こんにちは。

ぶたちゃんです。

もうすぐ焼かれます・・・

おそらく美味しくなるんだろうと思います。

もう海外のイケメンとも会えません・・・

 寂しいです。

でも

 こんがり焼けたので食べに来てね（はあと）

今週のランチ、美味しいアイリッシュシチューになったので！（あ、これはぶたじゃなくて羊だった(汗)）

なんか変なブログになってすいません・・・（by店長）

夜もアイリッシュ料理メニューを提供中！ぜひグリーンビールと一緒にいかが？

こちらの卵はそんな心配ありません♪
もうお試し頂けましたか？？絶品！

☆サクラカフェは都内に３店舗☆
サクラカフェ神保町とサクラカフェ幡ヶ谷もよろしくね♪

　　 　　

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http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/（Japanese/English）

http://www.sakura-hotel-ikebukuro.com/ja/index.php(Japanese/English)

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今日は遅番なのに、朝7：00に起きてしまいました。

14：00入りまで色々してたらとっても疲れました。

そんな時には良い事もあるものですね。

心優しいニッシー様が、素敵なランチを作ってくれました。

一瞬にして人の心に花を咲かせるお料理もスイーツも、

ニッシーはいつもちゃちゃっと作ってくれるからすごいです。

尊敬です。

お料理の名前聞くの忘れました。

【仔羊のロースト　バルサミコソース　秋野菜を添えて】

たぶんこんな感じ？

ニッシーには言ってないけど、トルコでラム肉を食べて以来、ずっと苦手だったのですが。

独特な臭みが全くなくて、旨味が凝縮されたような初めて食べるお肉の味でした。

レアでも食べられる新鮮なお肉です。

ビーフともポークとも違う、、、表現ヘタでごめんなさい。

煮詰めたバルサミコソースとの相性もばつぐんでした♪

付け合わせのナスとポテトのソテーもほくほく、とろんとしてヤミーでした。

余りものでこんな素敵な料理が作れるなんて、凄いですね。

ニッシーは職人です。

人の心をハッピーにする職人です。

みなさまもぜひニッシーやアズマックス、タカヨシェフの作る、

美味しいお料理食べに来て下さい。

みんなの人柄がよく出ているはずです☆

そんなサクラカフェ池袋では来月１０日に国際交流パーティーを開催します！

ぜひおいでくださいませーーー！

今回は、サクラカフェ池袋が誇るMｒニシムラシェフのまかないをご紹介しまーす♪

今日は、心やさしいニシムラシェフがまかないを作ってくれました！

まかないを食べれる時は、とっても元気が出ます♪（単純）

じゃーん！美味しそうでしょう？

【トマトのリゾット・パルミジャーノレッジャーノのパリパリのせ2011】　です♪

リゾットって自宅で作るのすごく難しくないですか？お米が硬すぎたり、べちゃっとなったり。。。

私は、未だ成功したことないです。。。

でも、さすがシェフはプロフェッショナルですね。

このリゾットのお米はちゃーんとアルデンテでした！

トマトの酸味と、お米や炒めたﾀﾏﾈｷﾞの甘み。パルミジャーノレッジャーノのパリッと香ばしい感じ。

とってもYammy!!でした♪

このメニューいつか、正式メニューに加わるかな？！

他のメニューも美味しいですよ♪食べに来て下さい！

 ニシムラシェフのお料理も食べられる、

国際交流パーティーＦＩＥＳＴＡは13日18時から開催です！

過去のイベントの様子はこちらからCHECK!