【世界のランチプレート】サクラカフェアレンジのアッサム・ラクサ!! FROM マレーシア ASAM LAKSA From Malaysia @Sakura Cafe & Restaurant Ikebukuro

どーも。

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誰に見せるわけでもないけど、

おもしろいことをする人ってやっぱりなんか良いですよね。


さてさて、
明日からご提供するワンプレートランチをご紹介致します。
我がサクラホテル池袋にも宿泊率が高いコチラの国。。


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マレーシア!!!
、ペナン島の料理、、

アッサムラクサ (7).jpg
アッサムラクサ!マレーシア5.jpg


マレーシアのペナン島は日本で言う大阪のような所で、

食べ物が美味しいことで有名らしく、海鮮料理は絶品なんです。

シンガポールのラクサとは違い、


ココナッツ系ではなく魚介系!ミントと玉ねぎと魚の相性がGREAT!

マレーシア北部で食べられているラクサで、ココナッツミルクは使われず、
スープにアッサム(タマリンド)とサバをつかってて、味は少し酸っぱ辛いのが特徴!

今回はそんなアッサムラクササクラカフェ風にアレンジしました!

こうご期待!!


詳しくはMisato姉さんが書いたコチラのブログを要チェックです!

風邪には気を付けて!!

冬のあったかメニュービャンビャン麺

新女子会プラン!!!↓↓
サクラカフェ池袋女子会プラン☆2h飲放付3500円♪秋野菜たっぷりの大人気コース スパークリングワイン5種も飲み放題 3500円

【中南米&カリブ料理】!!3800円飲み放題コースあります!↓↓
サクラカフェ池袋中南米&カリブの世界料理コース トルティーヤ ビーフ ファヒータスなど 3800円

東北牧場とのコラボ!!↓↓
サクラカフェと東北牧場

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☆サクラカフェは都内に3店舗☆ サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪
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