!
今から楽しみですね!!!

サヨナーラ。

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ちわ。

まだまだ寒い日が続きますが、

サクラカフェ池袋
では毎日のように

Cheers!!

やってます!!

世界のビール
で!!

Newzealand3.jpg


本日のゲストは
Newzealand

から来たコチラの3人!!

1newzealand.jpg

めての来日
なんだとか!!Wooo hooooo!!
Welcome to Japanですねー;)

ごはん食べてきたのー??と聞くと

「とりあえず誰だか知らない人のあとをつけて??(←表現、ワル。実際はfollowと言ってましたw)
ごはん屋さんに入って、適当にオーダーした食事がすごく美味しかったよ」

って、楽しそうに話してくれました。

わたしもそれ、やった事ありますね。海外あるあるです。


それから白馬でスノボーもしに行くそうですよ♪Enjoyできること間違いなしですね♪


「ところでCheersは日本語でなんてーの??」と質問があったので教えたら、
乾杯ー!!と言いながら写真に応じてくれましたん♪

そして飲み始めましたの図。

Newzealand4.jpg

いいですねそのノリ、好きですよわたし。

ちなみにセンターの方は、
瓶のラベルが僕の好きなピンク色だったから。このビールを選んだんだそう。

いいですねそのノリ、好きですよわたし。

と、いう事で
クラカフェ池袋では世界のビールが24時間楽しめます!!
是非に!!

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ちわー、たむらです。

突然ながら「あなたはGAIJINと話す心の準備出来ていますか?」

訪日外国人の数は右肩上がり、今や東京は右も左も
外国人観光だらけ
もちろんサクラホテル池袋ではそんな方々が日本で快適に過ごしていただける様
スタッフ一同頑日々頑張っている訳ではありますが、今日は「英語なんて話せない」
とおっしゃる皆様が気軽に外国人の方々と交流を深める為のコミュニケーションツールを
紹介、それがこの国際交流のバイブルともいえる本なのです。


その名も70 JAPANESE GESTURES』
10218表紙.jpg
これがなかなかイカす名著なのであります。

この本、70にも及ぶ日本人がよくするしぐさを外国人に英語で説明して
しまっている
わけです、はい。

まずは初歩的な「数の数え方」「前通ります」など・・・
150218かぞえかた.jpg

150128手刀.jpg


そしてだんだんとディープなやつも・・・
・・・「おかんむり」ってあんた。
150218おかんむり.jpg


そしてなんといってもこの本の魅力を最大限に引き出しているのが、
全編通して美しくしなやかな動きを披露している「謎のオヤジ」
なのです、はい。
150218あっかんべー.jpg

150218おしりぺんぺん.jpg


この熟達の演技に思わずわがサクラカフェ&レストラン池袋
リディア「もらいペン!!」
150219リディア.jpg

そして研修中のSHUN君も思わず「おかんむり」
150219吉村君.jpg

まあ、ご覧の通り、二人とも謎のオヤジの躍動感には全く及びませんが・・・。

ということで、まずは「ボデーラングエージ」から
始めましょう!!

そして国際交流の場と言えば、言わずと知れたサクラホテル池袋
サクラカフェ&レストラン池袋があなたをお待ちしております。

ぜひ謎のオヤジにも会ってみたい・・・。ほなまた。

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こんにちはー

  

早速ですが、今日のわんこは...

ミニチュアシュナウザードイツ

リキくん

りきくん2.jpg

ミニチュアシュナウザーってグレーのイメージが強いので

最初違う犬種かと思っちゃいました!

って珍しいですねー:)

  

わんちゃんの写真って動いてしまったり

なかなか撮るのが難しいのですが、

リキくんは「リキーっ」と呼ぶと...

りきくん3.jpg

 

じぃぃぃー...

りきくん4.jpg

めっちゃカメラ目線!

  

あー、とってもかわいかったです。。。 

癒されました。

飼い主さんも気さくな方でたくさん写真撮らせて頂きました♪

りきくん.jpg

  

また来てくださいね!!

ご来店お待ちしてまーす:)

  

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みなさん、こんにちわ。大阪から来ました、吉村でーす。

昨日からサクラホテル池袋で研修が始まりました。
知ってる方もいるかもしれませんが以前はサクラホテル幡ヶ谷で一ヶ月働いてました。


さくらホテル池袋は幡ヶ谷より大きくて、本館と別館に別れてます。
カフェにはシェフもいてオープンテラスになっていていい感じですよ。
雰囲気も全然違ってこれから二週間、幡ヶ谷で学んだことを活かしつつ、勉強させて頂きます。


部屋タイプもドミトリータイプのお部屋や、和室、グループルームなど、沢山ありますよ^^

bghbuhb.jpg
池袋は山手線や丸ノ内線など、どこに行くにもとても便利です。

これから池袋の街を歩いてとりあえず、道を覚えつつ、面白そうな場所をみつけてきます^^
.
時間があれば、また遊びにきてください^^


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?

スペインにお菓子や甘いものはたくさんあります。今日みんなのスペイン人が昔から知ってるお菓子を紹介したいと思います。

IMG_1788.jpg

"Palmeras"というパイを食べたことないスペイン人はいない。簡単なレシピですが昔から変わってない、今でもよく売れている甘いものです。

IMG_1789.jpg

クリスマスの時期だけに食べるお菓子がいくつかあります。ほとんどはアーモンドで作ってます。Alfajorはスペインでだけじゃなくて南米やフィリピンでもあるお菓子です。

IMG_1790.jpg

Guirlacheは美味しくて堅いヌガーです。簡単に言えばアーモンドやキャラメルだけです。

IMG_1791.jpg

ではでは、いただきます!!!

↓↓サクラカフェ&レストラン池袋、2月末までやってる南米フェア!!南米料理はこれで決まり↓↓↓

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ハロー。



最近寒さのせいですかねー全然気分があがらなくて、
毎日ブリトニースピアーズの"Work Bitch"(古いな)を聴いてます、私ですー


ハイ。
いい生活したいなら働けよって歌なんですけど、そりゃそーだ。

身に滲みまーす。


緑が見たい。。




この間、New Zealandから来たおもしろい家族がいたんですよー

こちら


nz family.jpg

16年前に日本に住んでたワというお母さまを筆頭に、愉快な家族でした
(NZに帰ってからは手前にいる日本人の男性のホストファミリーをしてたそう!)
お母さまは日本語の方がうまいんじゃないかってくらい日本語がうまくて、ファンキーで、

私もNZに留学していた時代を思い出し盛り上がったのですが、

私が住んでた街は、本当に小さな街で


地図上に存在するのかな?
と300回ぐらい疑問に思ったほど小さな街で


Whanganui_River_to_Dublin_Street_Bridge.jpg

ココなんですけど。

それを話したら


「OH MY GOD!!
girl,なんでそんな(小さな)街に行ったの?

よく居られたわね!!アッハ!!!!!(全文英語)


って驚かれましたね。アッハ!
(決して悪口ではないですよー)



だから都心の街に行くのにもちょっとしたドライブ状態で
山間の道を通って壮大な高原をYeahhhhh!!!て車で走っていくんですけど、

new-zealand-countryside-steven-sanders.jpg

本当に↑こんなような景色がひたすら続く続く。。

私が行ってたときはちょうどロードオブザリングのロケ地として使われてた時期だったような。。


なつかしや。



そんな大自然を思い出すパーティメニューが、
ココ、池袋カフェ&レストランに実はあるんですねぇーー

ドドン。

4500nomiho.jpg

4500円 飲み放題☆地中海とオーガニック料理コース
なんていうか、とにかくヘルシー。


2名から利用できるというのもこれまたよくないですか


詳しくはコチラからも見れますですー
!!


お待ちしておりまっすー


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みなさん、体調管理は出来てますかぁーー?
と言うのも、なかなか風邪をひかず、元気に過ごしてきましたが
2日前に、突然の風邪 (-_-;)
起きたら、体中が痛いではないか(涙)
前日までは、全く問題なかったのに、突然の出来事
身体の節々が痛くなるのは分かるけど、痛すぎて起き上がる事すら困難、、、
風邪も病気の一つ
なるものではないですなぁ

そんなこんなで、出勤して来たら、職場のみんなが心配してくれて、涙が出て来てしまいます
差し入れで、こんな物までいただきました

photo 115.jpg

栄養ドリンク!!(ドラクエバージョン)
風邪薬も効くのですが、やっぱり最速で治すならこれでしょ
これをビタミン剤と一緒に飲むのが近道かと思います
ゆっくり睡眠をとって、後は栄養ドリンクを定期的に飲むだけ
これでレベルアップして、俺もすぐに復活だぁ!!

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こんにちは。。(*^。^*)ノ
また火曜日にやって参りました
火曜日のソムリエです。
何故火曜日のソムリエなのか...

実は!ホントに!私は日本ワインが大好きでして
ちょうどいろいろ酒屋さんにオススメをしてもらい
勝手に(笑)日本ワインフェアーはじめました^_^;ノ
2015.2.17_.jpg
今度の新入荷ワインは...!
山梨県は旧勝沼町の原茂ワイン

【ハラモ・ヴィンテージ甲州シュールリー】

ここのワイナリーの2階のワインカフェが素敵なんですよぉー
マンズワインに行った事のある人も身近に居るみたいで(^_^;)


ソムリエの戯言...
私はワイナリーに実際に行くのが大好きです!
実は飲む事よりも大好きです!
勿論飲むのも好きなんですが...^_^;

生鮮植物から作られるワインは正に農業
現地で風の香りを感じ...
空の香りを感じ...
土の香りを感じ...
現地でワイナリーの方とお話をしならが
いろいろな事を実直にご説明頂き...

何度行ったか数えきれない位に通っているのですが
行く度に...
『 あぁー日本人で良かった!日本ワインが好きでよかった 』
といつも感じます。
帰りに必ず立ち寄る日帰り温泉のせい?
も否めませんが(^^ゞ


休日のワイナリー巡りはオススメです!
温泉巡りも(笑)


シュールリーとは...
『 澱の上 』
という意味でありまして
通常は比較的早めに澱を取り除く白ワイン作りのなかで
シュールリー製法はすぐに澱を取り除かずに
澱とワインを約半年位、静かにタンクなどで寝かせ...

まっ能書きを買い始めるとホント止まらないので...

お食事にはバッチリ相性の良い日本人による日本のワインです!!!
日本人のお客さまにオススメして外した事はあーりませんっ!
外国人のお客様には...^_^;

ワインの能書きと温泉好きなソムリエに会いに来て下さーい!
ご予約お待ちしております! 03-5391-2330

はて?何故火曜日のソムリエなのか.........?

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こんばんはー

いきなりですが、観てますかー?映画。

劇場で。

DSC_0701.jpg

昨年、ようやくIMAX3Dデビューをしたと思ったら、

巷には既に4DXの劇場ができていたりして、

家の小さな画面では絶対に味わえない映像体験のできる作品が

次々と登場しているんです!

劇場へ行っていますか?w

そして先日、豊洲に都内2番目4DXシアターがオープン!

"え、4DXって何?"って人はこちらを見てみて↓↓

https://www.youtube.com/watch?v=W-hgVx8rUbc

(埋め込みできなった...)

そしてそして、な、なんとなんと、

2/28から4DX体験にはうってつけの2作品が

リバイバル上映されるみたいですよ!(゚∀゚)

そしてそしてそして池袋にも

都内最大級の超大型シネコン構想があるみたいなんです!

知っていましたか??

なんと"次世代IMAX"を導入予定なんだとかで(゚∀゚)

次世代IMAXはどんな感じになるのか、今から楽しみですー!!

しかも池袋に登場予定だなんて!!

まあ、それまでは、IMAX3Dと4DXを楽しみましょー。

未体験の方は是非ですよ!

続きは劇場で(゚∀゚)

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みなさん、雨の日はどのように過ごされるでしょうか。 
雨に降られて

映画館に行くー!! 水族館に行くー!! 美術館を巡るー!! 家でゴロゴロー!!
全部楽しいですよね。
でもでも、雨の日をもっと充実させるために・・・
サクラカフェでカフェオレボウルを頼んでみて下さい!!

P3250244.JPG
うー、でかい!! 私が目玉おやじなら絶対これをお風呂にするのでしょうね。
この大きなボウルにたっぷり注がれたカフェオレがたったの240円で飲めてしまうのです。

お得感が半端ない!!
値段の安さと美味しさにビックリし過ぎてお店に傘を忘れないよう注意ですよ!!

kafebouru0205.jpg
そんでもって雨でかじかんだ手で温かいカフェオレボウルを持って心も体も温まってみてはいかがでしょうか^^

これで、雨の日が待ち遠しくなったんじゃないですか?
さてさて今日の天気はどうですかな・・・^o^

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どーもー。

最近身体が固い気がするので、

堅い文章を鮮やかにお送りしようと思ひ?。


暖冬とは申せ、

やはり朝晩の冷え込みは辛いものが御座います。

無理をせず温かくして、ごゆっくりとお過ごし下さい。

それでは、早速ですが今週のランチをご紹介致します。

世間では流感が猛威を振るっておりますが、

二十四時間営業、風邪知らずのサクラカフェ&レストラン池袋で

ランチを召し上がっては如何でしょうか?

ケフタ1.jpg

『ケフタ』 Kefta?Fromモロッコ モロッコ.jpg

ケフタは色々な国で食べられているミートボールのトマト煮料理ですが、

オリジナルロッなのです!

以前にも『トルコ版ケフタ』

サクラカフェでランチとして提供していました!

今回は本場モロッコ!!


【スーパー豆知識として、、】

モロッコは、フランスの植民地であったり、

フランスではモロッコ料理が大変人気なんですって!


今回の『ケフタ』のポイントはズバリ、、

落とし卵

です!

こちらをご覧下さい!

ケフタ3.jpg

はぁあー。

ウマそう。。

トマト煮ミートボールなんて、ウマいに決まってる。。

また、付け合せにはタブレ(ブルグルとパセリ)サラダが!


って、ブルグルってなんぞやという方はコレをご覧あれ。

ケフタのブルグル.jpg

Bourghol(ブルグル)とは挽割り小麦の事なんですって!

クスクスよりもやや粒が大きめらしいっス!

そしてそして、、

大人気の

べジポタージュ ラーメン.jpg
ベジポタ麺

引き続き発売中です!!

時節柄、くれぐれもご自愛下さい!堅い。

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こんばんは!研修中のしかまいです。
さてさて、競馬好きのそこのあなた。必見ですよ。

サクラホテルのグループホテルコンチネンタル府中併設の
カフェ&バー COLTにて
ハズレ馬券で競馬カクテル
半額キャンペーン

2月28日まで開催中!!!
詳細はコチラ⇒⇒⇒

hazure.jpg


競馬カクテルってなんぞや?!
競馬の町、府中競馬場が近いことから競馬レースに因んだカクテル。
全国のレースや名馬に因んだカクテルは銀座出身のバーテンダーが作り出す至極の1杯!
縁担ぎや勝利の美酒など全国の競馬ファンから熱い支持を受けるオリジナルカクテルです。


ほおおお・・気になる!!!
私、実は競馬好きなんですよネ。
たまーーーーに競馬場に行って、
ちょこちょこ馬券を買って楽しむ程度ですが(^^)

また、サクラホテルでは競馬カクテルツアーなんてのもご用意してます!!
こちらはサクラホテルにご宿泊のお客様限定のツアーです。
海外からのお友達にちょっぴり変わったおもてなしをお考えの方にもオススメですよー。
きっと貴重な体験ができるはず!!


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こんにちわ、Tomoです。

『サクラカフェ & レストラン池袋』のスタッフ、Lidyaをご紹介致します。

Lidyaも前回のChieちゃん同様、2014年10月の『サクラホテル池袋』での僕の研修の間に何度かカフェで一緒に仕事をさせてもらいましたが、LidyaにはLidyaにしか出せないLidyaだけの「温かさ」があります。(上手く伝わるだろうか?)

deadserioustobigsmile.jpg





















Lydiaのお母さんはインドネシア人で、ジャカルタにご在住です。

Lydia自身も生まれと育ちはジャカルタで、15歳の時、高校から日本で生活を始めました。(そう言えば、僕がLAでウェイターやってた名古屋発祥の某手羽先屋さんがジャカルタにも出店してた気がする。)
慣れるまでには大変だったそうです。(『ホームシック』とかあっただろうな...。)

9年間デパートで会社員として働いた後、『サクラカフェ & レストラン池袋』での仕事を始めたそうです。


趣味は『YouTube』を観ながら独学で練習を続けているアコースティックギター。(すげー!)
弾き語りも出来る様になったのに、耳を傾けてくれるのはペットの犬だけなんだとか...。(もったいない!カフェに持って来て歌っちゃいなー!)

将来の夢は、Lidyaが尊敬するお父さんが暮らしていたLAを訪れる事。(連れて行くよー!)
それから、かつてアメリカ合衆国イリノイ州シカゴと、僕が住んでいたカリフォルニア州サンタモニカを結んでいた『U.S.?Route66』での「アメリカ合衆国横断の旅」にも行きたいとの事。
その1部は何度も走った事があるけれど、僕もいつか走り切ってみたいなー。楽しいんだよねー。
「旅して旅して旅して、もっと世界を見たい」んだって、見たいよねー。

更に更に、Lidyaの中でも「1番カッコイイ夢」は、「インドネシアと日本の架け橋」になる事。

それ、そんなに遠くないと思います。

今回は以前のブログで参加してくれたChieちゃんManuelさんとも一緒に撮りました。

P2130001.JPG

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ぜひ『サクラカフェ & レストラン池袋』に弾き語りを聴きに来て下さい!(笑)


Have fun!!

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ハッピーバレンタイン☆

皆さん、今日のバレンタインはどう過ごされましたかーー??
私は自分用に高級チョコレートを買い、友人たち(女子ですよ (笑))にこんなプレゼントを・・・。

boo1.jpg

中身はというと・・・ブタのプチケーキ!!!
いや、もう・・・

boo3.jpg

これを作っているときのブタに囲まれた自己満足だけですよ、、
みんな巻き込んでごめんね。(笑)

うん。
可愛いでしょ。

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こんにちはー

そして、!!

  

昨日寝ぼけながら朝のニュースを見ていたんですけど、

アメリカではSweethearts(Conversation candy)という

こんな可愛らしいキャンディが流行っているんだとか!

sweethearts candy.jpg

んー、メリっぽい!!

   

日本ではバレンタインチョコレートのイメージが強いですよね!

池袋の某百貨店の催事場も女子でいっぱいでしたー

IMG_3043.jpg

IMG_4792.jpg

でもでも!サクラカフェ&レストラン池袋プレゼンツの

バレンタイン限定パンケーキも負けてませんよっと!

どうだっ!!

vd-cake.jpg

  
チョコレートベリーたっぷり!!!!

そして、スタッフからの愛情

これでもかってくらい注入させて頂いております。

  

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それではみなさん、

素敵なバレンタインデーを!

  

↓↓HAPPY VALENTINE'S DAY!!期間限定特別メニューも今日まで!!!↓↓↓
2月14日まで期間限定のバレンタインメニュー


まだまだ女子会もあります!!
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

↓ ↓ ↓目指せNO.1 Hotel inTokyo! ↓ ↓ ↓
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花粉が暴れ狂うこの季節、

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

私はというと、友人が教えてくれた花粉対策をしています。

それは納豆を毎日食べることです。

私は全く知りませんでしたが、

検索したら納豆は花粉症に効果があるという情報がわんさか出てきました。

効果の程はまだ分かりませんが、もしご興味あればトライしてみてください(σゝ∀・)σ

ちなみに明日はバレンタイン限定メニュー最終日

↓↓↓★私たちの愛が詰まったメニューも、もしかしたら花粉症に効くかもしれません★↓↓↓


2月14日まで期間限定のバレンタインメニュー


まだまだ女子会もあります!!
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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お客様の大半が海外からお越しの為、皆さん日本文化に興味津々。そのため、サクラホテルでは多種多様なイベントをこれまで開催してきました。
ほとんどが外国人を対象にしたものですが、日本人ご宿泊者も参加できるものもあり、お泊まりの際は、直近イベントについてお尋ねいただくのもよいかもしれません(参加無料のものと有料のものがございます)。

それではちょこっと過去イベントのご紹介です。


Sake as one (SAKEで日本と世界をつなげる)

酒イベント.jpg

お酒というツールで国境を越えて一つになろう!という国際交流イベントです。
参加者は升酒を片手に日本酒の奥深い説明に耳を傾け、うまい肴に舌を鳴らしました。

英語落語

rakugo.jpg

言わずとしれた、日本の伝統コメディー。Rakugo in Englishとして、英語が達者な
噺家さんたちに数席ご披露願いました。事前の心配をよそに大うけの一夜となりました。


相撲ツアー

sumo.jpg

両国国技館への相撲ツアーです。巨漢の相撲レスラーたちのガチンコ勝負。
GEISYA、FUJIYAMA、SUMOの相撲です。海外の方には一生の思い出となるツアー
で大変好評です。

*ほぼ全てのイベントはサクラグループに滞在中の海外ゲストのみが対象です、ご容赦を*

↓↓サクラカフェ&レストラン池袋、2月末までやってる南米フェア!!南米料理はこれで決まり↓↓↓

サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

まだまだ女子会もあります!!
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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まだまだ寒いですね


南国育ちなので、どうも寒いのは苦手です


最近、スタッフに


「季節に冬なんて必要なくない??動物は冬眠するし」

なーんて言ったら

「冬があるから、が来るんだよ」


と返された時はハッと衝撃が走りましたね。


確かに。だからこそ春が来たんだねーって喜べるのだと。


さん、あんな事を言ってしまって...


ごめんなさい


って事で、本日のゲストをご紹介!!

CANADAから来たコチラのお2人
canada1.jpg


この日は来日初日の夜だそう。


いとこ同士なんだとか!!

canada2.jpg

「そう見えないけどねー、わたしたち♪」なーんて言いながら、お食事されてました


そんな彼女たちがオーダーしたのが


東北牧場やさいベジパスタ香草バター風味
980円

Pure Organic Vegetable and Herb Butter Pasta TOHOKUBOKUJO

東北牧場やさいベジパスタ香草バター風味東北牧場やさいベジパスタ香草バター風味

北牧場のお野菜を使用してます。


こうして冬の間もお野菜を育てていらっしゃいます


お野菜も寒い冬を乗り越えて、美味しくなろう頑張っています


いけませんね!


寒いだけで「冬なんて必要ないんじゃ??」なんて言っちゃ。まったくもう。誰だそんな事を言ったの。。

↓↓↓もうすぐバレンタイン!!!期間限定特別メニューを是非↓↓↓
2月14日まで期間限定のバレンタインメニュー


まだまだ女子会もあります!!
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最近東京は寒いですね・・・!スペインもさっむい・・・!
みんなはスペインが温かい国のイメージを持ってるがそうじゃなかうて冬に寒い!

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マドリッドの温度は東京と同じぐらいだ思います。写真を4月で撮ったんですけど・・・(笑)

DSCF8358.jpg

冬にカフェの中にゆっくり過ごすのが最高ですね。

DSCF8225.jpg

スペインに日本料理が流行ってるので日本食レストランがよく出てきます。
ヨーロッパの人の口に合わせてるのでたまにメニュの中にちょっと面白い料理があります。

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マドリッドのGran Via通りは毎日24時間にぎやか!


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どもー。

春にはまだ遠い(寒い)ですけど、
春がきそうですねぇー。


昨日も話題にあがりましたが、もうフェスの季節も間も無くです!!

彼のブログを見ていただけたらその熱っぷりも分かることかとは思いますが、、
わてくし個人的に激アツいのは、SONIC MANIAに出演が決まった

MarilynManson!!

どっひーーーーーーゃ!


4.5年前の日本でのライブを最後に、待っていた甲斐あった!!
この朗報を聞いたときには、わたし、喘息持ちなんですけど、喘息が止まらなかったですー!

頑張ってればいいことありますよー!なんてねー!
ああもう何着てこう!!




と、春もまだ来てなかった!




ということで戻りますよ。春の話に。



春、、


何かないかな、、






むむっむ、これは!?


sakura1.jpg

みてー、サクラカフェ池袋自慢のスタッフ"chie"特製、
手書きドリンクメニューブラックボード(長い)に
春の嵐がーーー、!咲き乱れているーー!




ハイ。
店内の装飾って、いつもは女の子のスタッフがやっていることが多いのです。
が、今回この満開装飾を施したのは、
我らがリーダー 灼熱のフェス男 akio!!(aikoみたいになっちゃった!)

そんな彼が、おもむろに、桜を散りばめ始めたときの彼の背中ときたら、、
もう忘れられませんよ。えぇ。

sakura2.jpg

なんて言ったってsakura cafeですからね

すかさずガヤ担当にまわり、
「枝垂れザクラみたいにしようよ!」と、小さな声で言ったら、無言でノッてくれた!
さすが、Akio!フェス男!そうこなくっちゃあ!!


もう、それで、なんですか?この部分なんかは

nangoku.jpg

枝垂れザクラ通り越して夜の南国感たっぷりですからね!桜がハイビスカスのようですー、わぁー


下からの見応えアリ!



ということで、要は何が言いたいかっていうと、
サクラカフェ池袋には春も夏も全部があるってことなんですよ!


だから、なんて言うか、ぜひ来てね!!




アツイ南米料理(期間限定)
ホットなチョコレートも数々ございます

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こんばんはー

まだまだ寒い、寒い、寒い、ですねー

そんな日はラーメンで暖まろうなんて人も多いのではないでしょうかねえ。

ところで、みなさんご存知ですか?

そう、池袋は日本屈指のラーメン激戦区なんです!

サクラホテルに来る外国人ゲストにも

"この辺でおススメのラーメン屋なーい?"

とか、"ここのラーメン屋行きたいんだけど..."

なんてよくよく聞かれます。

そんな時は近くのお気に入りのココ↓↓とか、

tonchin.jpg

長蛇の列に並ぶのでよければーと、東口のココ↓↓の人気店とか紹介したりしています^^

mutekiya.jpg

で、つけ麺ですが個人的なオススメはやっぱりココ↓↓

どこだかわかりますか?w

yasubee.jpg

そーしーてー、

ここサクラカフェ&レストラン池袋も最近ラーメン業界へ進出中!?

世界のランチーで大好評を得ています、ラーメンシリーズ!

今週はベジポタ麺が登場中!(゚∀゚)

べジポタージュ ラーメン.jpg

ポタージュをスープにしちゃって、さらにバゲットが付いてる!斬新!

外国人ゲストにも是非是非食していただきたいこのシリーズ、

いつまで続くかはわかりませんwので、

お見逃しなくです!いやホントに!

個人的にはドラゴンラーメン第2弾hasebe.jpg作ってほしいなー...

待ってまーすw

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皆さんこんにちは!!

スタッフYUKAのスペイン・ポルトガル旅行第二弾!

前回はサグラダ・ファミリア桜田さん一家に関する勘違いを告白

その後同じ勘違いしてた人がいないかツイートで探しまくっているけど未だ勘違い友達が見つかりません。

次に紹介するのは

きゃわい過ぎるスペインの市場↓↓

35564.jpg

356132.jpg

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645464.jpg

651265.jpg

ぴゃー

お腹空いちゃったし無性に野菜が食べたくなっちゃったじゃない!

って方、

サクラカフェ&レストラン池袋

東北牧場 和風ピクルス盛り合わせ東北牧場やさいベジパスタ香草バター風味

あるよ。

完全無農薬・本物の有機栽培の安心・美味しい東北牧場野菜

東北牧場 ほんもの有機野菜スティック東北牧場やさいベジパスタ香草バター風味

あるよ!!

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どーも!

毎年この時期なると気になるのが

夏フェスのラインナップ

ですね。

ハイ。

IMG_20120730_161108.jpg IMG_20120729_134052.jpg IMG_20120730_160551.jpg

      

前年の9月くらいからもう

次の年の出演アーティストを予想して

あーでもない、こーでもない

言ってるもんです。毎年。

今年も続々決まってきていますね!!

FUJI ROCKに 

FOO FIGHTERS、MUSE

SUMMER SONIC

Chemical Brothers、D'Angelo


Taico club

Autechre、Robert Glasper

、、、。

あー、もう全部行きたいッス。


私個人的に、音楽が割と好きなので、

今年の夏フェスの予習をしたければ、

サクラカフェ&レストラン池袋で流しておりますので、是非!

(一昨年の激烈ライブレポートブログはコチラをクリック!)

そう。

音楽好きは

酒が好き。


ということで、

今回紹介するのはコースプラン!

ドン!

3800.jpg

3800円飲み放題付☆中南米&カリブ 世界の料理コース


これ、

先日食べたのですが、、

激ウマです。

特に画像、真ん中にありますコレ

fahi.jpg

「ファヒータス」

が美味しい!!

ジューシーな肉トルティーヤに挟まっていて

アボカドとの相性も抜群!!


3800円でお腹いっぱいになって、

しかも飲み放題!!

最高っす!


コチラ
から飛んで頂ければご予約もスムーズに行くので是非に!!


あ!

沢山食べて、お腹が出ても

IMG_6501.jpg

このような格好はカフェでは禁止しております!

お気を付けて!!

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先日の雪が降ったひどく寒い日、

今だ!

と思い、蒙古タンメン中本へ行ってきました。

nakamotokanban.jpg

以前から気になっていたのですが、

すごく辛いという評判にビビり、なかなか足が向きませんでした。

でも寒い日にあの辛そうなタンメンを食べたら

身体が温まるだろうなとと思い、思い切って行ってみました。

友人が言った通り、

すごく辛い!けど、すごく美味しかったです!

mouko.jpg

サクラカフェ&レストラン池袋の名前だけ聞いたことがあるお客様、

24時間空いているサクラカフェ&レストラン池袋のドアを押してみませんか。

そこには、きっと、ホッと温まるものが待っていますYo♪

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やほーーーっ。
みなさん、笑うって大事ですよね。
ニコニコ。

ニコニコ。
manuel.jpgteam la.jpg
3 angry men.jpgwith Chie 2.jpg

ニコニコ。
こちらはTOMOさんのニコニコ写真集。
みんな素晴らしいSMILE



さてさて、慮るとまだ今年に入って一度も笑ってない事にきづいた私は、
先日寒空の元、日本の冬の風物詩となりつつあるR1ぐらんぷりの準決勝を見て参りました。
R1ぐらんぷりとは1人の人がただただ面白い事をする大会なのですが、
お笑い大好き私としてはたまらなく楽しい3時間半でしたね。
ちなみにR1のRはもともと落語のRでしたが、ぐらんぷり自体は落語に全くとらわれておりません。
IMG_0424 (1).jpg
さてさて、そんなR1ぐらんぷりの決勝がいよいよ今宵7時よりフジテレビさんで放映されます。
ドキドキ、ワクワクが止まりませんね。
大いに笑って冬の寒さを吹き飛ばしましょう。
因みに笑うのは風邪の予防にもいいらしいですよ♪


IMG_2974.jpg

お家でマッタリ見た後は、サクラカフェ&レストラン池袋にて熱き戦いの戦評を語り合いましょう。
サクラカフェ&レストラン池袋なら何時間話しても大丈夫、だって24時間やっているんだもの。





アディオーッス!!

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毎度こんちには!火曜日のソムリエです^m^ノ

実は私、ほぼ毎日自宅に帰ると毎晩晩酌をしているのですが...
昨日の晩に飲んだヤツがこれっ!
2015.2.9_2.jpg

飲みながら...
あれっ?!
何処かで...
見た様な...

あっ!!!

2015.2.9_1.jpg
【マンズワイン LUNARIS マスカットベーリーA樽熟成】
しかも私が自宅で飲んだヤツはノンヴィンテージでこちらは...
しかも私が自宅で飲んだヤツの方が高くて(^_^;)
当店に導入しましたこのワイン!好評でーす!


ソムリエの戯言...
『?国産ワインと日本ワイン?』
主要なワイン生産国にはワイン法なるモノが殆ど存在し
法律に則り、栽培・生産・流通・販売・消費がされています。
がわが国、日本は...
リカーショップやデパートのワイン売り場には
『?国産ワインと日本ワイン?』
が共存しているのが現状です。

国産ワインとは...
日本ワインとは...

詳しく書き始めると各方面をより苦情を頂きそうなので^_^;
私は日本ワインが大好きで、応援しているソムリエです!!!

日本人による日本人の為の日本のワイン
自信をもってオススメ出来る当店の日本ワインです!!!
(暫く欠品させていたのですが...)
是非ご来店下さーーーいっ!
ご予約&お問い合わせは...03-5391-2330

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こんばんは♪サクラホテル池袋で研修まっただ中のしかまいです。

研修が始まり、早いもので約3週間が経過いたしました。
毎日、世界中からのゲストとお会いしていますとね、
やっはりうずくんですよ、旅の虫がっ!!

あー旅したーーーい!!!

んでもって、先日クスクスを食し私の旅の原点を思い出したものものですから、
久しぶりにアルバムを開いてみました。


以下、マイファーストジャーニー☆チュニジアの旅の一部でございます。

chunija_okujyou.jpg

ホテルの屋上から朝焼けを眺めたりー。

chunija_market.jpg

マーケットをうろうろしたりー。

chunijia_kids.jpg

こども達と交流したりー。

chunijia_roba.jpg

ロバに乗って砂漠に行ったりー。

chunijia_umi.jpg

海を見に行ったりー。


チュニジアは街並みも、文化も、食べ物も、何もかもあまりにも東京の暮らしと違いました。
なんだか別の惑星にいるみたいで、旅ヴァージンだった私にとって毎日が大冒険でした。

10年も前のことなのに、ほこりっぽくて冷たい空気とか、街に鳴り響く礼拝の爆音とか、クスクスの味とか、
今でもぜんぜん身体に染みついて、ふとしたきっかけで蘇るんですよね。とても鮮明に。
ずっと、きっと死ぬまで、私はチュニジアに恋していくんだろうなあ。なんて。

皆さまにもそんな大切な場所、ありますか??
ちょっぴりセンチメンタルなしかまいでした。

ではでは。


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スペインにたくさん小さい村があります。若い人は大きな街に行って村に住んでる人はだんだんなくなってきます。日本にもあるでしょう。

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今日Calcenaという村を話したいです。昔は何百人住んでましたが今は50人ぐらいだけいます・・・。店は一つだけ残ってます。冬にほとんどの日にやってないので買い物したい時に車に乗って次の村まで行かなければなりません。

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夏にたくさん人に生まれた場所に戻って少しにぎやかになります。Calcenaに夏だけに子供がいます。観光客がほとんど来ない場所ですが来る時にみんなのCalcena人はとても喜びます。(笑)

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今年はスペインの冬が特に寒いみたい。スペインに旅行する予定があったらコートを忘れないようにしてください。

↓↓サクラカフェ池袋、1月限定南米フェア!!南米料理はこれで決まり↓↓↓

サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

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こんにちはー

さっそくですが、速報です!

昨年から好評を頂いているラーメンランチも今回で5弾目!

  

さて、今回登場するのは...

ラーメン界の新ジャンル(!)

  

べジポタージュ ラーメン.jpg

ベジポタ麺

Vegetable Soup Ramenだ!

  

ベジ=ベジタブル

ポタ=ポタージュ

という名の通り、とうもろこしや人参をポタージュにした

野菜の甘みが味わえる、濃厚かつヘルシーなラーメンです!

  

トッピングにはさらに数種類の野菜と、

鶏の胸肉で作った特製チャーシューが乗っかってます!

まだまだ寒いこの時期、ほっこりした味がからだに染みます!

  

セットで付いているチーズメルトバゲッ

スープにつけて食べれば2度おいしい!!!

  

  

そして先週に引き続き、

チョコシチュー2.jpg

チョコレートシチュー 

Chocolate Stew from spain_flag.gif と

ガドガド gadogado2.jpg

サテアヤム&ガドガド(プリン付)

Sate ayam & Gadogado fromindonesia_flag.gif

も、どーぞ!!!!!

  
お待ちしてます!

  

  

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こんばんはー

まだまだ寒いですが、飲んでますかー?

BEER

このブログでも何度も紹介しておりますが、

大好きで飲んでおりますw

サクラカフェ&レストラン池袋でも絶賛販売中のコチラ↓↓

DSC_083444.jpg

プレミアムモルツ!

と、

いうことで、今回はプレミアムなお話つながりを...

この間、とある懐かし駄菓子屋さんへと足を運んだのですがー、

いやー懐かしいなーw、あったあったこれーw

だなんてウロウロしていたら、

"ん?なんだ、これ?"

目に飛び込むはプレミアムの文字。

DSC_1122.jpg

そう、あのうまい棒プレミアム版があったんですw

知らなかったー!?(゚Д゚;∬アワワ・・・

(って知ってました?w)

調べてみたら、2014年4月に発売されていたみたいで。

お値段は、ななんと倍額(それでも)20円

トライしたのはモッツァレラチーズ&カマンベールチーズ味

写真でもお分かりの通り、長さがちょっと違うのですが、味も違う!

ズバリ一言、言わせてもらうと、

超ウマいです(゚∀゚)

さすがはプレミアムw

その後、何本もお持ち帰りで買い込んで、立ち寄ったバーのお兄さんが

袋越しのプレミアムの文字を見て、

"プレミアム明太子味超ウマいですよねー!"と。

なぬ?

そうなのか?明太子味もウマいのかー?と。

というわけで、

うまい棒LOVERはMUST TRYですよ、

いやホントに。

また買いに行こう、そうしよう。

(あ、サクラカフェ&レストランへの御持ち込みはご遠慮くださいねw)

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みなさん、おはようございます
立春も過ぎて、春の兆しが見えてきたのか、否か、、、
まだまだ、寒い日が続きますね

わたくしマサのブログでお送りしてきた車への熱き思いもこれで終わり
まだまだ、沢山の車を紹介したいところですが
これを最後に一区切り!!

という事で、最後は豪華な共演
ラグジュアリーカーをご紹介

photo 106.jpg

ランボルギーニ・アヴェンタドール
1台、4000万オーバーの車を改造できる財力には、驚きます ?(◎o◎)/!
元々、目立つ車を、このレインボー輝くボディーに仕上げる技には圧巻です

photo 103.jpg

そして、同じくランボルギーニ・ムルシエラゴ
この2台揃って輝くボディー
いやいや、声が出ません、、、
すごいの一言

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続いてこちらは BMW i8
こんなスポーツカーでも、電気モーターを積んだハイブリッド
エンジンは、わずか1500ccしかないんです。
ツインターボが搭載されているので、パワーはかなりのものです。
燃費も30km/?以上と、見た目にはそぐわないエコカー
値段は、約2000万ですが、買ってしまえば、ガソリン代は気にならないでしょう (笑)

photo 113.JPG

最後は、マセラティ・ギブリ
こちらも、イタリアの名車
何と言っても、色!!
ここ最近の流行でもあるマッド・ブラック
ようするに、つや消しブラック
わたくしマサは、このつや消しが大好きなんです

いやいや、色々送りしましたが、なんでもいいです
一台ください m(_ _)m

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Buenas noches!!

以前のブログでも先走り告知しましたが

わたし、

冬休みでスペイン・ポルトガルに行ってきました!!

社会人なのに冬休みってナニ!?と思った方は、サクラホテルで働いてみよう!!

スペインと言えばまずはコチラ

sakurad.jpg

因みに

ガイドさんも「勘違いしている人はよくいる」と言っていたので私だけではないと思うんですが、サグラダファミリアは

桜田さん一家が建てたとか桜田さん一家がそこに眠っているとかそんなことではなかったです。

10917864_646341962143367_3253541264580366383_n.jpg

名前の由来は、真ん中のマリア様やキリストの像

サグラダ(聖なる)ファミリア(一家)からきたそう。ですよ。

そしてこれは正門ではなく横の入口らしく。

正門はコチラ↓↓

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いやいやいやいやいやちょっと!

ってツッコミの声が聞こえますが、

ゴージャスなほうを正門にしろよとか言わないで、偉大な建築家たちの御意思をくみ取りましょう。

やだもー見てたらスペイン料理食べたくなっちゃったー!!

って方。

パン・コン・トマテポージョフリート

生ハムとテリーヌの盛り合わせ本日の日替わりパスタ

サクラカフェ&レストラン池袋

あるよ。

↓↓↓YAHOOニュースにもなった!!もうすぐバレンタイン!期間限定特別メニューを是非↓↓↓
2月14日まで期間限定のバレンタインメニュー

まだまだ女子会もあります!!
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

↓ ↓ ↓目指せNO.1 Hotel inTokyo! ↓ ↓ ↓
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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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こんにゃちわ。


最近、ねこ様が来たりワンちゃんが来たりと賑やかな、ここ、サクラカッフェ池袋。。

ぜ、前回のわんこブログ(ご覧になりました??)の
ドンちゃん!はい、ドーン
と比べると

ある意味で迫力の今回。
(かつ、記念すべき60回目のわんこブログ!!


事件は先日のディナータイムに起こったのです。。



お料理を持っていったときに何やら熱烈な視線を感じ、見渡すと、、、?



chii1.jpg


なに?





ちっちゃい。。。。。。。





どこにいるか見えないって???



chii2.jpg






・・・。




・・・・・。




ここよ、ここーーーーーーーーー!

chii4.jpg


!!!!!!

にゃんとまぁーーーー
ニャンだこれワンだふる!!
名前はチワワの「ちーちゃん」と申す

(生まれてこのかた、たったの5ヶ月のエンジェル...!(涙目))



胸が張りさけそうだ!!



飼い主さまも、とてもチャーミングな方達で、
スタッフも含め、みんなちーちゃんに翻弄されまくり!


このちっちゃい体で走る、走る!!
そして余裕のフレームアウト!!

chii5.jpgchii6.jpg


このお洋服の脇のところの接着部分(わかりますか??)も

chii8.jpg  chii7.jpg

なに?これ?天使?の羽???????

体がちっちゃくて生地が余っているーーーどうしたらいいーーーー

So Perfect Angel..


飼い主さまから

「このカフェは何曜日によくワンちゃん連れが来ますか?^^」

と質問がありましたが、

平日・週末関係なくご来店可能でございます!!
でもやっぱり、週末のほうがチラホラ多いような気が、、?


とまぁ、常連のインディー君(↓↓)を始め
IMG_8034.jpg

マイケル(↓↓最近元気かな?)
michael (1).jpg

などなど、

たくさんの可愛いワンちゃんがいますよー
ちーちゃんのような生まれたてエンジェル(ハート×∞)にも
新しくワン友を探すのに持ってこいなの!です!

「サクラカフェ池袋」とワンちゃんの名前を検索したら自分の可愛いワンちゃんがインターネットに出てくるなんて、、、
愛犬家の皆さまには夢のような時代ですよね、、、



そんな
「サクラカフェ&レストラン 池袋」
ぜしぜし!


あ!
胸が張りさけそうと言えば、バレンタイン限定商品もありますですー

きてねですー

またねですー


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まだまだ女子会もあります!!
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『あぁー いぃー がぁー うまれたひー (ひゅっひゅー) 
このとぉーきにぃー(ひゅっひゅー)』

と、本日はちょっと20世紀の場末のスナック調の歌い出しで登場の
たむらです。今朝、自分の携帯電話の指紋認証で何度もはじかれ
ちょっとブルーになってしまいました。(間違いなく俺なのに・・・。)

ところで、いい歳こいて愛を語るのも何だか恥ずかしい訳なんですが
しかし例え
世紀変わりしても世の中愛が生まれてしまうのは仕方ない
わけです、はい。

ということで記念すべき建国記念日(2月11日)池袋西口
『巨大ハートオブジェ』と共に、愛のキングダム
生まれる訳です、産まれる訳ではありません、はい。
150205巨大オブジェ.jpg



その新企画とはフランスはアルザス地方世界で最もロマンチックな街
言われるストラスブール市の協力を得て西口地区を中心にして行われる
『バレンタイン・ファンタジー池袋2015
(友情出演:スタッフCHIKAKOの指先達↓)

IMG_0277.jpg

ということで、どうやら池袋が「ホ・ン・キ」の様です!!
(※「ホ・ン・キ」=読む際はここ「マジ」とご発音いただいても結構です)


どの程度ホ・ン・キかといいますと、
前述の巨大オブジェ登場ではい、まずはこれ
ホンキレベル1

続いてなんと西口公園に
よっし
ゃ、のホンキレベル2

150205マルシェ.jpg



そしてなんと西口公園に『ファンタジー・メリー・ゴーランド』を特設。
未年だけにメリーさんもびっくりのホンキ度M・A・X到達!!
150205メリーゴーランド.jpg



そして・・・・・・

「AKIO! 今なら大丈夫、こんどこそいけるっ!!」ってことで
我らがサクラカフェ&レストラン池袋スタッフのAKIO
満を持して世に送り出すとっときの秘密兵器がこちら・・・
じゃじゃーん!!

150205サクラカフェ.jpg

「・・・AKIO・・・出来るじゃん! やっぱり
あんた出来たんじゃん!!」


ということで今年はこんなホットなメニューで皆さまを
お待ち申し上げております。

・・・えっ? ・・・考えたのCHIEちゃん? 
なーんだやっぱり・・・・・・・・・。

じゃまた。

まだまだ女子会もあります!!

サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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私達サクラグループの一員である、東北牧場が丹精込めて育てた鶏から生まれる有機卵「身土不二(しんどふじ)」。
その高い品質と安全性そして希少価値の高さから、一個とあたり数百円という値段で取引されています。

img_top01.jpg

ご覧のように青味がかった通称「青玉」と赤味を帯びた「赤玉」があります。

この言うなれば、"宝石卵"実はサクラカフェ&レストランで味わっていただけます。
素材の良さを引き出すため、あえてシンプルな料理で召し上がっていただいております。

身土不二のたまごかけご飯

卵かけごはん.jpg

ずばりそのまま生で、熱々のご飯とともに「身土不二」を味わってください。
きっとふだんの卵との違いが分かるはずです。

身土不二卵のたまご焼き 食べくらべ

たまご焼き.jpg

赤玉・青玉と市販の卵で作られた"たまご焼き"の3種食べくらべです。
シンプルな卵焼きがやみつきになるかも知れません。

身土不二のこだわりプリン

プリン3.jpg

身土不二に、無添加はちみつと濃厚なジャージー牛乳というこだわりの材料を合わせ、
仕上げた評判のスイーツです。

ただ、いくら言葉を並べても味わいは伝えられないので、ご興味のある方は是非一度お試し
ください。

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どーもー。

時雨の訪れも寂しく枕に響く霜月の候、

如何お過ごしでしょうか。

池袋の街は、、

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こんな感じです。

ワタクシ、去年末に

「チャリ」

をゲット致しまして、

チャリ.jpg

こんな感じの。

これで街をプラプラしておりますと

やはり

風1.jpg

が冷たくて冷たくて。。

そんな

風1.jpg

を吹き飛ばしてくれような元気な方が来店されました!!


イチノワタリさん.jpg

グループ会社東北牧場市ノ渡(イチノワタリ)さん!

いつも元気な笑顔でこちらも暖かい気持ちになりますです!

この前、東北牧場に行ったときに色々とお世話になった方なのです!

いちのわたりさん2.jpg

いつも笑顔で、たのしそう!!

サクラカフェと東北牧場

上の通り、サクラカフェ&レストラン池袋では

東北牧場とよくコラボしています!

しかも2月から

牧場の野菜を使ったコースメニューが登場!!

コチラ!!

4500円コース.jpg

詳しい内容、ご予約は↑↑の画像をクリックです!!

よろしくですー!!

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こんばんは!
いきなりですがサクラホテルではただいまスタッフを募集しております!!!

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*Job Opportunity*

Since the beginning of our business at SAKURA HOTELS/HOSTEL and SAKURA HOUSE, we have served guests coming from more than 130 countries. To provide each one of our customers an amazing Tokyo experience, our team gathers talented and committed workers with great hospitality.
We now would like to cordially invite you to join our growing force, become a member of this international family.

⇒⇒http://www.sakura-hotel.co.jp/job-opportunity

サクラホテルでは年間110か国からのお客様をお迎えしておりますので
毎日が世界旅行気分!

世界中から来たゲストに郷土料理を教えてもらうときには。。。

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仕事中にも一緒にクッキングしたりします!(仕事だからね!)

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お酒のメニューも考案します!!!!!!!!!
それが実際にメニューとして販売されるんですよ!すごいですよね(*^_^*)
実際に外国人ゲストと一緒に考案したメニューは
こちらからチェック⇒⇒http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/menu/world-snack.php

とにかく楽しい職場!
コスプレ大好きな方も大募集!(笑)

(なんのイベントでのコスプレだったかはぜひスタッフに聞いてください。)

hall7.jpg
応募はコチラ↓↓

http://www.sakura-hotel.co.jp/jp/job-opportunity
皆様のご応募お待ちしております!

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世にもユニークな出逢いがアナタをまっている!w

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こんにちは。研修生のしかまいです。

突然ですが、アート好きなそこのあ・な・たっ
サクラホテルグループのデザインフェスタからとっておきのイベントのお知らせです☆

万国學生藝術展覧会2015
参加者募集中!!!

design festaが企画する「學展」は、
何かを学んでいる方ならどなたでも
参加できるアートイベントです!!!


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e9.jpg

写真は2014のイベントの様子です。
若いパワーがみなぎってますよねっっっ!!!

参加資格は「現在何かを学んでいる」であるということのみ!どんな作品・表現も出展が可能です。
絵画や立体・イラスト・ポストカード・アクセサリー・洋服・映像・音楽、
そしてみたこともない衝撃的なパフォーマンスも。

会場にいる全ての人に自分の作品・表現をぶつけてみませんか?

会場:東京ビッグサイト西2ホール
日時:2015年8月8日(土)・9日(日) 11:00 - 19:00
開催概要・お申込はこちら!!!

Don't miss it !!!

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2に入り
サクラカフェ池袋しく生まれ変わりました
⇒前回の【お知らせブログ】

オーガニック森のコーヒー

無農薬栽培の天然完熟コーヒーを導入し、

らに美味しくなってます!!


そんな美味しくなったコーヒーが、んと!!

ランチをオーダー頂いたお客様に限り
おかわり自由!!
※アイスティーを除く
是非ともご利用くださいんね;)


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常日頃は平凡をモットーにしていますが、

時に刺激を求めます。

そして、その欲求を満たすべく火星カレーへ行って来ました。

まず最初に女神が出迎えてくれます。

megami.jpg

次にドアを開けると食欲をそそるスパイスの匂いと

優しそうな店員さんが出迎えてくれます。

猪、エゾ鹿などと迷いつつ、最終的に私が頼んだのは草カレー(880円)、

karee.jpg

とてもスパイシーで奥深い味でした。

カレーと言えば、サクラカフェ&レストラン池袋でも

よもだカレー(680円)を提供しています。

yomodacurryy.jpg

今、銀座・日本橋で最もアツイそば屋よもだそば』自慢のかけつゆをベースにした、

白米にとっても合う、本格派カレーです。

最近刺激が足りないという方は是非に!

足りてるよ、という方は甘い飲み物と一緒に、

この『よもだカレー』を堪能してみてはいかがでしょうか。

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2月14日まで期間限定のバレンタインメニュー

女の子で集まってワイワイ♪いっぱいおいしいものを食べながら、おしゃべりして、お互いを刺激し合おう☆

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こんにちわ、Tomoです。

さ、早いものでこのシリーズも既に5回目なんですね。

今回は『サクラカフェ & レストラン池袋』の女性スタッフ、Chieちゃんと撮りました。
シリーズ初の女性スタッフです。

2014年10月、僕の『サクラホテル池袋』での研修の間にも、何度かカフェで一緒に仕事をさせてもらって、たくさんの事を教えてもらいましたが、その時から今も、僕の中でのChieちゃんと言えば、文字通り「満面の笑み」なんです。

なので、後程公開しますが、今回一緒に『「めっちゃ素!」からの「めっちゃ作り笑い!」 』を撮る際には「めっちゃ素」が難しかったからか、はたまた僕の顔に耐えられなかったからか、幾つか「NG」も撮る事が出来ました。

with Chie 2.jpg

Chieちゃんは学生時代、2010年にオーストラリア、南オーストラリア州の州都Adelaideに1ヶ月間短期留学をしていたそうです。


でも、ホームステイ先のホストファーザーとホストマザーはスリランカ出身で、作ってくれたご飯がカレーで驚いた事もあったとか。

その後2011年の夏休みにはイギリスを中心にスペインや、あのジブラルタル(僕の大好きな「007シリーズ」の第15作007/リビング・デイライツ』の「Pre-Title」のアクションもここで撮影されたので知ってました。凄い岩山のとこ。死ぬまでには行ってみたい...。)等、1ヶ月に渡って旅をしたそうです。

次はどこに行くのかな?

全部で10枚撮りました。(笑)

with Chie 1.jpg

今回のタイトルは、Chieちゃんの実家がお寿司屋さんという事で"SUSHI GIRL"とさせて頂きました。


ぜひ『サクラカフェ & レストラン池袋』に会いに来て下さい。

Have Fun!!

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こんにちはー

今日は暦で立春ですね!

ということは、今日からなのです。

外は、どこがだー!!!って叫びたくなるような凍てつく寒さですけどね。

しかも明日また雪かもしれないとか...

では、そんな時は寒さも吹き飛ばしてくれそう!

爽やか笑顔のゲストをご紹介しましょー:)


matthew_tim_fromus.jpg

マシューさんティムさん

アメリカから来てくれました!usa.gif

  

アメリカのどこだったかは忘れてしまいましたが、

二人とも綺麗なブロンドと笑顔がとても眩しかったです。。。


あ!アメリカといえば!

バレンタインシーズンにオススメのドリンクがありますyo


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オールドファッションチョコレートソーダだ!

Old-fashioned Chocolate Soda

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いつも最後にチョコソースでぐるぐる渦巻きを描きますが、

勝手にバレンタイン仕様でハートにしてみました。

ご要望があればハート描きます!

チョコレートにソーダ?って感じですけど実は相性いいんですよー

寒いからホットチョコレートもいいけれど、

個人的にはこちらもおすすめです!!!!!

See ya!

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こんばんはー

いやー、アギーレ解任びっくりしましたねえー

まあ、なるかなーとも思っていたんですが、

続投宣言もあったんで。

次は誰になるんでしょうねえ?ビックネームが来たりしないかなあ..

さて、ビックリと言えば、

先日にゃんこが来ていたらしいですが、

わんこも大物が登場しましたよ。

小型犬が人気な今日この頃ですが、

現れたのは大型犬

セントバーナードドンくん!

DSC_1095.jpg

どれくらい大きいかと言うと...

これくらいw

1422959318241.jpg

道塞いじゃうくらいですw

そうそう、車に繋がれていますが、ちょっと車動いてました、

というか力で動かしてましたw

ホントにww

そんなドンくん、力は強いのですが、とーってもおとなしくて

こんなかわいい姿勢でのんびりとしておりました。

どーん!

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今度はぜひテラス席でのんびりしてほしいのですが、

スペースあるかな!?w

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毎度!火曜日のソムリエです。。
昨日『 なんでこんなトコにソムリエが居るんですかーっ! 』
とカタコトの日本語で言われました者です(笑)
なんで...と言われましてもねぇ^_^;

で、また新入荷ワインのご紹介です!
私の生まれ故郷(嘘)イタリアワイン
実は私の家に置いてあるワインの8割がイタリアワインでありまして
イタリアワインも大好きな者でして...

20150203.jpg

【カサール・ボルディーノ / モンテプルチアーノ・ダブルッツォ】

ソムリエの戯言...

よく私はイタリアワインは分かりにくい!!! 』
と言われる事が多いのですが...
ワインはラベルに情報が詰め込まれていて
基本?!ローマ字読みのイタリア語がなんだか理解出来た気分になり(^_^;)
ブドウ品種や産地・作り手の名前...などなどなど。
意識するだけでだいぶ違います!
まっ理解出来ていないのかも?ですが...
せめて気分だけでもね(*^。^*)ノ

濃厚で甘いチョコレートなどにはとても相性の良いので
期間限定でご提供しております当店の
バレンタイン限定メニュー!!!
にも相性の良い、マイルドで優しいタイプのワイン
なんか...ねぇ...人間っぽいんですよー(笑)
どんな人間性かは是非にご賞味下さーい。。。

ご予約は...03-5391-2330
お待ちしておりますっ!

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先日、わたくしMaiko。
バスを買いました。
大きくMaikoという名前を入れて、
可愛くニコちゃんマークも!!!

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ふっ。なんてね。

これ、新潟にある舞子高原スキー場のバスです。
失礼いたしました!(笑)

ということで、先日、毎年恒例のスキー旅行に行ってきましたよん。

この時代にスノボではなくスキー!(笑)
しかも、一年に1回だけ、という限りなく上達しないに等しい回数。。。

最近は岩手の安比高原に通い続けていたのですが、
今年は子供の頃家族で毎年行っていた新潟の上越国際スキー場に行ってきましたー!!

ski.jpg

約20年ぶりに行ったら・・・
な、なんと!
昔は確か雪だるまグッズがいっぱいだったスキー場のキャラが
ブタになってました!!!(笑)

buta.jpg

・・・はもとい、
キャラは変わっていても
スキー場やホテルはほとんど変わっておらず・・・
子供の頃に過ごしたあのときのまま!

運動神経はあまりないほうの私ですが、
スキーだけはできるんですよ!
いやー懐かしい!

それにしても一面雪景色の中、颯爽と滑るのは気持ちのよいものです。
ではでは!


↓↓サクラカフェ池袋、好評により2月まで延長の南米フェア!!↓↓↓

サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

↓↓サクラカフェ池袋では2015年の新年会もご予約受付中↓↓↓
お得な格安飲み放題付プラン オリエント急行コース 飲み放題付きで2980円

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サクラグループの一員である、DESIGN FESTA GYALLERYで今、世界的に有名な
写真家、関谷正昭氏の作品を展示しています。
入場無料につき、ご興味のあるかたは是非お越しください。

アクセス
デザインフェスタ2.jpg

関谷正昭氏は1942年愛媛県に生まれの建築写真家で、主にヨーロッパの

著名建築家と交流を持ち、彼らの建築作品を写真に納めました。
代表的なものに、オットー・ワグナー(オーストリア)やトビア・スカルパ(イタリア)
等の建築物の写真作品があります。

sekai.jpg


ワーグナー20150126_02.jpg

どうぞこの機会に建築写真の魅力を発見してください

↓↓↓好評につき来月も南米フェア!!南米料理はこれで決まり↓↓↓

サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

まだまだ女子会もありまーす!!!
サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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おはようございます!

このblogを最後に我らがマレージャーよりも久々にカフェblogに戻ってきて

パソコンのキーをたたく指も震えぎみのtakayoです。

よろしくお願いします!(^u^)

早いもので、もう2月ですね。

2月と言えば、LOVEがいっぱい!!

Valentine Monthですね!!!



最近ホテルス&カフェスタッフがウィンターバケーションを取っているように、

私は2年前のこの時期にフランスに行っていたのを思い出しました!



<恋人たちのお祭り>と言われるようにお互いがプレゼントを贈り合う日

ラデュレ2.jpg
























男性が女性に花を贈ったり

花.jpg

























こちらはパリで有名なショコラティエ

チョコラティエ2.jpg





ショコラティエ3.jpg








































歩き疲れたらオープンテラスのカフェで

カフェドフル―ル.jpg























chocolat chaud ショコラ・ショー(ホットチョコレート)本当に美味しかったーー

ショコラショ―.jpg


って、そんな自分

ばっかりチョコレート

食べて!
とお思いの皆さん!

キッチンスタッフとして
そんなかなしい思いは

させません!!

そう、今週はチョコレートを使った料理をご用意させて頂きました!


Estofat de vedella amb xocolata

チョコレート入りシチュー from スペインFlag_of_Spain.svg.jpg

チョコシチュー2.jpg
























スぺインはカタルーニャ地方の料理

1780年世界初のチョコレート工場ができた場所!そんなチョコレートと切り離せない

歴史と地域柄だからこの調理法が存在するのです!!!

見た目はビーフシチューだけれども、味は食べてのお・楽・しみ!!

付け合わせに 白いんげん豆のサラダ

Empedrat エンペドラット も付いちゃいます!



そして、先週に引き続き

マーラータン.jpg



辛い・うまいでお馴染み、

麻辣湯(マーラータン)From 中華人民共和国.jpg



セットで付いてくるデザートの特製杏仁豆腐も人気です!!


もうひとつ、

ガドガド gadogado2.jpg

野菜がいっぱい食べれちゃう!!

Sate ayam & Gadogad fromindonesia_flag.gif

サテアヤム&ガドガド 

  

インドネシア版やきとりのサテアヤムとガドガドのセット!

ちなみにガドガドとはインドネシア語で"ごちゃまぜ"という意味。

ごまベースの特製ソースにつけてお召し上がりくださいな!

特製プリンも付いちゃうお得なセット♪

2月14日まで期間限定のバレンタインメニュー


サクラカフェ池袋女性シェフがプロデュースする女子会コース 季節の有機野菜でヘルシーな世界の料理 飲み放題付きで3500円

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

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もうすぐ節分ですね。

去年はオージーゲストが

フロントにあった鬼のお面のかぶりっこをしていました。

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仲間も「何だ!これは!」と

興味津々で集まって来て、一緒に楽しそうに遊んでいました。

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私も混ざる気満々アピールをしていたのですが、

目を離した隙に、いつの間にか彼らは夜の街へと消えていました。

あの時はもういない彼らに福が来るよう願いましたが、

今年の節分は目の前のお客さんに

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サクラカフェ&レストラン池袋の料理で

『福』を届けようと思っています。お楽しみに♪

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サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

まだまだ女子会もあります!!
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ぴょーん!!!
スタスタスタ。
「うわ、やばい。
このふさふさ尻尾、なにやつ?!」
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どうも、こんにちわ。
可愛いでしょー!!
この子の名前はボビー。
オスかな?メスかな?
チンチラだけど、ライオンカットなるものをご主人様にされてこんな感じの容姿になっています。
あえて鬣を作ってるからオスかな。
触ってみると超ふかふかでした。


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注目すべきは尻尾です。
うほー、可愛いですね。
どうやってこの形にしたんだろ?
いろいろなことに活用できそう
やるねっ!!


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ずっと動くので一向にうまく写真撮れませんでした。
とまれとまれー^^


こんな感じで、ワンちゃんだけでなく猫ちゃんも遊びに来るサクラカフェ&レストラン池袋ですが
本日をもちまして、全面禁煙となります。
お煙草を吸われる際は、サクラホテル前の喫煙所をご利用ください。
何卒宜しくお願い致します。



わんちゃん、ねこちゃんのご来店これからもお待ちしておりまーす!!
いつか、むつごろう王国みたくなるその日を夢見て・・・。


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サクラカフェ池袋2015年1月限定の南米メニュー

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お得な格安飲み放題付プラン オリエント急行コース 飲み放題付きで2980円

まだまだ女子会もあります!!
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