黄色の服 Nayaさん、黒の服 Iaraさん
Naya Senaさん、Iaraさん
(Nayaさんは2020年にサクラホテルにお泊まりいただいたゲストで、今回お友達のIaraさんと一緒に料理を教えていただきました。)
Cabo Verde Salad
夏の朝ビーチで過ごした後に食べるとホントにおいしいこのサラダ！
ツナとオリーブのサッパリした味付けにオニオンの食感がやみつきになるわ！
| 料理会の様子 | スタッフと久しぶりの再開！ |
Nayaさんは勉強の為に来日。 2020年 2月に東京大学の入学試験を受けるためにサクラホテル日暮里にご宿泊されました。現在は東大大学院の博士課程で気候と海洋環境について研究されています！宿泊時すぐにスタッフとうちとけて、即席のYouTube ビデオを使ったお国案内も披露！ たいへんフレンドリーで以来コンタクトを取り続けています。
Iaraさんは勉強の為に来日。京都大学へ通い博士課程修了後に就職。料理の腕はプロ級で Naya さんによく振る舞っているそう。Nayaさん曰く「シェフとして雇ったほうがいいわよ！」
人口50万人のカーボベルデでは島の人は皆知り合い⁉ お二人も子供の頃知り合っていたそうですが、25年後東京で偶然出会あうことになってビックリ！
「まさかあの時の⁈なぜ日本へ⁈」
以来ご家族ぐるみの付き合いをされています。
一言で言うと「パラダイス！」お友達 Laraさん談
地元の言語クレオール語は日本語と発音が似てる！
日本人がコロナ前に旅行にきて帰国できず 6 ヶ月滞在することとなかったが、帰国できることになった時には「帰りたくない！」と言ったほど美しい国。