こんばんは！
昨日から本格的に寒さがぐぐっと増していますが、体調の方は大丈夫でしょうか？
そんな寒さも和らぐ世界のランチその1は、中東レバノンからの
『マクル―バ！！！！！』
"マクル―バ"とはアラビア語で「ひっくり返す」いう意味！！
鍋をひっくり返して仕上げるダイナミック鍋料理です☆☆☆
具材は牛肉、鶏肉、ナス、玉ねぎ、じゃがいもが入り、
シナモン、カルダモン、グローブ、クミン...などなどが入り、異国情緒たっぷりなお味に仕上がっております！！！
トッピングに炒った松の実を使い、プレーンヨーグルトをかけて食べるのがレバノン流！！お好みでどうぞ★★★
レバノは日本からこんなに遠いのですね...ほーーー！
（国旗がかわいい！！！）
来週のランチ、お楽しみに！！！！！！！！★☆★☆★
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