皆様、おはようございます。

連休に入ってもなんだか少し天気が微妙ですね。今朝も小雨が降ってます。

そんな雨の日に定番なのが、サクラカフェ池袋の雨の日限定・巨大カフェオレ＠180円ですね。

（余談ですが、今使ってるこのPC。なぜ「カフェ俺」と変換されるんだ！！！笑）

もちろんカフェ俺 オレはこの素敵なカフェオレボウルでお出ししますが、

そもそも、なんでフランスではこんな大きな器でカフェオレを飲んでるんでしょう。

不思議じゃありませんか？？

で、調べてみました。

どうやら、このボウル。やっぱり元々はスープを飲む用だったみたいです。

フランスではスープにパンを浸して食べるのが定番だったらしく、その後ミルクたっぷりの

カフェオレが広まった時にも、みんなパンを浸して食べてたんですって。

なのでパンを浸すならってことで、スープ用のボウルをそのままカフェオレにも使うことになったらしいです。

・・・意外に合理的な理由ですね(笑)。

私,フランスに勝手にハイソなイメージを持ってるもので、カフェオレボウル1つにも

ベルサイユ宮殿的な豪華な由来があるのかと思ってました。

さ、これから「お行儀が悪い」と朝食時、隠れてパンをコーヒーに浸して食べてたアナタ！

それは恥ずかしいことではありません。フランス流なんです！胸をはりましょう(笑)

絶品、たまごかけご飯↓↓↓

☆サクラカフェは都内に３店舗☆
サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

　　 　　

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http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/（Japanese/English）

http://www.sakura-hotel-ikebukuro.com/ja/index.php(Japanese/English)

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こんばんわ！！

遅ればせながらツイッターのアカウント写真を変更しました！！(笑)

　　　　　

変更前　　　　　　　　　　　⇒　　　　　　　　　　　変更後

ジョジさんが持参してくれた写真！イケイケな感じでいいでしょう？！！

そんなジョジさんもダイスキ！世界のUDONコラボ企画

毎週世界の料理と日本のUDONをコラボさせているサクラカフェ池袋が

明日からお届けするのが・・

モンゴルUDON（*^_^*）

 別名　ゴリル・シュル・ウドン

その名のとおり、モンゴル料理とコラボしてみました！！！

しっかり味のスープにはなんと、

ヨーグルトが入っているんですよーーーーーー！！！！

でもそんなヨーグルトスープになぜかコクがあるんですね。すごいー

ナンプラーも入っていて、まさにロシアっぽい（ヨーグルトのあたりが）のと

アジアっぽいのの間って感じがモンゴルっぽいですね（笑）

まだまだ4月に入っても寒い日が続いていますが・・・

みなさまもそんなポカポカヨーグルトメニュー試してみては？

高級卵の卵かけごはん。一度お試しを！！↓↓↓

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こんばんわー！

早速ですが来週のランチを紹介したいと思います★

バインミー！！！

こちらは塩漬けしたポークと人参＆大根の紅白なます＋パクチーを

バケットサンドに挟んだベトナムの定番ファーストフードです。

ニョクマム＋スウィートチリソースをかけてお召し上がりください(^-^)

パクチー大好きというスタッフ・ユカコちゃんのような人もいれば、

私みたいにパクチー苦手な人もいるかと思います。

苦手な人は注文の際に「パクチー抜きで！！」とオーダーしてくれてOKですよー！

シンドイ時は身土不二↓

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どーも！キラキラスタッフＲｉｎaですー★

実は、わたしサクラカフェに来る前オーストラリアのパースという綺麗な街に住んでました。

パースは、世界の住みやすい街ランキングの上位にも入っているとおり、とてもきれいで女性にも住んでみた―い！と声のあがる人気のある街です。

お洒落なカフェも多く、よくカフェ巡りなんかしてましたー♪

その時よく頼んでたのは、アイスコーヒー！！！！！

コーヒーが苦手なわたしは、日本では全然飲んだ事なかったんですが...

オージースタイルアイスコーヒーは、大好きなんです！

それもそのはず、オーストラリアでアイスコーヒーと言えばアイスクリームたっぷりミルクたっぷりのボリューム満点のコーヒーが出てくるのです！

あーーーーーー懐かしい！

とゆうことで、作っちゃいました(´∀｀)♪

とってもボリューミーでしょう？

是非デザート感覚でオージー気分を味わって下さいね♪

4月1日発売開始★

もうお試し頂けましたか？？絶品！

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 キレイになれる？？

今さら遅い！？

いや、今からでも・・・！

　　　　

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

My "塩麹"　

 

 

 

 

国内旅行もいいけど、世界を旅してみませんか？

 

あつあつの麦飯と卵のハーモニー♪

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